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冬棗樹的扦插技術
扦插是培育棗樹繁殖自根苗的方法之一。自根苗的繁育，是指用分株、扦插或組織培養(yǎng)等繁殖方法得到的苗木。它和嫁接苗不同，具有自身發(fā)生的根系。自根苗的根系，不是由胚根生成，而是由不定根發(fā)育而成。自根苗的發(fā)育階段，是繼續(xù)母株的發(fā)育，其階段性已經成熟，因此開花結果早，能保持母株的優(yōu)良性狀和特性。
棗樹自根苗繁殖是靠植物的再生能力而發(fā)根、生枝，逐步形成一個完整的植株。再生能力是指高等植物由一部分器官重新分化，發(fā)育成一個完整植株的特性。冬棗樹形成不定芽、不定根的再生能力，依枝條的發(fā)育年齡等不同而異。同一冬棗樹品種，不同的發(fā)育年齡和枝齡，其再生能力的強弱也不同，枝齡小則皮層幼嫩，其分生組織的活力強，再生力也強，扦插易于成活。處于幼年期的植株比成年期的發(fā)根能力強;半木質化的幼齡枝比木質化的多年生枝易于生根。
采用扦插方法繁育冬棗樹自根苗有硬枝扦插和嫩枝扦插兩種，嫩枝扦插育苗容易成活，而且采用的也比較普遍。
一、硬枝扦插育苗
在萌芽前，選取健壯的棗頭一次枝或二次枝，剪成15～20厘米長一段，一般為3～4節(jié)，在上端距頂芽1厘米處平剪，下端在節(jié)的部位剪斜口。剪好的插穗每20～50根扎成一捆，用50毫克/升吲哚丁酸或ABT生根粉浸泡10～12小時。取出后放在電熱床內，將插穗下部2/ 3埋入沙中，進行軟化催根處理。電熱床溫度控制在25℃～28℃，沙子濕度保持在40%～50%。催根 處 理20天左右，下剪口產生愈傷組織后及時移出，插到田間高壟床內。壟距為30～40厘米，壟頂寬30～35厘米，每壟插2行，株距為15～20厘米。在扦插前，壟上用地膜覆蓋。扦插時，用竹簽或鐵釬插孔，再把插穗插入孔內，使它在地面上留1個芽。插后澆透水。一般25～30天就可發(fā)芽。
二、嫩枝扦插育苗
嫩枝扦插也叫綠枝扦插、軟枝扦插，是相對于硬枝扦插而言的。對于包括冬棗在內的棗樹嫩枝扦插育苗，各地都做了許多工作，現將主要扦插類型、方法及扦插技術簡要介紹如下。
(一)扦插枝條的選取
嫩枝扦插是從母樹上選取當年生半木質化的幼嫩枝條作插穗進行扦插育苗的方法。
嫩枝選取，一般在幼齡母樹上選取。對于成齡大樹，必須采取一些處理措施，促使其萌發(fā)新枝，利用幼齡嫩枝插扦可以大提高生根率。在生產通常采用修剪、環(huán)剝、刻傷、斷根等方法剌激主枝、側枝萌發(fā)新的棗頭，這類修剪措施越重、枝條抽生棗頭就越多。
在枝條的選取上，一般用一年生半木質化嫩枝(如根蘗苗的棗頭、枝條中部的二次枝或其他棗頭性嫩枝)，實踐表明，這類枝條生根快、生根量多，扦插成功率高。
(二)插穗剪截與處理
插穗剪截長度為15～20厘米，上切口為平切口式、保留頂芽，下切口為單馬耳形，去掉下部5厘米以內側枝和葉片，剪口要平滑。先用800倍40%多菌靈藥液中滅菌5分鐘，取出甩掉附著的藥液，然后再進行促根處理。
在扦插前對枝條進行促根處理的方法以下幾種：
1、使用植物生長調節(jié)劑 現在常用的植物生長調節(jié)劑有吲哚丁酸(IBA)、吲哚乙酸(IAA)、萘乙酸(NAA)等。使用方法有低濃度長時間浸泡和高濃度速蘸兩種。生產上以高濃度速蘸(浸蘸5～10秒鐘)操作方便，應用較多。常用的高濃度是：萘乙酸為1000～1500毫克/升，吲哚丁酸用1000毫克/ 升，吲哚乙酸為800～1 000毫克/升。低濃度處理常用的濃度為：吲哚丁酸為5～20毫克/升;吲哚乙酸為10～25毫克/升;萘乙酸為20～30毫克/升，浸泡10～15小時。
