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荔枝豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培種植
妃子笑荔枝是廣東中早熟優(yōu)良品種，其果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良，在果皮綠帶紅時為最佳食用期。妃子笑對氣候環(huán)境的適應(yīng)性強，植株營養(yǎng)生長旺盛，成花容易，但花量大、花期早、著果難。
重點對妃子笑花穗采用物理化學(xué)調(diào)控技術(shù)以提高著果，利用其生長旺對修剪反應(yīng)強的特點，適當增大種植密度，使其早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，成為發(fā)展較快的優(yōu)良品種。
1 合理密植提高單產(chǎn)
密植矮化栽培早已成為近代果樹生產(chǎn)中的一項重要技術(shù)改革，它有利于把粗放栽培改為精細管理，實現(xiàn)果樹早結(jié)豐產(chǎn)和高效益的目標。
妃子笑植株營養(yǎng)生長旺盛，樹冠的生長速度快，對修剪反應(yīng)強烈，新梢抽穗率高，有利于密植后的回縮修剪。妃子笑通過回縮修剪是完全可以進行密植矮化栽培的，并達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果，畝產(chǎn)曾達2600kg的水平，相當于全省投產(chǎn)樹平均畝產(chǎn)的10倍。一般依據(jù)栽培條件、技術(shù)、面積和投資實力來確定栽種密度，大面積種植可采用每畝35—50株，小面積種植采用每畝75株，水肥條件和栽培技術(shù)以及投資條件特別好的可采用每畝100株的種植密度。
2 培養(yǎng)早結(jié)豐產(chǎn)的樹冠妃子笑要獲得早結(jié)豐產(chǎn)，需要創(chuàng)造一個枝干分布均勻，通風(fēng)透光，枝梢健壯，能承受未來豐產(chǎn)的圓頭形樹冠。妃子笑枝粗葉大，樹勢旺，頂端優(yōu)勢明顯，在肥水條件好時枝葉會徒長，樹冠稀疏。 在提高土壤肥力的基礎(chǔ)上可促使妃子笑幼齡樹每年抽梢5次以上，在主干40—50cm部位留新梢3—4條作主枝，在主枝長至30cm左右時要進行摘心或短截，留1—2條作側(cè)枝，以后當?shù)诙⑷壏种﹂L30cm時，繼續(xù)摘心以促進分枝，每次分枝留1—2條新梢，其余剪除。從幼齡樹開始要培養(yǎng)立體結(jié)果的樹冠，修剪時注意多采用經(jīng)常性的摘心和短截，增加枝條密度，同時剪去過細的枝條和陰枝，逐漸把幼樹培養(yǎng)成圓頭形豐產(chǎn)樹冠。當樹高和冠幅達到1.5m以上、結(jié)果母枝30條以上時，則可采取措施，使幼樹進入結(jié)果期。
妃子笑在晝夜溫度分別為20℃、15℃條件下，經(jīng)40—56天就可以見到花芽分化。所以在廣東一般的冬季低溫干旱狀況很易滿足妃子笑花芽分化條件，故幼苗、幼齡樹容易開花結(jié)果，消耗樹體大量養(yǎng)分使幼樹抽梢困難，抽出的梢多而弱，影響樹冠的擴大。防止妃子笑幼苗、幼樹開花的有效措施是在最后一次秋梢老熟后，即在10月中旬開始每隔兩周淋肥水1次，連續(xù)淋3次，可促進冬梢生長，抑制其花芽分化，防止翌年開花，加速樹冠形成。如幼樹開花，剪除花穗的時間一般在3月中下旬。
3 培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝
結(jié)果母枝中貯藏大量營養(yǎng)供開花坐果時消耗，是決定產(chǎn)量高低的基本條件。優(yōu)良的結(jié)果母枝(即采后最后一次秋梢)的衡量標準主要有兩條：一是秋梢適時抽生，二是秋梢健壯。在廣州妃子笑采果后一般第一次枝梢抽芽期在7月上中旬，第二次在8月上中旬，第三次秋梢(末次梢)抽芽期在9月下旬至10月上旬。在采果后，通過控制肥水、修剪和抹芽培養(yǎng)兩趟梢，即可滿足翌年生產(chǎn)的需求，又防止株間過早密蔽。廣州地區(qū)妃子笑結(jié)果母枝的老熟期一般在11月上旬，11月中旬則是妃子笑花芽分化的起動期。妃子笑秋梢健壯的衡量標準是無病蟲害，枝條粗壯，葉片濃綠，葉片厚、手感硬，12月至翌年1月結(jié)果母枝中部直徑達0.5—0.6cm、長度30—40cm，小葉數(shù)70—80片。
4 培養(yǎng)座果率高的花穗
妃子笑的花穗特別大，花量多，花期早。一般未經(jīng)處理時，在人工授粉條件下，妃子笑花穗的座果率僅為3.6%，所以其坐果非常差。花穗經(jīng)過處理后，培養(yǎng)出短而壯的花穗，花器官發(fā)育健全，且開花遲、花量少，雌能花比例高、開放期長，雌雄花相遇時間長，從而提高了座果率。提高花穗質(zhì)量可采用以下措施。
4.1 “一抹二疏三短截”
4.2 采用螺旋環(huán)剝技術(shù)
4.3 化學(xué)控穗
4.4 花穗保青措施
5 提高果實的品質(zhì)和產(chǎn)量
妃子笑主要為焦核品種，可能存在與幼齡糯米糍相似的因坐果時根系和枝梢生長而引起落果的現(xiàn)象。因此，為了使妃子笑坐果穩(wěn)定，需在4月底在主枝或大枝上環(huán)割一刀以減少落果，或采用螺旋環(huán)剝進行促花保果。
據(jù)研究，妃子笑食用品質(zhì)最佳是在其果實八成成熟時期(即果皮綠帶紅色時)。此時，果肉含酸量和維生素C含量均較高，糖酸適中，具特殊香味，是鮮食的最佳時間。在果皮全紅時采收，含酸量和維生素C含量均減少，食用品質(zhì)下降。所以，妃子笑的最佳采收期是在果實綠帶紅呈“玉荷苞”狀時進行采收。
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