錐栗嫁接苗栽培新技術(shù)

2013/11/4 8:10:52

　　錐栗是我國(guó)古老且重要的名、特、優(yōu)、稀落葉果樹(shù)，它適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱、耐瘠薄，適宜在海拔300米以上的丘陵山地栽培。堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)比一般板栗細(xì)嫩甘甜，適宜生食，也可糖炒、煮食，或加工制成蜜餞、栗粉和各種罐頭等，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且還有補(bǔ)腎益氣、活血化瘀等藥用價(jià)值。

　　由于過(guò)去錐栗栽培技術(shù)含量很低，導(dǎo)致單產(chǎn)不高，大小年現(xiàn)象嚴(yán)重，品種良莠不齊，栽培面積與產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢。為了解決這些問(wèn)題，盡快幫助農(nóng)民脫貧致富，我們通過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)，終于摸索出一套錐栗嫁接苗栽培新技術(shù)，并以此指導(dǎo)某栗農(nóng)種植600多株新品種的嫁接苗，種后2～3年就先后掛果，第六年畝產(chǎn)量達(dá)150千克，第七年達(dá)250千克，畝產(chǎn)值達(dá)2600元，與其他錐栗林相比畝產(chǎn)量提高約10倍。下面介紹這一技術(shù)。

　　一、栽植

　　1. 整地挖穴 撿去枯樹(shù)、草根、石頭等。栽前挖深60厘米，長(zhǎng)、寬分別為80厘米的穴，每穴施土雜肥或腐熟的垃圾肥10千克，或鈣鎂磷肥2千克做基肥。栽植行距為4米×4米或3米×4米（坡度大于30°），一般每畝栽嫁接苗40株左右。

　　2. 品種選擇 錐栗有十余個(gè)品種，分早熟（如處暑紅、白露仔等）、中熟（如長(zhǎng)芒仔等）和晚熟（油榛等）品種。1座山可單植1個(gè)品種，也可同時(shí)混植多個(gè)品種，混植的授粉率、產(chǎn)量皆高。早熟品種粒大，每千克有25～35粒，在處暑至白露成熟，市場(chǎng)價(jià)格高，但有大小年現(xiàn)象；中、晚熟品種成熟期在9月中下旬，粒大小中等，每千克有50～80粒，沒(méi)有大小年現(xiàn)象，且鮮果可入冷庫(kù)存放至次年春季出售。不同品種各有優(yōu)勢(shì)，栗農(nóng)可根據(jù)需要來(lái)選擇。

　　3. 栽植時(shí)間 以選擇春季栽植為宜，春季雨水多，樹(shù)苗的成活率高。

　　二、幼樹(shù)管理

　　1. 施肥 幼樹(shù)是構(gòu)成樹(shù)體基本骨架的關(guān)鍵，也是以后成年樹(shù)掛果的基礎(chǔ)，幼樹(shù)期關(guān)鍵要擴(kuò)大根系的營(yíng)養(yǎng)吸收面積，培育好豐產(chǎn)樹(shù)冠，因此，必須逐年擴(kuò)穴施有機(jī)肥和化肥。一般1年施肥3次，第一次在2月底至3月初施芽前肥，第二次在5月上旬施促梢肥，第三次在8月份施壯梢肥。栽植后1～3年，有條件的可施有機(jī)肥3～5千克/株，追施化肥（復(fù)合肥）0.1～0.3千克/株。施肥量應(yīng)隨著樹(shù)齡的增大而適當(dāng)增加。

　　2. 整形、修剪 定干高度應(yīng)根據(jù)立地條件而定，嫁接樹(shù)定干高度為0.8～1米。栽植當(dāng)年7月份應(yīng)摘去頂芽，使苗木加粗，從而培育好主枝、副主枝；栽植后次年春季萌芽前約15天，要將主枝適當(dāng)短截，以培養(yǎng)第一層、第二層副主枝，并適當(dāng)剪去重疊枝和病蟲(chóng)枝，以增加樹(shù)冠的透光率和結(jié)果枝數(shù)量。

　　三、結(jié)果樹(shù)管理

　　1. 栗山管理 每年中耕除草1～2次，冬季順山頂?shù)雀呔�(xiàn)（帶狀）深翻1次，以防止水土流失。

　　2. 施肥 錐栗樹(shù)需要從土壤中吸收氮、磷、鉀、鈣、硫、鐵等多種元素，其中氮、磷、鉀需求量最多。為了確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，必須在每年的3～5月萌芽幼果期、6～7月幼果膨大期、8～9月堅(jiān)果成熟期和7月至冬眠前的花芽分化期，分別施用一定量的氮、磷、鉀肥。

