蘋果得果銹病的原因以及該如何防治

2013/11/26 10:25:22

秦安縣是甘肅省蘋果主產(chǎn)區(qū)之一。近年來，由于果銹病的大量發(fā)生，導(dǎo)致果面粗糙，果皮栓化，風(fēng)味下降，商品率大幅度降低，果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益受到嚴(yán)重影響。因此，我們于1999年起對果銹病的成因及預(yù)防措施進(jìn)行了連續(xù)4年的調(diào)查研究，現(xiàn)將研究結(jié)果報告如下。

1、癥狀

蘋果果銹病于花后40--50天開始出現(xiàn)發(fā)病癥狀。初發(fā)病時，靠近果頂部位呈現(xiàn)暗紅色小疹子，隨著病情的進(jìn)一步發(fā)展，暗紅色小疹子變成黃褐色，并逐漸連成小斑向果實(shí)中部蔓延，為害嚴(yán)重時，在果面上形成木栓化黃褐色果銹，果面粗糙，失去光澤，果肉干澀，影響食用。

2、果銹病發(fā)生的原因

2.1 品種間感病不同。秦安縣蘋果栽培面積已達(dá)25萬畝，其中元帥系15萬畝，紅富士7萬畝，金冠、喬納金3萬畝。近幾年，通過對蘋果果銹病為害情況的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該病害在蘋果品種間的為害程度有較大差異。

果銹病發(fā)生最嚴(yán)重的品種是金冠，4年中的平均病果率為33.10%，2001年高達(dá)48.60%。其次為喬納金發(fā)病較重，平均病果率為26.20%，2001年最高為37.60%，發(fā)病最輕的為元帥系蘋果，平均病果率僅為2.10%。

2.2 氣候因素。1999--2002年，我們連續(xù)4年對蘋果花期和幼果期的4、5月份的氣溫和降雨量進(jìn)行了記載，同時對金冠的果銹病發(fā)病情況作了認(rèn)真的觀察記載，調(diào)查結(jié)果見表。

春季氣溫和降雨量對金冠果銹病的影響

內(nèi)容	4月		5月		調(diào)查	病	病果
年份	平均氣溫(℃)	降水 (毫米)	平均氣溫(℃)	降水(毫米)	果個數(shù)	果數(shù)	率(%)
1999 2000 2001 2002	14．20 13．30 11．20 12．90	38．20 20．60 26．80 12．00	17．20 19．60 17．70 15．50	67．70 22．60 10．00 62．40	300 300 300 300	52 131 143 65	17．30 43．60 47．60 21．60

表上可以看出，金冠蘋果在2001年發(fā)病最重，病果率高達(dá)47.60%，其次是2000年，病果率為43.60%，而這兩年5月份的平均溫度和降雨量分別為17.70℃和10毫米，19.60℃和22.60毫米，發(fā)病最輕年份為1999年，病果率為17.30%，而該年5月份的平均氣溫和降雨量分別為17.20℃和67.70毫米。由此可見，幼果期高溫干旱的氣候，也是導(dǎo)致果銹病發(fā)病的一個重要因素。

2.3 幼果期施用有機(jī)磷農(nóng)藥。在對蘋果果銹病成因的調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)在蘋果幼果期進(jìn)行病蟲害防治時有機(jī)磷農(nóng)藥的使用，特別是氧化樂果、水胺硫磷、辛硫磷、1605等有機(jī)磷農(nóng)藥的使用，使果銹病的發(fā)病率有所增加，如在發(fā)病較輕的1999和2002年，金冠蘋果在花后10--40天內(nèi)使用了以上有機(jī)磷農(nóng)藥后，病果率分別為27.40%和33.60%，比同期不使用有機(jī)磷農(nóng)藥的病果率分別增加了9.80%和11.20%。

3、預(yù)防措施

3.1 選用抗病品種。經(jīng)過多年觀察，在眾多蘋果品種中，元帥系蘋果對果銹病有效強(qiáng)的抗病性，富士系的壽紅富士和禮泉短富、宮崎，惠民等短枝型富士對果銹病也有較強(qiáng)的抗病性，在黃色品種中，可以選用較抗果銹病的王林、澳洲青蘋等品種。

3.2 增濕抗旱。每年5月中旬--6月下旬，如遇連續(xù)高溫，干旱氣候，應(yīng)及時進(jìn)行增濕抗旱，有灌溉條件的果園要進(jìn)行全園灌水，無灌溉條件的可以早晚對每株果樹進(jìn)行清水噴霧，增加果園濕度，降低果銹病的病果率。

3.3 幼果期禁用有機(jī)磷農(nóng)藥。在蘋果幼果期的5--6月份，嚴(yán)禁使用有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治，避免人為因素造成果銹病病果率的增加。

3.4 果實(shí)套袋。在花后40--50天內(nèi)，對果實(shí)進(jìn)行全園套袋。這項(xiàng)措施一方面可以提高果實(shí)的外觀品質(zhì)，降低農(nóng)藥和有害粉塵對果實(shí)的污染，另一方面，能有效防止果銹病的發(fā)生。1999--2002年，對最易感病的金冠、喬納金進(jìn)行了果實(shí)套袋試驗(yàn)，參試果實(shí)中未發(fā)現(xiàn)蘋果果銹病，果實(shí)套袋對果銹病的防治效果達(dá)到100%。

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