鴨梨的貯藏方法及貯藏中應(yīng)注意的問題

2012/9/3 9:11:22

貯藏量較小時(shí)可采用塑料袋小包裝貯藏。用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋，將果實(shí)直接入袋，每袋裝15千克，裝后不扎口，只是互相交疊，留一定空隙，直立排放在一起即可。

鴨梨冷藏時(shí)要注意采用緩慢降溫措施，降溫過快會引起黑心病，開始庫溫保持10-12℃，一周后每5-7天降1℃，以后改為每3天降1℃，在35-40天內(nèi)將庫溫降到0℃，并保持0℃，不要低于-1℃，鴨梨可貯藏8個(gè)月，好果率達(dá)80%以上。

紙箱碼垛貯藏簡單易行，效果較好，應(yīng)用較多。是將挑選分級后地果實(shí)墊板隔開分屋裝入紙箱，每箱裝果10千克;也可將每個(gè)果用有光紙包好裝箱。如果是套袋梨，可直接入箱內(nèi)。紙箱碼垛時(shí)留出通風(fēng)道和作業(yè)道，使垛內(nèi)外溫度和氣體濃度接近。

貯藏量較小時(shí)可采用塑料袋小包裝貯藏。用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋，將果實(shí)直接入袋，每袋裝15千克，裝后不扎口，只是互相交疊，留一定空隙，直立排放在一起即可。

用于氣調(diào)貯藏的酥梨應(yīng)適當(dāng)早采，并貯于逐步降溫的冷庫內(nèi)，氣體成分氧氣保持12-13%，二氧化碳應(yīng)低于1%。

梨果水分含量高，貯期失水是主要問題之一。為減少失水需增加貯藏庫內(nèi)濕度�？刹捎玫孛鏋⑺�或庫壁四周及通風(fēng)道等處掛濕草簾等方法。

庫房內(nèi)二氧化碳高于2%時(shí)會出現(xiàn)果心、果肉褐變等病害。因此，加強(qiáng)庫房通風(fēng)換氣，減少二氧化碳積累，以及減少乙烯等有害氣體的積累，是梨果貯藏的技術(shù)關(guān)鍵。所以，要在貯藏的前期和后期每天通風(fēng)換氣1-2小時(shí)，中期2-3天換氣一次，每次1-2小時(shí);或置于風(fēng)扇、冷氣機(jī)下，通過庫內(nèi)氣體和循環(huán)吸收二氧化碳。該法可減少通風(fēng)換氣帶來的干耗。

相關(guān)信息

□ 鴨梨的貯藏方法及貯藏中應(yīng)注意的問題 2012-9-03

□ 臍橙幼樹管理中應(yīng)注意的問題 2012-9-01

□ 水晶梨栽培中應(yīng)注意的問題 2011-7-04

□ 果樹設(shè)施栽培中應(yīng)注意的問題 2008-6-21

□ 果樹整形修剪的步驟及應(yīng)注意的問題 2011-6-18

□ 鴨梨對貯藏保鮮的條件要求 2012-9-03

□ 梨貯藏存在的問題及防止措施 2012-9-03

□ 常見果品的貯藏條件及方法 2023-9-15

□ 庭院栽植石榴應(yīng)注意的問題 2012-9-03

□ 梨子秋施肥應(yīng)注意的問題 2012-9-01

□ 梨子的秋施肥應(yīng)注意問題 2012-9-01

□ 葡萄出土應(yīng)注意的問題 2012-8-31

□ 桃樹整形修剪應(yīng)注意的問題 2011-8-10

□ 引進(jìn)果樹新品種應(yīng)注意的問題 2008-6-26

□ 梨樹秋施肥應(yīng)注意的問題 2008-6-02

□ 櫻花種植時(shí)應(yīng)注意的問題 2019-8-11

□ 菠蘿的貯藏方法 2012-9-01

□ 柑桔的貯藏方法 2012-9-01

□ 柑桔貯藏的方法 2012-9-01

□ 梨的貯藏方法 2012-9-01