修剪時期 葡萄枝蔓的冬季修剪應在12月中旬至1月中旬進行,過早或過遲修剪都會影響其生長和結(jié)果。
留枝長度1、根據(jù)品種特性進行修剪:長勢強、生長旺盛的品種,花芽的分布和節(jié)位較高,因此枝蔓剪截應當長些,留梢8個芽以上;之,則留梢3~7個芽。如巨峰等品種的生長要強些,花芽的分布和節(jié)位較高,因此枝蔓剪截宜長些。
2、根據(jù)枝蔓粗度及芽眼飽滿程度進行修剪:定植第一年,主梢粗度達到1cm,剪留長度為100cm,若主梢粗度0.8cm剪留長度80cm,以此類推。
留枝標準 選留優(yōu)良的一年生枝,這種新梢一般粗而圓,髓部小,節(jié)間短,節(jié)部突起,枝條為黃褐色、紅褐色。對于節(jié)間長、髓部大,芽眼癟小的徑長枝和扁條枝應疏去、或短剪,不宜留用。
剪口位置 葡萄枝蔓的髓部較大,組織較疏松,水分易蒸發(fā),故修剪時剪口應距芽眼2~4厘米,以防止芽眼部位水分蒸發(fā)而導致干枯枝增多。