玫瑰切花種植技術(shù)

2013/4/3 14:28:19

一、玫瑰生物特性
　　1、玫瑰生物特性
　　玫瑰（Rose、Rosa）屬薔薇科，薔薇屬，玫瑰栽培在我國有兩千年左右的歷史；玫瑰為落葉花木，高可達(dá)2米左右，莖上有密生的剛毛，小葉5-9枚，橢圓形或橢圓狀倒卵形，長2-5厘米，葉表面有光澤，有皺紋，葉背面略有短柔毛，葉柄有刺花單生或數(shù)朵聚生，果實(shí)扁球形。玫瑰原產(chǎn)于溫帶，喜陽光，在陰地生長不良，每天要求有6小時以上的光照才能正常生長開花，但在夏天高溫季節(jié)，可減少到4～5小時。野生開花不多，生長較快，1年平均能長高60-70厘米，最高120-150厘米。野生玫瑰每年只開花一次，常在長出5片小葉時出花蕾，第一個花蕾形成出現(xiàn)后，第二，三個花也慢慢地萌發(fā)出來，根為淺根性，根粗硬，易生蘗芽。
　　2、主要栽培品種
　　栽培時選種要求：
　　（1）花形優(yōu)美，高心卷邊或高心翹邊，開放過程慢。
　　（2）花瓣質(zhì)地硬厚，外層瓣整齊，不出現(xiàn)碎小花瓣。
　�。�3）花色艷麗，明快純正，最好有柔和的光澤感。
　�。�4）花枝硬挺，要有一定長度，莖刺較少。
　�。�5）葉片大小適中，平整有光澤。
　�。�6）作促成栽培時，品種要在較低溫度下能正常開花，抗白粉病，黑斑病等。
　　（7）耐修剪，萌芽力強(qiáng)。
　�。�8）品種配置時要大、中、小型花比例適當(dāng)。
　　可供選用的紅色品種：卡爾紅、卡拉米亞、加布里拉、薩蔓莎等適于冬季溫室栽培。紅成功、紅衣主教、奧運(yùn)會等適于夏秋栽培或大棚栽培。
　　朱紅品種　紅墨西德斯、瑪利娜、紅勝利等都適于設(shè)施栽培。
　　粉紅品種　婚禮粉、唐納小姐、索尼亞等。
　　黃色品種　金獎?wù)隆⒔鸹照�、黃金時代、阿斯梅爾金等。
　　白色品種　坦尼克、雅典娜、卡·布蘭奇等。
　　3、繁育方法
　　繁育方法有扦插、嫁接和組織培養(yǎng)三種，切花栽培中以扦插、嫁接為主。扦插方法較簡單易行，取15厘米長當(dāng)年生枝扦插，生根后按10厘米×25厘米的株行距定植。一般秋季扦插，來年3月初定植；嫁接方法多用芽接，砧木可以用野薔薇、粉團(tuán)薔薇、無刺狗薔薇等，砧木可用扦插繁殖。
　　4、玫瑰的經(jīng)濟(jì)意義
玫瑰作為世界五大鮮切花之一（玫瑰、康乃馨、菊花、非洲菊），可以提煉香精、精油，制作玫瑰花醬、釀酒、玫瑰花茶、制作糕點(diǎn)等，花蕾可以入藥。藥用玫瑰為薔薇科多年生灌木，集藥用、食用、美化、綠化于一體。有著很高的經(jīng)濟(jì)價值，是農(nóng)民增收致富的理想種植作物。作為切花的玫瑰每年畝均能采花2－3萬枝，可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入一萬多元。玫瑰花的經(jīng)濟(jì)價值高，藥用玫瑰花以花蕾入藥，其葉和根也可藥用。玫瑰花具有理氣、活血、調(diào)經(jīng)的功能，對肝胃氣痛、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷有獨(dú)特療效，還可用于食療。除藥用外，我國從玫瑰花提煉的芳香油已暢銷國內(nèi)外市場，不僅為世界名貴香料，還具美容養(yǎng)顏、抗衰老作用；同時，還常作糖果、糕點(diǎn)、飲料、香檳酒等的高級香料添加劑。
二、設(shè)施種植的基本要求
　　1、栽植地段的選擇
　　玫瑰屬深根系作物，根系深達(dá)70－100cm，種植地應(yīng)土層深厚，土壤結(jié)構(gòu)疏松，地下水位低，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土壤，忌選在粘重土壤或低洼積水的地方。如果地下水位過高，必須想辦法降低地下水位，沒有條件設(shè)暗埋式排水系統(tǒng)的，只有深挖排水溝及時排水或做高墑。地勢低洼、地下水位高常常會引起月季爛根枯枝，影響開花，甚至造成植株死亡�！　�
