鮮食棗的兩個品種你了解多少

2012/9/3 9:11:54

鮮食棗品種繁多，其中有很多優(yōu)良品種。 鮮食棗品種繁多，其中有很多優(yōu)良品種，如早熟和中早熟品種有寧陽六月鮮、新鄭六月鮮、到口酥、蜂蜜罐、疙瘩脆；中熟和中晚熟品種有大瓜棗、大白鈴、臨猗梨棗、辣椒棗；尜尜棗、不落酥、成武冬棗；晚熟品種有冬棗、邢臺九月青等。棗品種分類方法有很多種，按用途來分為制干、鮮食、兼用、蜜棗和觀賞五類。鮮食棗品種是指果實適宜鮮食的棗品種。其特點是果肉脆、汁液多，味甜或酸甜、適口性強。下面就給大家講講“早脆王”和東引一號。
冬棗之后，最近又選育成功初秋采摘上市的鮮食新品種——“早脆王”。在山東召開的全國紅棗評審會上，“早脆王”以其果大質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、口感甜脆、醫(yī)藥價值高等突出的優(yōu)良性狀獨占鰲頭，獲得金獎。它是在1988年進行紅棗資源普查時，被發(fā)現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)巨型、早熟鮮食優(yōu)良棗樹單株，遂將其引入紅棗良繁場，進行保護栽培。經(jīng)過科研人員堅持十幾年進行對照、選育、培優(yōu)，該新品種在各方面均顯示出優(yōu)質(zhì)特性。經(jīng)專家鑒定、審定，該新品種被命名為“早脆王”。滄州成立了“早脆王”開發(fā)中心，加快種苗及棗樹高位接穗的繁育，推動“早脆王”這一特色品種向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�發(fā)展。
東引一號鮮食棗屬特晚熟品種，棗果扁賀形，象國光小蘋果、平整光滑，單果重平均30--40克，最大達100克以上。棗樹長勢旺，對土壤要求不高，適應(yīng)廣，很適合山地栽種，抗旱耐寒能力極強，無論沙荒地、山地、黃土丘陵、5--30°斜坡地、輕度鹽堿地、除重油粘土、低洼田等不能種外，其余都能種植。栽后2年樹齡平均高2.3--2.5米之間，離地主桿高10厘米，直徑一般達8厘米左右，每畝栽75株左右，開花期首花一般在5月15日左右，成熟期10月中旬--11月中旬。開始采摘到結(jié)束長達40天左右，最遲果可留到12月5日左右采，棗果生育期50--180天左右。成熟后果皮鮮紅色，全熟成褐紅色棗果品質(zhì)好、皮薄質(zhì)脆、汁液多，無渣，糖度經(jīng)浙江省農(nóng)科院檢測，可溶性總糖為26.44%，結(jié)果率適應(yīng)性強，自花授粉，不需栽配種樹，當(dāng)年栽種當(dāng)年結(jié)果達80%，第3年每畝產(chǎn)量達1000公斤，最適合江南一帶栽種，一般栽種時間12月至來年3月前。抗病能力強，特抗棗瘋病。
盡管我國鮮食棗品種種類繁多，但鮮食棗在過去幾千年來一直沒有發(fā)展起來，多為庭院或田間地頭零星栽植，這主要是由于過去沒有貯藏和運輸條件，鮮棗易失水萎蔫、腐爛變質(zhì)、不能久存。我國鮮食棗的大量發(fā)展始于上個世紀(jì)80年代中期，第一個大規(guī)模發(fā)展的品種是臨猗梨棗，臨猗梨棗以其個大、早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)贏得了棗農(nóng)和市場的認可，六、七年的時間臨猗梨棗便風(fēng)靡全國，很多地方都引種栽培。

相關(guān)信息

□ 鮮食棗的兩個品種你了解多少 2012-9-03

□ 石榴樹的栽培知識你了解多少呢？ 2012-9-03

□ 鮮食棗的兩個新品種 2012-9-03

□ 金艷大棚王杏你了解多少 2012-9-03

□ 西府海棠你了解嗎 2012-9-03

□ 鮮食棗的保鮮貯藏技巧 2012-9-03

□ 杏中兩個品種介紹龍王帽與一窩峰 2012-9-03

□ 清楚了解桃子的來歷介紹 2012-9-03

□ 名貴鮮食品種梨棗如何栽培 怎樣栽培梨棗 2012-9-03

□ 新品推介鮮食棗的精品――仙蜜棗 2012-9-29

□ 棗鮮食優(yōu)良品種 2023-3-02

□ 鮮食品質(zhì)較好的葡萄 2012-8-31

□ 高抗霜霉病鮮食葡萄品種――摩爾多瓦 2012-8-31

□ 棗樹之棗制干、鮮食兼用品種有哪些？主要特點是什么？ 2011-7-20

□ 鮮食棗保鮮有高招 2012-9-03

□ 鮮食杏的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù) 2011-7-04

□ 專家教你石榴盆景的制作方法 2012-9-03

□ 教你杏的速凍加工技術(shù) 2012-9-03

□ 教你梨的窯洞貯藏方法 2012-9-03

□ 兩個早熟蘋果新品種 2011-3-06