觀賞辣椒的栽培

2014/1/26 9:31:44

　　我們通常接觸到的辣椒是一種蔬菜，被人們拿來(lái)食用。相對(duì)于仿真植物來(lái)說(shuō)，辣椒作為一種觀賞性比較好的植物被人們所關(guān)注。觀賞辣椒一年開(kāi)一次花，被人拿來(lái)栽培。觀賞辣椒花開(kāi)期在5月到7月，花卉呈白色，花卉比較小，呈直立或者下垂?fàn)顟B(tài)。而果實(shí)的形態(tài)因品種不同而各不相同，有球形、圓錐狀等。果實(shí)成熟后有多種顏色，常見(jiàn)的有紅、黃、白、紫等。變種后的辣椒種類主要有：

　　1、朝天椒。朝天椒原產(chǎn)地在泰國(guó)，后來(lái)被中國(guó)引進(jìn)，培育出多種種類，在廣西河北種植的較多。朝天椒的果實(shí)是圓錐形。果實(shí)生長(zhǎng)向上，果實(shí)的柄枝直立生長(zhǎng)，果皮顏色從綠變紅。

　　2、五色椒。果實(shí)的形狀是圓形，越小越好。開(kāi)始為綠色，中期呈白色，到成熟期變成紅色。因?yàn)楣麑?shí)坐果時(shí)間不同，所以通常在同一棵植物上出現(xiàn)幾種顏色的果實(shí)顏色，所以稱之為五色椒。

　　3、櫻桃椒。果實(shí)為圓球形，是辣椒的新品種，常用來(lái)做觀賞品種，可以大面積的生產(chǎn)，這種辣椒在南方為多年生，種在北方為1年生。果皮由綠變紅。

　　4、佛手椒。果實(shí)呈抱拳的形狀，開(kāi)始果皮是白色，最后變?yōu)榧t色。

　　觀賞辣椒適應(yīng)生長(zhǎng)在高溫、陽(yáng)光充足和氣候干燥的地方。喜歡濕潤(rùn)的土壤，不耐寒，喜肥大。用作盆栽一般在3月份進(jìn)行播種。生長(zhǎng)期需要給一定的肥料和水分。在開(kāi)花前施2到3次的肥料，讓辣椒良好的生長(zhǎng)，增加花卉的數(shù)量。開(kāi)花的時(shí)候澆水應(yīng)適量的減少，避免花卉的凋落。在果實(shí)形成以后，要保持土壤的濕潤(rùn)，可以再進(jìn)行一次施肥，促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)。對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)于茂盛的植物對(duì)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行水分和肥料的控制，否則枝葉徒長(zhǎng)，會(huì)對(duì)觀賞性造成影響。在霜降節(jié)氣之前果實(shí)變?yōu)榧t色，這個(gè)時(shí)候要把植物移到室內(nèi)，澆水要適當(dāng)?shù)臏p少，防止果實(shí)掉落。觀賞性辣椒生命力旺盛，栽培起來(lái)比較容易，種子也容易獲得，同時(shí)又具有極佳的觀賞性，所以在家庭中作為盆栽是非常適宜的。

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