一、低截回縮的技術(shù)措施
1. 低截回縮的時期
3~4月為最佳的回縮時期,因?yàn)檫@個季節(jié)雨水較充分,氣候溫暖,溫度、濕度和光照都適合枝梢的萌發(fā)和生長,回縮修剪后當(dāng)年可以抽發(fā)4~5次新梢。但對于春季成花較好的果園,為了能夠獲得當(dāng)年果實(shí)的收成,一般選擇在收完果實(shí)后7~8月進(jìn)行回縮。在低截回縮前15天施一次腐熟的有機(jī)肥或速效肥。根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn),9月份以后不宜再進(jìn)行回縮,因?yàn)樘t回縮只有一次梢老熟過冬,遇低溫或霜凍嫩梢易受凍害,甚至?xí)䦟?dǎo)致植株死亡。另外,山地或沒有灌溉條件的果園不宜在高溫的夏秋季節(jié)進(jìn)行低截。
2. 低截回縮的方法
通常采用油鋸來低截枝干,保持鋸口平滑。鋸口用混有托布津的泥漿封好,并用稻草包扎鋸口和樹干,特別要防止樹干向上的一側(cè)遭受陽光爆曬而干裂,遇干旱天氣要淋水保濕,淋水時,不但要淋地面,也要淋濕包扎樹干的稻草。這樣,既能保持根部的水分供應(yīng),也能起到增加濕度和降溫防灼的作用。
3. 低截回縮后的新梢培養(yǎng)
回縮后經(jīng)過30~40天,開始萌發(fā)新梢,新梢的萌發(fā)量很大,可多達(dá)上百條。保護(hù)好第一次新梢非常重要,如果這次梢被蟲害或干旱枯死,則整株樹就會枯死。因此,要注意病蟲害防治,在萌芽2~3厘米時噴一次藥,10天后再噴一次,連噴2~3次。盡管新梢的抽發(fā)量很大,但是這批梢不要疏枝,因?yàn)樯伊看蟆⑷~片多利于養(yǎng)根,同時新梢蔭蔽遮光、保護(hù)樹干,避免樹皮爆裂。每次新梢生長期要加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治,實(shí)行“一梢一肥 ”、“一梢兩藥”。
二、 嫁接換種和促進(jìn)早結(jié)豐產(chǎn)
1. 嫁接換種
一般在鋸后第二年2~3月進(jìn)行嫁接,每株樹選15~20個枝條進(jìn)行嫁接,嫁接枝條要選擇生長良好、位置適宜,不要太靠近鋸口位置的枝條,保證嫁接成活枝條不少于8~13條,如果這次嫁接成活枝條少,可以在4~5月補(bǔ)接。加強(qiáng)病蟲害防治,保證嫁接枝梢生長。嫁接后第一年長4次梢,第二年長4~5次梢。在嫁接過程中盡量保留樹樁的枝梢,一方面起到營養(yǎng)枝的作用,另一方面可以覆蓋樹頭,防止日曬。為了保證嫁接枝有足夠的生長空間,采取把嫁接枝附近的其他枝條折斷壓低的辦法,在嫁接枝萌芽生長后,才逐漸疏去其他非嫁接枝條。
2. 嫁接品種的選擇
嫁接品種的選擇要考慮品種的親和性和經(jīng)濟(jì)性狀,我們選擇妃子笑、白糖罌、桂味和糯米糍等優(yōu)質(zhì)荔枝品種來改接。妃子笑生長快,樹勢旺;白糖罌生長較慢,但容易開花結(jié)果;桂味、糯米糍兩個品種為當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種,生長速度和樹勢介乎于上述二者之間。至今還沒有發(fā)現(xiàn)不親和現(xiàn)象。
3. 培養(yǎng)理想的樹冠
嫁接后要有意識地培養(yǎng)主干枝,修剪過密的非主干枝;到第三、四年,回縮時有2~3個主枝的植株,每個主枝只保留2~3條第2級主枝作為二級分枝。若干年后,每個植株形成新樹冠的主枝應(yīng)保留3-5條。
4. 促進(jìn)早結(jié)豐產(chǎn)
嫁接換種后第二至三年開始掛果,為了促進(jìn)開花結(jié)果,要采取適當(dāng)?shù)拇胧┛刂贫摇⒋龠M(jìn)花芽分化。妃子笑、桂味和糯米糍等品種生長較旺盛,可適當(dāng)采用環(huán)割、環(huán)剝的措施,并結(jié)合化學(xué)藥劑控梢促花。白糖罌長勢較弱,不宜進(jìn)行環(huán)剝。由于植株根系數(shù)量大,斷根對控梢的作用不是很大。
三、肥水管理
高接換種植株施肥量比老齡荔枝用量相對較少,應(yīng)配合秋梢培養(yǎng)和促花壯果合理施肥,減少氮肥的施用比例,增施磷鉀肥。鐘落潭鎮(zhèn)nt湖村嫁接換種后四、五年樹的施肥情況是:收果后施促梢壯梢肥,每株施1.5公斤復(fù)合肥,對當(dāng)年結(jié)果較多樹勢較弱的樹,采果前7~10天每株增施1公斤復(fù)合肥;在末次秋梢萌發(fā)前每株樹施1~1.5公斤氯化鉀;ㄇ胺室话悴荒茉缡,花果期視樹勢具體情況決定促花壯果肥的施用量,對葉色較綠,樹勢較旺的樹不施肥;樹勢稍差的樹在見花蕾后每株施0.5~1公斤復(fù)合肥。噴施根外肥保果,在第一次生理落果之后,噴施0.3~0.5%磷酸二氫鉀或其他葉面肥,7~10天噴一次,連噴3次。遇早春干旱天氣,在花穗抽出時期要淋水促花。
四、經(jīng)濟(jì)效益
鐘落潭鎮(zhèn)nt湖村第五經(jīng)濟(jì)社老齡懷枝嫁接換種示范園。該果園有老齡懷枝200株,該果園改良前三年(1997年~1999年)產(chǎn)量分別為2800公斤、75公斤、2225公斤,三年總產(chǎn)值為10200元。改良后,2002年掛果樹只有白糖L和妃子笑,2003年由于上一年控冬梢措施做得不好,結(jié)果不理想,只有少量白糖L掛果,2004年三個品種結(jié)果都較好。近三年(2002年~2004年)產(chǎn)量分別為750公斤、125公斤、3400公斤,三年總產(chǎn)值為29925元,是改良前三年總產(chǎn)值的近三倍。隨著樹冠的擴(kuò)大,產(chǎn)量還會逐年增加。