大棚早姜與絲瓜之間該怎樣套種

2013/12/4 19:43:25

此模式667平方米產(chǎn)早姜(7--8月收獲)1500--2000公斤，產(chǎn)絲瓜2000--2500公斤，常年產(chǎn)值5000元以上，喜食嫩姜地區(qū)(如四川)常超過萬元。

一、培育姜芽

種姜催芽在2月中旬進行，根據(jù)姜莖粗細(xì)按每667平方米準(zhǔn)備種姜400--500公斤。

在地勢高燥，背風(fēng)向陽的地方挖一個50厘米深的圓坑，坑的大小因種量而定。坑內(nèi)填草葉、浮萍或馬、牛糞等釀熱物，要踩緊壓實并高出地面10厘米，上面蓋細(xì)土，踩緊后達13--15厘米即可。早春寒冷地區(qū)(如江漢平原)釀熱物宜多裝。另外按1：3000倍拌姜瘟凈藥土備用，每100公斤種姜藥土50公斤。

出窖種姜水分較重，最好曬1--2天。選種皮及姜芽眼完整，節(jié)間飽滿，無病、蟲、傷塊根切種或手掰，每塊保證一個以上芽眼，重量在40--80克間選擇，以60克最佳。切口用新鮮草木灰蘸一層促進愈合。

先在芽床上撒一層藥土，再把姜塊平放在上面并留出適當(dāng)空隙，釀熱物四周留出10厘米邊緣，放姜塊10厘米厚再撒一層藥土，種姜堆放高度50厘米，堆完后頂部及周圍覆蓋稻、麥殼及稻草(均需浸濕)15--20厘米，再蓋薄膜(越厚越好)保濕。

催芽期間，種姜堆內(nèi)保持濕度70%--80%，濕度不夠灌溫?zé)崴�加溫。溫度保�?5--30℃，晚上溫度過低要增加覆蓋，晴天溫度過高要揭膜。

二、施肥整地

生姜忌澇忌旱且耐肥喜濕，應(yīng)選擇土壤肥沃疏松，排灌方便的地種植。2月深耕炕土，以促進土壤熟化。3月中旬搭大棚，跨度以480厘米或630厘米為標(biāo)準(zhǔn)。若較干時在棚內(nèi)灌透水，散松后按姜溝90厘米(棚兩邊60厘米)，姜埂60厘米劃線，把姜溝土取出堆于姜埂并踩緊拍實。姜埂做成梯形，梗面寬40厘米，埂高20--25厘米。

按姜溝凈面積施基肥，早姜總施肥量可全作基肥，也可留少量作追肥。一般每平方米施氯化鉀50克，過磷酸鈣120克，尿素80克或施每平方米復(fù)合肥200克，尿素30克。然后翻耕20厘米，使肥與土混勻，耙平后鋪90厘米寬薄膜并閉棚。底肥可分2次隔7--10天進行，2次各50%的面積。

三、移栽

4月上旬左右，約50%姜芽長到1.5--2.5厘米時即可移栽。先揭去姜溝薄膜，按20厘米x25厘米規(guī)格撬窩，窩深10厘米，種姜一律按芽南母北定向移栽。姜根再生能力差，栽放時要平展，蓋土要輕、盡量不傷根毛。栽后用1200倍液澆定根水，若土干要澆透，最后耙平畦面覆膜，拉緊四周并用土壓緊。

四、大田管理

姜出芽期不要通風(fēng)，高溫高濕有利于姜芽生長。姜芽出土齊苗后，若有土壤干白的現(xiàn)象需在上午10點鐘前澆透水，此法在整個生長期使用。待大部分姜苗長出粗葉后要在晴天溫度較高時揭膜通風(fēng)，棚溫控制在35℃以下，此法堅持到揭膜前。姜苗具有10片左右葉時667平方米用尿素10公斤加水5000公斤澆1次，并撬散埂部土，培土厚度5--7厘米，不要撕地膜。待80%以上的姜窩具有3株苗時，再撬散埂土及埂基培土，使姜埂變成溝，溝深15厘米左右。

待氣溫穩(wěn)定在25℃以上時揭去棚膜。

此法栽培生姜667平方米栽7000窩以上，窩重250克左右即可收獲。早姜不以產(chǎn)量為主，以市場價格及效益作為收獲標(biāo)準(zhǔn)。

五、絲瓜套種

生姜齊苗后用營養(yǎng)缽育絲瓜苗，選用大棚專用絲瓜按每667平方米寬棚1200窩，窄棚1350窩(包括損耗1500窩)備苗，每缽播2顆，育苗在棚內(nèi)空地進行。

生姜第二次培土后，溝內(nèi)按40厘米窩距起土堆栽苗并澆透定根水，絲瓜每窩施復(fù)合肥50克作基肥。瓜苗長到5葉后插竹竿或接塑料繩引蔓。

絲瓜6葉左右開始結(jié)瓜，瓜蔓具有2節(jié)雄花和3節(jié)雌花后摘心，第二批蔓照此整枝，一般收兩批瓜后瓜蔓長到2米左右，與大棚揭膜差不多，揭膜后引蔓上棚架。絲瓜注意霜霉病防治。

生姜、絲瓜共生后期，瓜蔓的遮光率以40%--50%為宜。

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