全世界所有的食用蕉均由香蕉的2個野生種尖葉蕉和長梗蕉進化而來的。在其不斷進化的過程中,除了自然選擇以外,人工的培育和選擇對香蕉的進化起著十分重要的作用。這就是說,香蕉經(jīng)自然選擇后僅僅是選擇出適應(yīng)于熱帶亞熱帶生態(tài)條件的類型,而人工選擇則是對香蕉經(jīng)濟性狀的選擇,選擇出符合人類經(jīng)濟要求的香蕉新品種。然而香蕉的優(yōu)良性狀并不是永恒不變的,還會在生產(chǎn)中出現(xiàn)退化現(xiàn)象,特別在我國華南熱帶亞熱帶香蕉產(chǎn)區(qū),寒、風(fēng)、旱、澇及病蟲害常常發(fā)生的情況下,香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到影響極大。因此如何選育出新的品種和類型、如何對原有優(yōu)良品種的提純復(fù)壯是香蕉專業(yè)人士急待解決的難題之一。
香蕉的選育種方法有引種、芽變選種、有性雜交育種、遠(yuǎn)緣雜交育種、輻射育種、倍數(shù)體育種等途徑。考慮到香蕉生產(chǎn)中的實用性,現(xiàn)僅將香蕉引種及芽變選種的基本技術(shù)介紹如下:
香蕉引種雖然我國的香蕉資源十分豐富,但由于香蕉的種類及品種在地理上分布的不均衡和香蕉生產(chǎn)、消費上要求的多樣性,十分必要從國內(nèi)外引進新的品種和類型。
事實上香蕉引種是香蕉選育種途徑中需要時間最短、方法最簡單、成效最顯著的一種方法。正由于這樣,多年來廣東、廣西、福建等香蕉產(chǎn)區(qū)不斷從國內(nèi)外引進香蕉的新品種和類型,國內(nèi)各省之間相互引種就更加頻繁,引入的品種與類型就更多。通過引種大大地豐富了本地的香蕉種質(zhì)資源,有些品種如威廉斯、越南63-1還在當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)中發(fā)揮過很大作用。香蕉引種是否成功,關(guān)鍵在于。