姜瘟綜合防治技術(shù)

近年來(lái)，生姜產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生姜瘟。該病一般于6月中下旬(挖取種姜后)發(fā)病，發(fā)病初期主要是死苗爛蔸，直到采收季節(jié)均有發(fā)生。發(fā)病輕者死蔸率達(dá)30-40%，重者死蔸率達(dá)80%，引起嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收。姜瘟病菌可在種姜和土壤中越冬，遇適宜溫度，通過(guò)流水和地下害蟲(chóng)傳播。病菌從生姜的自然孔口或傷口侵入，引起姜組織崩潰腐爛，最終導(dǎo)致整株死亡。故在同一地塊連年種姜，病原菌基數(shù)高，發(fā)病重。另外，生姜根系不發(fā)達(dá)，喜濕潤(rùn)但不耐漬，耐鉀肥而需氮、磷肥較少。故在排水不暢，積水嚴(yán)重，施用氮肥過(guò)多的地塊，生姜抗病性弱，姜瘟也發(fā)生嚴(yán)重。根據(jù)生姜的生長(zhǎng)習(xí)性和姜瘟發(fā)生的特點(diǎn)，防治姜瘟要采取如下綜合措施。

一、輪作防病。選擇新地種姜，嚴(yán)格實(shí)行輪作。山區(qū)和丘陵宜選擇新墾坡地或未種過(guò)姜的坡地，平地要選擇地勢(shì)較高、排灌方便的地方種姜。冬季翻土凍垡，熟化土壤。同時(shí)每畝施熟石灰50公斤左右，給土壤消毒。

二、消毒防病。選用無(wú)病種姜，并對(duì)種姜實(shí)行消毒處理。種姜在催芽前，應(yīng)選晴天曬1-2天，剔除弱姜病姜，留下碩大健壯的姜塊作種姜。如果在病區(qū)留種、調(diào)種，應(yīng)對(duì)種姜實(shí)行消毒�？蛇x用1:100倍的甲醛(福爾馬林)水溶液浸泡種姜1小時(shí)左右，然后將種姜撈出攤放在草墊上，覆蓋塑料薄膜悶種6-12小時(shí);或用“姜瘟凈”500倍液，浸泡種姜約1小時(shí)，撈出瀝干;也可用農(nóng)用鏈霉素2000倍液浸種約1小時(shí)，然后催芽。在種姜催芽過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)病姜隨即揀出淘汰。

三、管理防病。科學(xué)管理肥水，提高植株抗病力。生姜耐肥，需鉀肥尤多，種姜時(shí)要施足基肥，每畝施農(nóng)家肥2-3噸。多施火土灰和富鉀肥料。在生姜根莖膨大期，施2-3次追肥，同時(shí)培土蓋蔸，但要注意勿傷根系。生姜喜蔭，懼怕烈日，雖喜濕潤(rùn)怕干旱，但又怕漬。因此，雨季要做到溝內(nèi)無(wú)積水，旱季溝內(nèi)保留淺水，保持土壤濕潤(rùn)，但不能淹沒(méi)生姜根系。若在夏、秋季搭1米高的蔭棚，或在姜地間作瓜類(lèi)作物，遮光降溫，有利于生姜生長(zhǎng)。

四、及早防治。一般在生姜齊苗后，開(kāi)始用藥劑保護(hù)，或在發(fā)病初期，拔除病株，普遍施藥治療。用農(nóng)用鏈霉素(每包對(duì)水50-75公斤)、葉青雙、代森銨等藥劑淋蔸防治。

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