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蘋果包裝與保鮮紅富士蘋果爛果怎么辦?

2013/11/8 17:31:28

  紅富士爛果是多種原因造成的,找到原因綜合防治才能見效果。

一、造成爛果的原因

1.環(huán)剝過多、過重。大部分果農(nóng)錯(cuò)誤地認(rèn)為紅富士蘋果不環(huán)剝就不能達(dá)到成花目的,來年就不能豐產(chǎn),因而對(duì)樹體進(jìn)行連年多次環(huán)剝(割)。有的在主干基部環(huán)剝后,還在主枝、輔養(yǎng)枝上環(huán)剝,再加上不增施有機(jī)肥,不注重配方施肥,偏施氮肥,掛果太多等原因,造成樹體過度衰弱,給病菌造成可乘之機(jī)。據(jù)調(diào)查,弱樹爛果多達(dá)40%~60%,而管理好的壯樹果園則僅在5%~10%。

2.重治輕防。主要是抓不住防治的關(guān)鍵時(shí)期,因?yàn)闋果病都是果實(shí)生長前期即麥?zhǔn)涨熬颓秩竟麑?shí),近成熟時(shí)才發(fā)病嚴(yán)重,有比較長的潛伏期,很多果農(nóng)都錯(cuò)誤地把防治重點(diǎn)放在后期,而忽視了前期的預(yù)防。

3.蘋果采后清除病源不徹底。部分果農(nóng)沒有及時(shí)徹底清除病枝、病瘤、病果、僵果等菌源,病果、病枝隨手亂扔亂放,沒有深埋或帶出園外集中處理,甚至用病枝作開角支架。

4.噴霧質(zhì)量差。引起爛果的病菌主要由皮孔、傷口等侵入,如果果面不能均勻著藥,就會(huì)給病菌留下侵染機(jī)會(huì)。目前大多數(shù)果園都存在枝量大、株行間郁閉的現(xiàn)象,噴霧質(zhì)量難以保證。

二、綜合防治措施

1.徹底清理果園。果實(shí)采收后,徹底清除果園中的落葉、雜草、爛果等,并將其集中燒毀,或結(jié)合施基肥時(shí)埋入施肥溝內(nèi)。剪去病蟲枝、折傷枝及干枯枝,帶出園外集中燒毀。堅(jiān)決不用病樹的枝條作開角支撐物。不用枯死枝、枯死樁、刺槐等作為防護(hù)圍墻,以減少病菌來源。

2.除治腐爛病。對(duì)于有腐爛病的果樹,休眠期刮除枝干上的翹皮和粗皮,刮后立即涂抹100倍液福美砷+2%平平加或托布津油(70%甲基托布津1份+豆油或其它植物油15份)。發(fā)病輕微時(shí),及時(shí)刮除病斑,然后用5波美度石硫合劑消毒,可防止病斑擴(kuò)大蔓延。重病園或重病樹,在刮除病斑之后,于發(fā)芽前對(duì)樹體主干和大枝涂抹福美砷100倍液或3~5波美度石硫合劑混加200倍液的五氯酚鈉。生長季節(jié)進(jìn)行重刮皮,刮除病組織,減少病菌來源。

3.噴藥防病蟲。刮皮清園后和發(fā)芽前及時(shí)噴布一次多硫化鋇50~80倍液或3~5波美度石硫合劑加200倍液五氯酚鈉,對(duì)介殼蟲、紅蜘蛛、蘋果白粉病、早期落葉病,尤其是輪紋病和炭疽病均有一定防治效果。腐爛病嚴(yán)重的果園落葉后和發(fā)芽前噴布一次40%福美砷100倍液或腐必清50倍液。在生長期發(fā)現(xiàn)有病果要及時(shí)摘除,并進(jìn)行清理,帶出園外深埋,切忌亂扔亂倒。

從蘋果落花后10天左右開始,一直到果實(shí)近成熟期,病菌可以不斷侵染果實(shí),導(dǎo)致果實(shí)帶菌。這段時(shí)間大致是5月上中旬至8月上中旬,侵染期達(dá)3個(gè)月之多,在此期間必須堅(jiān)持10~15天噴一次藥,保護(hù)果實(shí),預(yù)防侵染,才能減少果實(shí)帶菌,降低發(fā)病率。噴藥時(shí)期的安排必須與降雨情況緊密聯(lián)系,堅(jiān)持“雨后噴藥”的原則,做到雨多多噴,雨少少噴,無雨定期噴,在藥劑持效期外逢雨必噴。

4.加強(qiáng)栽培管理,提高樹體抗病能力。新建果園時(shí)應(yīng)選擇無病毒苗木栽植,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)鏟除。對(duì)結(jié)果樹應(yīng)合理施肥灌水,加強(qiáng)氮、磷、鉀配合施用,不偏施氮肥。一般每生產(chǎn)100公斤優(yōu)質(zhì)果所需純氮0.7公斤、純磷0.3公斤、純鉀0.7公斤。有機(jī)肥應(yīng)按每生產(chǎn)1公斤優(yōu)質(zhì)果施1.5~2公斤肥的比例施用。

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