近年來的研究表明，用兩種生長素配合使用，或者將生長素與植物生長延緩劑配合使用，可以大大提高枝條的生根率。據報導，適量的2，4-D(20毫克/升)或硼酸(100毫克/升)對IBA促進生根有明顯的增效作用。用2，4-D與IBA配合后，能明顯提高插穗的愈傷能力，提早生根;硼酸與IBA配合后，插穗愈合正常，對皮部生根有促進作用，根系質量好。據試驗，2，4-D與IBA配合，生根率達94.0%，比單獨IBA高5.8個百分點，比2000毫克/升NAA萘乙酸高23.5個百分點;株平均根量達12.9條，比單獨IBA多1.8條，比萘乙酸多8.3條。硼酸與IBA配合，生根率達96.1%，株平均根量達11.7條。
據有關部門試驗，ABT生根粉對冬棗嫩枝扦插生根具有明顯的促進作用，將枝條基部3～5厘米在50毫克/升1號生根粉液中浸泡30～45分鐘，或在1000毫克/升1號生根粉液中浸泡10分鐘。扦插10天就開始生根，12天生根率達到22%，54天總生根率達86.3% ;
2、用蔗糖溶液及其他藥品處理 用0.1%～2%的甲醇溶液蘸一 下插條基部，或用0.1%～0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡8～10小時，促進氧化，活化細胞。 用5%的蔗糖溶液浸泡10～15小時，增加枝條內部的碳水化合物，對促使棗樹發(fā)根有一定作用。
3、機械損傷處理 在生長季可對母株上擬選作插條的枝條 進行環(huán)剝、刻傷和縊傷等機械損傷處理，使枝條上積累較多養(yǎng)分，有利于枝芽充實，使生長素轉移到傷口附近。這樣，有利于扦插后發(fā)根。機械損傷處理一般在新梢停止生長后進行。
(三)扦插育苗方法
嫩枝扦插繁育棗苗有許多方法，從類型上看主要有塑料拱棚扦插育苗法、全光照噴霧扦插育苗法和封閉式免噴水扦插育苗法幾種。其中，每一種類型又在以上要求下根據需要設計出了多種小的類型，比較靈活。各地可根據自己的需要進行選擇使用。
1、塑料拱棚扦插育苗 塑料拱棚扦插育苗法根據大小、高低又分為大棚、小棚、高棚和低棚等，從實際應用情況來看，以小棚或低棚效果較好。采用塑料小拱棚扦插繁育冬棗苗時、農戶可在自己的院內選擇背風向陽的地段設置，床寬1.5米左右、深30厘米，床的長度視需要而定;床內鋪干凈的河沙，厚15～20厘米，或爐灰渣與河沙按2：1的比例鋪床。有條件的單位上述基質還可用下列物質：①蛭石：河沙(1：1);②珍珠巖：河沙(1：1);③蛭石：草炭(1：1)。其中， 第三種基質蛭石和草炭最好，這種基質鋪設的插床疏松，既通氣又有良好的排水性能，噴水后保濕性能也好。插床鋪好后先用0.2%的高錳酸鉀對基質噴淋消毒，數小時后再用水將藥液沖洗干凈使用。以10厘米左右的株行距，用常規(guī)方法扦插。扦插床上面用拱形鋼筋架起，上面蓋塑料膜，兩側用磚或其他物品壓緊密封;棚內設塑料供水管2條、并懸掛在拱棚上面，供水管每隔30厘米左右設噴水嘴一個、用動力泵或自來水做動力供水、噴水(不便設噴水裝置的也可因陋就簡地用噴霧器人工噴水)。
為了扦插方便，一般都有是在完成扦插工作后安裝鋼筋支架，之后再蓋棚膜。扦插時先用小棍在床上扎眼再將處理好的冬棗苗枝條按一定要求插入;扦插蓋膜后拱棚一直保持密封狀態(tài)，中間進行噴水管理時不用揭塑料膜。
拱棚內溫度保持在25℃～30℃，相對濕度在90%以上，經過25～30天后，插穗開始產生愈傷組織并生根。當插穗的根長5厘米左右、頂牙齒和側芽開始生長時，可選擇陰天或傍晚用常規(guī)方法移栽。
綠枝扦插成活率高于硬枝扦插，但綠枝扦插要求操作精細，插穗自母株采下后的每個環(huán)節(jié)，都要保持葉片呈新鮮狀態(tài)。為防止棚內溫度過高，可以在棚的上方再設遮陰棚遮陰。
2、全光照噴霧扦插育苗 全光照噴霧扦插育苗法一般多采用自動間歇噴霧裝置進行。全自動間歇噴霧裝置目前主要采用中國林科院科信所生產的雙長懸臂旋轉掃描噴霧裝置和精心設計的噴霧管道系統(tǒng)及配套的單頻道和多頻道噴霧控制儀。建床形狀和規(guī)格按上述裝置的要求施工(略)。床底部墊10厘米的小石子，上鋪10厘米的河沙，再鋪20厘米厚的基質。基質及消毒、扦插等同拱棚育苗法。
扦插時，邊插邊噴水。插后立即啟動全自動噴霧裝置，初期噴霧量大，間隔時間短，中期適當少噴，后期控水煉苗。啟動控制儀的定時噴霧鍵就可進行全天噴霧，噴霧間歇可人為調整，只要定好時間就可自動定時噴霧。