　　3. 主要病蟲(chóng)害防治 對(duì)錐栗結(jié)果樹(shù)而言，病蟲(chóng)害防治是最重要的管理措施。

　　①栗癭蜂。其尾部針管——產(chǎn)卵器，會(huì)在白露時(shí)期往錐栗樹(shù)芽中注入2～3個(gè)卵，使樹(shù)上長(zhǎng)滿(mǎn)栗癭果，吸收大量養(yǎng)分，從而影響錐栗樹(shù)的開(kāi)花結(jié)果。

　　防治方法：目前最有效的辦法——摘除。谷雨前摘除栗癭果后可隨地丟棄，谷雨后摘除的要集中燒毀或壓碎。藥劑防治：5月份可給樹(shù)干涂甲氰菊酯（滅掃利）油液，殺死瘤中蟲(chóng)卵；6～7月份，在成蟲(chóng)羽化盛期，用90%敵百蟲(chóng)1000倍液或80%敵敵畏乳劑2000倍液噴殺。

　　②栗剪枝象。芒種前后是防治的最佳時(shí)期，為了傳宗接代，栗剪枝象將卵注入幼果中，隨被剪果枝落在土中發(fā)育。每個(gè)雌蟲(chóng)產(chǎn)卵40粒。有“假死”現(xiàn)象。

　　防治方法：發(fā)現(xiàn)果枝被剪現(xiàn)象后（6～7月份），隨即用90%敵百蟲(chóng)晶體1000倍液，或30%敵百蟲(chóng)水劑300倍液噴灑，噴藥前先搖樹(shù)，讓蟲(chóng)“假死”，樹(shù)干、樹(shù)枝、地面、草叢均要全部透噴，并將落地和掛在樹(shù)上的被剪果枝集中燒毀。

　　③桃蛀螟。屬雜食性害蟲(chóng)。成蟲(chóng)會(huì)在果苞表面產(chǎn)數(shù)粒卵，卵孵化成幼蟲(chóng)后，幼蟲(chóng)又會(huì)從果蒂附近注入果實(shí)內(nèi)食用果肉。

　　防治方法：發(fā)現(xiàn)青綠大果苞紛紛落地時(shí)，可用30%敵百蟲(chóng)水劑300倍液噴殺；集中燒毀落地果苞。

　　④栗紅蜘蛛。在端午節(jié)前后，當(dāng)栗樹(shù)出現(xiàn)一片焦黃時(shí)，說(shuō)明已遭栗紅蜘蛛侵害。栗紅蜘蛛屬螨類(lèi)，蟲(chóng)體小如灰塵，用刺吸式口器吸汁侵害葉片，1年發(fā)生10代，從第三代開(kāi)始代代重疊。陰雨低溫時(shí)，為害不明顯；端午節(jié)后氣候高溫干旱，暴發(fā)嚴(yán)重。

　　防治方法：關(guān)鍵時(shí)機(jī)在夏至�？捎�25%噻嗪酮（撲虱靈，200克/小包）粉劑配16桶水（15千克/桶），稀釋后噴透。若6小時(shí)內(nèi)遭雨淋，應(yīng)補(bǔ)噴藥液。

　　⑤栗胴（干）枯病。此病分布廣，為害嚴(yán)重。樹(shù)體感病后，病部會(huì)腫皺隆起，皮層組織腐爛，擴(kuò)大后樹(shù)皮干縮，從而造成全枝或整株枯死。土質(zhì)好、管理好、樹(shù)勢(shì)旺的栗樹(shù)少發(fā)病或不發(fā)病。

　　防治：刮除病部，刮深達(dá)木質(zhì)部，燒毀刮下的發(fā)病組織，選用0.5千克多菌靈（或硫菌靈）加上1千克柴油、10千克水混合后涂抹傷口，連續(xù)涂3～5次，才能抑制此病發(fā)展。（作者聯(lián)系地址：福建省建甌市迪口林業(yè)站 郵編：353133）

（ 來(lái)源：科學(xué)種養(yǎng) 作者：李國(guó)華 ）

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