大櫻桃的栽培技術(shù)
應(yīng)選擇土壤肥沃、向陽(yáng)、砂壤土建園,土壤PH指為以6.5—7.5為宜,土壤排水性要好我省大部分地區(qū)均可種植,海拔在400米左右地區(qū)品質(zhì)好。果樹(shù)重茬地嚴(yán)禁建園。
二、合理選擇苗木砧木組合
目前苗木市場(chǎng)大櫻桃苗木砧木雜亂,可大致分為歐洲櫻桃(嗎哈利、吉塞納)中國(guó)櫻桃(大青葉、萊陽(yáng)矮)酸櫻桃(ZY—1)等,種植時(shí)應(yīng)因地制宜選擇自己需要的苗木。
三、合理密植
土壤肥沃地區(qū),管理粗放,可采用3m×4m株行距建園,矮化精細(xì)管理,可采用2m×4m株行距建園。
四、采用先進(jìn)樹(shù)形
目前世界先進(jìn)國(guó)家大櫻桃生產(chǎn)均采用自由紡錘形成,定桿高度為80cm—90cm,沿主桿20cm—30cm均勻錯(cuò)落10—15個(gè)主枝,主枝拉平至90度,及時(shí)摘心,促發(fā)則枝
五、巧施水肥
大櫻桃根系一般分布在土壤1米內(nèi),根系較淺,灌溉可采用溝灌,有條件的地方可采用滴灌和微噴技術(shù)。施肥可分三次:第一次冬施基肥,應(yīng)以農(nóng)家肥為主。第二次花期追肥,一般在盛花初期采用葉面噴肥,每隔5天噴300倍硼砂或600倍磷酸二氫鉀,可以提高坐果率。一般在硬核發(fā)育期不要進(jìn)行追肥,可避免影響果實(shí)質(zhì)量。第三次追肥,此時(shí)是花芽分化關(guān)鍵時(shí),每株施入復(fù)合肥2公斤即可。
六、注意病蟲(chóng)防治
大櫻桃在我省種植歷史較短、病蟲(chóng)害較少,樹(shù)干害蟲(chóng)主要有山楂長(zhǎng)小蠹、天牛、大青葉蟬、花器芽葉害蟲(chóng)主要有、金龜子、椿象、黃刺蛾、桃斑蛾等。病害主要有櫻桃癌腫病,穿孔性褐斑癥、流病、特別注意梨屬環(huán)斑壞死病,屬國(guó)家檢疫重點(diǎn)對(duì)象,引進(jìn)苗木特別要注意,一旦發(fā)現(xiàn)全園要徹底毀掉。今年來(lái)有果蠅發(fā)生危害,也應(yīng)引起重視。地下害蟲(chóng)有蠐螬以及啃食櫻苗根部,,嚴(yán)重造成樹(shù)苗死亡,油葫蘆專(zhuān)啃食跟頸部皮層,也易造成樹(shù)苗死亡。以上病蟲(chóng)害,希因地制宜,對(duì)癥防治。
三原大櫻桃示范園( 陜西省歐洲大櫻桃繁育基地)于一九九五年由霍為民主任同陜西省果樹(shù)研究所合資建成,由果樹(shù)研究所大櫻桃課題組蔡宇良博士負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo),園區(qū)占地六百畝。多年來(lái)先后從匈牙利、美國(guó)、日本、加拿大等地引進(jìn)大櫻桃品種38個(gè)及砧木品4個(gè)。經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn),從中選育出適合我省種植的優(yōu)良品種12個(gè),并確定采用匈牙利馬哈利櫻桃為砧木的育苗組合,從2000年開(kāi)始,我們同匈牙利布達(dá)佩斯農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院卡諾利教授合作,從匈牙利進(jìn)口馬哈利種子開(kāi)始育苗。2003年被陜西省外國(guó)專(zhuān)家局、陜西省農(nóng)業(yè)廳命名為陜西省歐洲大櫻桃引進(jìn)試驗(yàn)、繁育基地。并在楊凌示范區(qū)夏家溝、岐山縣大營(yíng)鄉(xiāng)分別建立示范園及苗圃,多年來(lái)出圃優(yōu)質(zhì)無(wú)病毒大櫻桃苗100余萬(wàn)株,并推廣至全國(guó)各地大櫻桃宜生地區(qū)。
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