管理葡萄苗應(yīng)該注意的幾個方面

2012/9/3 9:11:32

氣候因素是葡萄品種區(qū)域化的主要指標之一。 葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達10℃左右，地下30cm土溫在7－10℃時，歐亞和歐美雜交種開始萌芽；山葡萄及其雜種可在土溫5－7℃時開始萌芽。隨著氣溫增高，萌發(fā)出的新梢便加速生長,最適于新梢生長和花芽分經(jīng)的溫度是25－38℃。氣溫低于14℃時不利于開花授粉。
葡萄苗基肥忌在春季施，如在2月底至3月初給葡萄苗施基肥，被切斷葡萄根系后期不易愈合，會嚴重影響葡萄苗植株水分、養(yǎng)分供應(yīng)�；�肥最好的施用時期為葡萄苗采果后，注意施肥時期宜過早不宜過遲。早施肥可提高葡萄苗樹勢恢復速度，并且有利于葡萄冬季越冬和翌年生長結(jié)果。

　　葡萄苗新梢引縛作用除固定新梢，使新梢合理分布，保證有充足的光照外，還能促進新梢生長。所以，如先將旺梢引縛，只能使旺梢、徒長梢的生長更旺，對以后控梢更加不利;反之，使弱梢生長更弱。正確方法是：先引縛弱梢，以便促進弱梢生長，使旺梢、徒長梢的生長得到抑制, 最終達到與新梢生長一致。

　　葡萄結(jié)果部位距離地面一般都在30厘米左右。要適當提高葡萄的結(jié)果部位，當降雨量大、雨水多，葡萄病蟲發(fā)生嚴重，特別是葡萄的下部果穗不僅發(fā)病早而且發(fā)病數(shù)量大，接近土壤的發(fā)病更嚴重。故提高結(jié)果部位可有效地減輕為害，從幼樹整形期即注意將1米以上的枝條都剪留70厘米左右，由于頂端優(yōu)勢，果穗都集中在枝條的前半部，通過捆綁即可有效地提高結(jié)果部位，使之距地面70厘米以上。

氣候因素是葡萄品種區(qū)域化的主要指標之一。法國人認為，只有在某種特定的土壤中栽培的葡萄，才能釀造出具有特殊風味的世界名酒。但對世界廣闊的葡萄產(chǎn)區(qū)來講，這種以土壤進行葡萄區(qū)劃的情況、不具有普遍性和絕對性。

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