收棗時(shí)節(jié)話裂棗

2014/10/21 9:45:49

今年棗果變紅時(shí)節(jié)，一場(chǎng)連陰雨造成棗果不同程度出現(xiàn)裂果，嚴(yán)重的園片裂果率達(dá)50%以上。如何解決裂棗這一難題？近年來，筆者根據(jù)裂棗產(chǎn)生的原因，針對(duì)性地采取了一些措施，有效解決了裂棗問題。
　　一、裂棗原因
　　1.連年使用化肥和土壤干旱，造成土壤板結(jié)，土壤中可被棗樹根系吸收的可溶性鈣缺乏，造成裂棗。化肥中的碳酸根離子、磷酸根離子、硫酸根離子以及氯離子等，與土壤中的鈣離子結(jié)合，形成不溶于水的碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣以及氯化鈣，使土壤中的可溶性鈣減少，造成缺鈣。尤其是北方干旱地區(qū)土壤缺鈣更嚴(yán)重。
　　2.地下水位降低，土壤干濕不均造成裂棗。在上世紀(jì)70年代以前，基本沒有裂棗現(xiàn)象的發(fā)生，主要就是因?yàn)槟菚r(shí)的地下水位高，即使不下雨，不澆水，棗樹根系也不缺水，不會(huì)造成土壤干濕不均，不會(huì)造成裂棗。
　　二、防治措施
　　根據(jù)裂棗原因，我們應(yīng)該從活化土壤中的鈣、葉面補(bǔ)鈣和保持土壤水分考慮，采取切實(shí)可行的措施，從根本上防治裂棗。
　　1.果園覆草。就是在根系集中分布區(qū)覆蓋10-20厘米厚的碎秸稈。如果是栽植密度較高的純棗園，可全園覆蓋。覆草時(shí)間在6-10月為好。此時(shí)覆草溫、濕度較高，有利于土壤中微生物大量繁殖，有利于活化土壤中的鈣元素。秋季可以延長(zhǎng)根系的生長(zhǎng)時(shí)間，夏季和冬季可以減少土壤的溫差，有利于根系的生長(zhǎng)，尤其是表層根系的生長(zhǎng)。覆草可以很好地保持土壤墑情，使土壤濕度保持恒定狀態(tài)，因此可以防止裂棗的發(fā)生。長(zhǎng)期覆草可以明顯增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，可選擇麥秸、麥糠、粉碎的玉米秸等。經(jīng)過幾年的實(shí)踐證明，覆草是當(dāng)前最好的土壤管理措施。
　　2.地膜覆蓋樹盤。在樹兩側(cè)順行向覆蓋1-2米寬的地膜，一般在春季發(fā)芽前進(jìn)行，可以保持土壤濕度，使土壤不至過于干旱，對(duì)防止裂棗也有很好的效果。
　　3.采用穴儲(chǔ)肥水技術(shù)。在果樹垂直投影內(nèi)側(cè)，挖直徑30-40厘米、深40-50厘米的穴4個(gè)。每穴直立埋上直徑20-30厘米、長(zhǎng)30-40厘米的草把一個(gè)。草把用各種作物秸稈或雜草做成，高度低于地面10厘米，用水泡透后再放入穴內(nèi)。草把四周最好用混合生物菌肥和有機(jī)肥的土填滿，然后用水灌滿。穴上面覆蓋1平方米大小的地膜，四周用土壓好，中間插一孔，平時(shí)用石塊封住，防止蒸發(fā)。由于穴內(nèi)可以大量?jī)?chǔ)蓄澆地的水和雨水，水分在深層滲透保存，能夠保持部分根系有充足的水分，可以防止裂棗。
　　4.葉面補(bǔ)鈣。筆者用“防縮防裂王”600倍液，于花期、幼果期、果實(shí)膨大期、生長(zhǎng)中期和生長(zhǎng)后期各噴施一次的方法，經(jīng)過3年的使用證明，可有效防止裂棗的發(fā)生。
　　以上四項(xiàng)技術(shù)如果配合使用，防止裂棗效果最好。

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