林木種子調(diào)制技術(shù)

2014/2/19 10:56:17

種子調(diào)制(seed processing)是林木采種后對果實和種子進行的干燥、脫粒、凈種和種粒分級等技術(shù)措施的總稱。調(diào)制的目的是獲得純凈而適宜貯藏、運輸和播種的優(yōu)質(zhì)種子。由于林木樹種的種類很多，種子調(diào)制方法必須根據(jù)果實及種子的構(gòu)造和特點而定。為生產(chǎn)上加工便利，通常將不同樹種的種子分為閉果、裂果和肉質(zhì)果等3類。對同類種子采用相近的調(diào)制方法。

1 脫粒

1.1 閉果類

閉果類的種子成熟后果殼不裂開，也不需要從果殼中取出種子。例如榆樹、白蠟、元寶楓、臭椿、杜仲、櫟類等。調(diào)制方法比較簡單，只要進行適當(dāng)干燥，防止發(fā)熱霉?fàn)�，保持其生活力即可。但應(yīng)注意干燥方法要根據(jù)種實的種類不同而異，一般將果實攤放在清潔的通風(fēng)處晾曬，但不能直接曝曬。如榆樹、杜仲、樺木等，應(yīng)放在庇蔭通風(fēng)處晾干。櫟類種實含水量高，很容易萌發(fā)或發(fā)熱霉?fàn)�，但又不能忍受過度失水，因此在櫟類的種實收獲后應(yīng)該及時進行挑選，剔除蟲蛀粒后放置于通風(fēng)陰涼處干燥。

1.2 裂果類

裂果類的種子成熟后果實開裂，種子脫出。例如合歡、刺槐、油松、側(cè)柏、落葉松、云杉、冷杉等。一般裂果攤置于通風(fēng)、干燥、干凈的地方即可自己干燥開裂，脫出種子。但是在對其進行攤曬的過程中，要經(jīng)常對其進行翻動，部分很難自行開裂的種子需要加以棒擊、碾壓、敲擊等打出種子。楊樹、柳樹等蒴果，種子小而帶絮毛，脫粒需要在室內(nèi)進行，或用專門設(shè)計的蒴果調(diào)制機脫粒;馬尾松、樟子松的球果松脂較多，直接晾曬種鱗不易開裂，需要適當(dāng)堆漚脫脂后再晾曬干燥脫粒。在產(chǎn)種量集中的地區(qū)�？刹捎们蚬�烘干機進行人工加熱干燥，生產(chǎn)效率高，不受氣候影響。

1.3 肉質(zhì)果類

肉質(zhì)果類包括漿果、核果、聚花果以及包有假種皮的種子。其果皮多為肉質(zhì)，容易發(fā)酵霉?fàn)�，采集后應(yīng)及時進行調(diào)制。調(diào)制過程包括：軟化果肉、弄碎果肉、用水淘出種子再干燥與凈種。例如銀杏、桑樹、沙棘、山杏、圓柏、楝樹等，采用堆漚軟化果皮，或用木棒搗碎果皮，也可以放在篩子上揉搓，再用流水淘洗漂去果肉，分離出潮濕的種子，然后將種子進行陰干即可。

2 凈種和干燥

凈種就是除去夾雜在種子中的鱗片、果皮、種皮、果柄、枝葉碎片、空粒、廢種子、土塊等。其目的是提高種子純凈度。凈種方法一般是根據(jù)種子、夾雜物的大小和比重不同，分別采用風(fēng)選、水選、篩選或粒選。

經(jīng)過凈種去雜后的純凈種子，還需進行適當(dāng)干燥，使種子含水量達到僅能維持其生命活動所需的最低限度，以便更好地保持種子的生命力。

種子調(diào)制過程中的去翅、凈種和干燥等環(huán)節(jié)是最易對種子造成損害的，現(xiàn)在由于國外苗圃廣泛采用容器育苗和裸根育苗的精播技術(shù)，對于翅、凈種要求很高，因此此方面的技術(shù)有待進一步提高。如瑞典采用濕去翅法可防止去翅時損傷種皮，有利于種子發(fā)芽能力和活力的保持。水選凈種機械可將種子中的沙粒、松脂等雜質(zhì)及受機械損傷的種子去掉。最新設(shè)計的“低溫干燥系統(tǒng)”可在常溫下(18 ℃)對種子進行迅速有效的干燥，對于大多數(shù)針葉樹和一些闊葉樹種子而言，低溫干燥能更好地保護其發(fā)芽時所需要的能量，提高種子場圃發(fā)芽勢和發(fā)芽率，并為種子的長期貯藏提供條件。受機械損傷的種子發(fā)芽能力、活力、耐貯藏能力都較低，去除機械損傷的種子，能提高整批種子的質(zhì)量和價值。PREVAC技術(shù)是瑞典發(fā)明的去除機械損傷種子的方法，其原理是液體在一定壓力下能穿過受損傷種子種皮上的裂縫進入種內(nèi)，使種子浮力減小、下沉，以至能與浮在液面的完好種子分開。

總之，在林業(yè)發(fā)達國家，種子調(diào)制的全過程都實現(xiàn)了機械化，常用的機械包括：種子和球果干燥箱、種子脫粒生產(chǎn)線、凈種和分級機、去翅機、水選機、重力分選機等。

3 種粒分級

采用不同孔徑的篩子，將大小不同的種子進行分級，或利用風(fēng)選，將輕重不同的種粒進行分級，對種子品質(zhì)的提高有利。用分級后的種子播種，出苗整齊，生長均勻，便于更好地進行撫育管理。我國林木種子分級標(biāo)準參照國家標(biāo)準GB7908-1987《林木種子》中所確定的質(zhì)量標(biāo)準的要求。該標(biāo)準根據(jù)種子凈度、發(fā)芽率(或生活力、優(yōu)良度)和含水量等品質(zhì)指標(biāo)，將我國115個主要造林樹種種子質(zhì)量劃分為3個等級。

我國林業(yè)工作者經(jīng)過多年研究，提出了科學(xué)的種子采集和調(diào)制方法。由南京林業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)等多家教學(xué)、科研和生產(chǎn)單位共同完成的《中華人民共和國國家標(biāo)準GB/T16619-1996林木采種技術(shù)》，詳細列出了我國72個主要樹種種子成熟特征、成熟期、采集期、采集方法、調(diào)制方法、出種率和千粒重等重要特征、方法和數(shù)據(jù)，對我國林木種子生產(chǎn)有重要意義。

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