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秋甘藍(lán)栽培技術(shù)

2013/5/30 16:40:40

秋甘藍(lán)生育期短、易管理、投入少、見效快,很適合農(nóng)場大面積栽培。1998年本場推廣種植秋甘藍(lán)130余m2,平均667m2產(chǎn)量為356Okg,最高單產(chǎn)達(dá)405Okg,667m2產(chǎn)值達(dá)8000~1000元,F(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)作如下簡介。
一、品種及播期選定
  1.品種選擇 本場早秋雨水多、溫度高,秋甘藍(lán)苗期病害嚴(yán)重。經(jīng)試驗示范,選定“京豐1號”為適宜品種,該品種苗期抗病能力強,生育期適中,包球緊實,球體適中,平均單株重0.8kg以上,商品性好,較適合早秋大面積種植。
  2.播期確定 “京豐1號”苗期抗病能力強?蛇m當(dāng)早播,一般6月底進(jìn)行育苗,國慶節(jié)前后即能陸續(xù)上市。
二、精細(xì)播種、培育壯苗
  1.苗床準(zhǔn)備 苗床應(yīng)選地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃的田塊,采用深溝高畦,畦高20~30cm,畦寬1.5m,畦面中間稍凸,以防積水。作畦前施足底肥,每667m2普施腐熟有機肥3500kg,加尿素、磷二銨各10kg均勻混入10~15cm表土中,然后精細(xì)整地作畦。
  2.育苗設(shè)施 在建好的苗床四周用木棍或竹桿打樁立柱,柱高80~100cm,柱頂用竹桿或鐵絲連成網(wǎng)架,棚架上用遮陽網(wǎng)與防蟲網(wǎng)相結(jié)合的方法將整個苗床罩嚴(yán),起遮陽降溫、緩沖急雨、防病蟲侵入的作用。晴天上午10時覆蓋遮陽簾,下午四時揭簾,陰天不蓋,促進(jìn)幼苗健壯,提高抗逆性。
  3.精細(xì)播種 播前灌足底水。播時采用砂土拌種,便于撒播均勻,播后輕蓋0.5cm左右厚的細(xì)土(以不見明種為宜),然后灑足水,并經(jīng)常保持床面濕潤,一般3天齊苗。播種量根據(jù)品種的發(fā)芽率及籽粒的大小而定,一般30m2苗床播種60~80g,可定植667m2大田。
  4.苗期管理 齊苗后及時間苗,除去弱苗、劣苗。播后15天左右幼苗達(dá)2~3片真葉時分苗,分苗床的平整及肥料施用同播種苗床。分苗株行距為7m×8cm。定植前4~5天噴施1遍 0.3%磷酸二氫鉀利于壯苗。此外,定植前1~2天菌床噴1次防病蟲藥劑,以防定植后緩苗期發(fā)生病蟲。
三、施足基肥、平整畦面、適時定植
  應(yīng)選擇排灌條件良好的田塊,采取深溝高畦栽培。定植前施足基肥,每667 m2用腐熟有機肥2500~3000kg尿素、磷二銨各10kg,均勻施入15~20cm耕作層中,然后精細(xì)平整畦面。定植應(yīng)掌握在播種后30天左右,幼苗達(dá)5~6片真葉時進(jìn)行,一般667 m2栽植密度為4400株。大面積栽植時邊栽邊帶水,全部結(jié)束后灌1次透水。
四、加強肥水管理,搞好病蟲防治
  1.肥水管理 
①定植1周后,結(jié)合澆緩苗水,667 m2追施尿素5~8kg磷二銨5kg以促進(jìn)新根生長,提高前期幼苗抗逆、抗病能力。
②當(dāng)甘藍(lán)進(jìn)入蓮座中期(10~12片葉)時,每667 m2追施尿素、磷二銨各10~15kg。
③結(jié)球初期,每667 m2追施尿素:磷二銨各15kg以促進(jìn)葉球迅速膨大,為有效產(chǎn)量的形成打下基礎(chǔ)。另外,結(jié)球期還應(yīng)根據(jù)植株生長情況,進(jìn)行葉面噴肥。試驗表明,每 667m2噴施0.5%磷酸二氫鉀50kg肥液,可使秋甘藍(lán)增產(chǎn)5%~10%。每次追肥以株間穴施為佳,可與田問中耕除草、鋤土培根同時進(jìn)行,灌溉以溝灌滲透畦土的方法為好,并要及時排放積水。
  2. 病蟲害防治
主要病害有黑根病、黑腐病等,應(yīng)以防為主,播種前用種子重量0.4%的50%福美雙拌種,苗床整地時667 m2撒施50%多菌靈可濕性粉劑0.5kg。進(jìn)行床土殺菌消毒。在感病初期及時拔除病株,并噴灑70%代森鋅可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治。
  秋甘藍(lán)蟲害較重,如甘藍(lán)夜蛾、菜青蟲、菜螟等,應(yīng)抓緊在幼蟲發(fā)生期及時防治,667 m2可用微生物農(nóng)藥BT乳劑200mL,或菊脂類農(nóng)藥25~30mL葉面噴殺。此外,為防治螻蛄等地下害蟲危害幼苗,在播種、定植前,結(jié)合整地每667 m2用1kg辛拌磷撒拌畦床表土毒殺。
五、適時采收、分批上市
  秋甘藍(lán)葉球長成后,應(yīng)根據(jù)其緊實度分期采收分批上市,這樣既有利于葉球充分成熟,在增加產(chǎn)量的同時,又提高了經(jīng)濟效益。采收時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)耐馊~,以保護(hù)葉球免受損傷,影響上市品質(zhì)。.

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