在管理期中，每周在傍晚停噴后噴1次800倍40%的多菌靈，以防插穗腐爛，插后10～15天噴1次0.2%的尿素溶液。
采用上述設施進行扦插一般在插后10天左右生根，20天左右達到生根高峰，一個月左右即可完成一個周期。之后煉苗、移栽。
山東省平度市林業(yè)局孫世正、袁延孝等1990、1991年兩年連續(xù)進行露地彌霧綠枝扦插棗苗，效果良好。扦插地點為平度縣大澤林場，當地年平均氣溫12℃，5、6、7三個月平均氣溫分別為18、22、25.2℃;月平均濕度分別為60、65、80%，無霜期195天，年降雨量為643毫米。他們用金絲小棗半木質化枝條在露地全光照條件下，進行扦插�；|按煤灰渣與河沙1：1的比例混合;扦插前用40%的多菌靈800倍液消毒，再用1000毫克/升引哚丁酸浸蘸插穗基部10秒鐘、后按5×10厘米的株行距扦插。
扦插后立即噴霧，以后要求保持基質濕潤、葉片新鮮不萎蔫為度根據天氣和氣溫情況及時噴霧。一般在插后10天內每隔25分鐘噴一次，夜間間隔2小時;插后10～25天白天每隔30～45分鐘一次，夜間每項隔3小時一次噴霧;插后25天以后一般50分鐘一次;最后幾天每2小時一次。插后第15天噴0.2%的尿素溶液一次.每批插穗在插后40天移栽到露地床畦內,畦內基質為沙壤土,栽后澆一遍透水,在栽后第3、7、10天傍晚各澆一次透水;栽后5天內，為保持葉片濕潤、每40分鐘噴霧一次，5天后每1.5小時噴一次，15天后停止噴霧。
兩年共扦插4萬多個枝條,平均生根率為93.2%，最高達到97.2%;平均移栽成活率97%以上。
在扦插過程中，他們分別用棗頭、二次枝和棗吊三種枝條，其中，以棗頭最好，但是，它們之間的差異不大。
3、封閉式免噴霧扦插育苗 封閉式免噴霧扦插育苗不噴水、噴霧，成本低，管理方便。具體做法是選擇背風向陽的地段挖長3米、寬1.5米、深20厘米的土坑，用較厚的塑料膜將全坑及坑的邊緣蓋好，坑底放置過篩的河沙或其他基質(各類基質參閱小拱棚育苗法)，插床上面做一個小拱棚支架、上蓋塑料膜，然后將苗床四周用磚壓嚴、密封。扦插前用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒，每平方米用藥15克左右;扦插前澆足水，使基質下部保持3厘米左右的水層(為了長期保濕)。為保證下部水層不高不低，可在床膜的一側或兩側3厘米高處開幾個小洞排水。
為了遮陰降溫，可在拱棚的上方1.5至2米高處架一個遮陰棚，其他措施與小拱棚扦插育苗基本相同。
實踐表明，封閉式免噴霧扦插育苗法夏天平均溫度和最高溫度都低于各種噴水、噴霧棚，日平均溫度一般在20～25℃上下變化，濕度也比較適宜。另外，苗床基質的土壤濕度比一般噴水、噴霧的苗床高，也是促進扦插苗快速生根的一個條件。
左永忠、王文鰲等近年采用封閉式免噴霧扦插育苗法進行扦插，并與管道式噴霧扦插育苗進行了比較。對比 結果表明，前者比后者生根早：5月下旬扦插、8月11日調查(同用500毫克/升的萘乙酸溶液沾根20分鐘)，前者生根率為21%，后者僅為10%，兩者相比、前者高11個百分點，相對提高110%;10月29日調查，前者生根率為70%，后者為55.6%，兩者相比、前者高14.4個百分點，相對提高25.9%。
(四)扦插苗的移栽技術
苗木移栽是嫩枝扦插育苗的重要環(huán)節(jié)。大田移栽時宜選陰天或傍晚進行，隨起苗、隨栽植、隨澆水。栽后澆一遍透水后,在栽后第3、7、10天傍晚還需各澆一次水;為了提高移栽成活率，可安裝微噴灌設備以保證移栽苗盡快恢復生長，栽后5天內，為保持葉片濕潤、每40分鐘噴霧一次，5天后每1.5小時噴一次，15天后停止噴霧，之后轉入正常管理。
為做到栽后遮陰、保濕，也還可以直接在移栽地搭蔭棚，根據小苗葉片的萎蔫程度栽后每1～2小時噴水1次，以后逐漸減少噴水次數，至直小苗正常生長發(fā)育為止。
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