　　2、土壤準(zhǔn)備
　　種植土壤要求疏松通氣、有機(jī)質(zhì)豐富、微酸性、有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土壤。氮、磷、鉀、鈣、鎂占玫瑰整個所需礦物質(zhì)元素的90％，其它還有銅、鋅、鉬、錳、氯、鐵等微量元素。土壤要求微酸性，PH值在5.5---6.8最好，堿性太強(qiáng)用石膏改良，太酸用石灰改良。
　　玫瑰是宿根生長，從事玫瑰栽培生產(chǎn)的人員都知道，玫瑰對土壤的要求很高，在一塊土質(zhì)較好的地塊上，第一年玫瑰的生長很好，但到第二年玫瑰質(zhì)量就有所下降，第三、第四年就變得很差，同時，所栽種玫瑰的土壤性狀就會嚴(yán)重惡化。連作及長期、單一施用化肥必使土壤鹽堿化加重，理化性狀惡變，為避免此問題，使土地能持續(xù)利用，必須應(yīng)用基質(zhì)改良土壤，基質(zhì)的使用使土壤的理化性保持在一個良性水平，增加植株生長過程的可控程度，提高了產(chǎn)量和質(zhì)量，個別品種如坦尼克可達(dá)到年畝產(chǎn)10萬枝的水平。
　　種植前先進(jìn)行土壤消毒，可采用噴霧、熏蒸等方法，最簡單的辦法是曝曬。消毒完成后就可進(jìn)行理墑了，先挖40cm的泡土，用鏟子把墑上的泡土翻到溝上堆起，再挖20cm施基肥，主要秸桿、草糞等粗肥為主。一般每畝施肥3噸以上，鈣鎂磷每畝200kg�；�肥施好后蓋上泡土，再施用農(nóng)家肥與生物菌肥的混合肥，生物菌肥含有乳酸菌、酵母菌、放線菌、光合作用菌、發(fā)酵型絲狀菌等一百多種有效微牲菌群，硝酸菌可固氮，光合作用菌可分解氨，乳酸菌可降堿。生物菌肥可以充分改良土壤的理化性狀、保持土壤的可持續(xù)利用。底肥施好后，就可合墑了，墑寬110cm，墑距80cm。
　　3、大棚基本設(shè)施
　　高原地區(qū)晝夜溫差大，露地和簡易大棚栽培容易造成花瓣邊緣變黑和花苞畸形、休眠芽增多、盲花比率上升，嚴(yán)重影響發(fā)芽和抽枝。冬季會出現(xiàn)凍害，低溫導(dǎo)致不能開花。春季和夏初以晴天為主，光照強(qiáng)，出現(xiàn)高溫低濕。玫瑰生長適溫以日溫22～25度，不超過35度，夜間保持在12～15度，相對濕度以65％～70％為宜。高溫(≧30℃)會造成暫時萎蔫，雖不至死，但植株發(fā)生生理紊亂，嚴(yán)重影響生長，對下一階段的生長發(fā)育影響很大，同時花瓣數(shù)減少，形成露心花。低濕(≦40%)影響花色，甚至引起外瓣枯焦，且適宜紅蜘蛛、鱗翅目類蟲害發(fā)生和蔓延。夏季是雨季，出現(xiàn)連續(xù)陰雨，濕度較大光照低，出現(xiàn)持續(xù)時間較長的連續(xù)陰雨天氣，對玫瑰的生長極為不利，光照低于10000LX，生長發(fā)育受阻，易發(fā)生花芽敗育，開花率大大下降，同時，濕度高光照低常引起病害、蟲害的大暴發(fā)。因此，最基本的設(shè)施要求應(yīng)能控制住上述現(xiàn)象的發(fā)生。
　　大棚建設(shè)應(yīng)充分考慮空氣對流熱循環(huán)原理，建成新型溫控大棚，棚膜針對玫瑰對環(huán)境的要求選用高保溫、防流滴、消霧、抗老化、轉(zhuǎn)光良好的三層共擠農(nóng)用復(fù)合膜，配套水肥滴灌系統(tǒng)、熏蒸系統(tǒng)、遮陽系統(tǒng)、測量儀表等輔助設(shè)施。大棚標(biāo)準(zhǔn)為：肩高2.6M，頂高1.4M，棚高4.0M，棚桿距1.0M，立柱距3.0M，跨度一般6－8M。其鋼架大棚的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)如下：
名稱規(guī)格型號單位單價(元) 用量(畝) 金額(元)
站柱Φ48×3.2　鍍鋅圓管㎏ 3.00 350 1050
拉桿 30×30×1.2 鍍鋅方管㎏ 3.30 190 627
圍桿 30×50×1.5 鍍鋅方管㎏ 3.30 237 782.1
拱管Φ22×1.2 　鍍鋅圓管㎏ 3.00 890 2670
導(dǎo)水槽 15×15×2 防銹水槽 m 35.00 120 420
防蟲網(wǎng) 28目㎡ 1.40 270 378
棚膜 12S長壽膜㎏ 12.00 95 1140
壓膜繩低壓尼龍 m 0.20 1760 352
壓膜槽 1×6熱鍍鋅(卡環(huán)過塑) m 3.80 1250 4750
卷膜器齒輪式個 100.00 4 400
遮陽網(wǎng) 75%遮光率(銀灰色) ㎡ 0.85 660 561
柱角磚混泥土30×30×50 個 27.5 60 1650
鋼絲夾個 0.70 480 336
滴灌系統(tǒng)綠源牌㎡ 3.00 666 1998
熏蒸系統(tǒng)每100㎡一個個 65 6 390
合計(jì) 17504.1
　　玫瑰種植采用普通澆灌容易造成表土板結(jié)，致使水分肥料難以到達(dá)根部，且表土過分潮濕，加大蒸發(fā)量，引發(fā)病蟲害。滴灌系統(tǒng)的安裝顯得十分必要，不僅節(jié)約了勞動力，還可以讓水分把肥料和氧氣輸送到適當(dāng)深度。根據(jù)多的年的經(jīng)驗(yàn)，裝與不裝滴灌，切花產(chǎn)量相差50%左右，特殊品種相差100%。
為了很好的降溫降濕需配置雙天窗和側(cè)通風(fēng)窗，控制設(shè)備選用齒輪式卷膜器，側(cè)通風(fēng)窗留1.0M的裙膜后開設(shè)，中間棚的天窗要兩面開設(shè)，側(cè)窗要安裝28目防蟲網(wǎng)。
　　遮陽系統(tǒng)采用75%遮光率的銀灰色遮陰網(wǎng)，懸掛于棚內(nèi)。不掛遮陰網(wǎng)，植株直接受陽光照射，會出現(xiàn)葉片光色暗淡，枝條短，發(fā)芽率低等蒼老現(xiàn)象。
熏蒸有硫磺熏蒸和電熱熏蒸兩種，主要用于病蟲害的防治，其優(yōu)點(diǎn)是防治效果好且不會留下藥斑。
三、栽植時間及方法
　　1、栽種時間
　　玫瑰的栽植一年四季均可，大棚最佳時期在3～6月和9～10月。
　　2、移栽定植
　　栽種密度以每畝4500—5000株為準(zhǔn)，最多可以種植7000—8000株，采取每墑種兩行，行距40cm，每行距墑邊35cm，株距12—14cm。定植深度與苗扦插時深度相符，太淺成活率低，太深則容易感染莖桿類疾病。
　　移栽后澆透水一次，使土與根密貼，以后澆水就看情況而定，一般等表土稍干才能進(jìn)行。栽后及時澆足定根水，噴施好生靈或殺毒礬等殺菌劑；采用60%遮陽網(wǎng)覆蓋15—20天，緩苗后移去。緩苗期，一定要做好秧苗的保濕，如果濕度太低，葉片有脫水現(xiàn)象，請采用噴霧方式對植株補(bǔ)充水分，這一點(diǎn)對提高秧苗成活率很關(guān)鍵。
　　3、苗期管護(hù)
　　小苗成活后，待嫩葉泛綠時，方可施肥。用精細(xì)肥（農(nóng)家肥與生物菌肥混合肥）覆蓋在小苗間，這不僅保證了土壤的通透性，減少了水分散失，還蓋住草籽使雜草難以生長。
四、日常田間管理
　�。ㄒ唬�、整形修剪
　　整形修剪的目的一是養(yǎng)壯植株；二是培養(yǎng)株型；三是更新主枝；四是決定花期。其中養(yǎng)壯植株主要疏枝疏蕾。培養(yǎng)株型應(yīng)在幼苗時苗基選三根主枝為第一層，第一層每根主枝長出兩根為第二層，再引導(dǎo)第二層長出第三層。主枝更新主要利用基部以上3－5厘米抽發(fā)的強(qiáng)壯枝。決定花期主要借助于修剪的時期和部位。玫瑰品種不同，開花要求的積溫也不同。例如需要元旦后出冬花，修剪應(yīng)在10月進(jìn)行。3月中下旬出花，修剪應(yīng)在元月份進(jìn)行。9至10月份出花，修剪應(yīng)在8月份進(jìn)行。從修剪至開花之間溫度越高，間隔的時間就越短。另外，修剪時所留芽位越低，開花也就會越遲，大約會有幾天的差異。
　　修剪要將主干剪至距地面50－60厘米處，保留一年生健壯新技3－5枝，每枝

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