臺(tái)灣青棗種植方法有講究

春季3-5月份，天氣回暖，溫度適宜，雨水也開(kāi)始慢慢多了起來(lái)，空氣濕潤(rùn)，是臺(tái)灣青棗最為理想的種植時(shí)間，即使是種植根苗，成活率也高達(dá)95%左右，生長(zhǎng)速度也很快。臺(tái)灣青棗適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，沙土、壤土、沙壤上、微酸性土都可以，在我國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、海南等省均可種植。但對(duì)水源、陽(yáng)光、肥料要求較高，宜選擇光照充足、排灌方便的水田、梯子田、坡地種植，在干旱、缺水、瘦瘠、光照差、臺(tái)風(fēng)多的地方種植，品質(zhì)、產(chǎn)量都會(huì)受到較大影響。在緯度較高、冷空氣來(lái)得早的地區(qū)種植，宜采用促早開(kāi)花、早結(jié)果及套袋保果等措施來(lái)提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
目前臺(tái)灣青棗栽培的品種主要有：高朗1號(hào)（又稱(chēng)五十子或紅云）、五千、碧云、黃冠、五冠、特龍、世紀(jì)棗等。不同品種，其產(chǎn)量、果形、品質(zhì)、風(fēng)味等都相差較大。如黃冠品種，果形最大，單果重達(dá)150克，形似蘋(píng)果，但糖度較低，只有11度，味較清淡，肉質(zhì)也較疏松；紅云品種單果重約50克，雞蛋形，糖度達(dá)14度，品質(zhì)風(fēng)味好，價(jià)格也較高；五千品種是眾多品種中最受歡迎的品種，果實(shí)卵圓形，單果重80～100克，熟果淡綠色，糖度達(dá)13～15度，果肉白色，質(zhì)脆、昧清甜有香味。商品果售價(jià)最高。每個(gè)果園種植的品種不宜過(guò)多，以選擇1～2個(gè)優(yōu)良品種種植即可，但要種植2%的授粉樹(shù)，以提高座果率。
臺(tái)灣青棗種植密度大些，前期產(chǎn)量較高。但其生長(zhǎng)速度甚快，所以，種植密度不宜過(guò)大，一般畝植20～30株。4～5年后，如樹(shù)冠過(guò)大，互相遮蓋，可進(jìn)行適當(dāng)間伐。打穴種植，穴長(zhǎng)寬各80厘米，深約60厘米，施足基肥，開(kāi)淺水溝，以便排水。
春季3-5月份，天氣回暖，溫度適宜，雨水也開(kāi)始慢慢多了起來(lái)，空氣濕潤(rùn)，是臺(tái)灣青棗最為理想的種植時(shí)間，即使是種植根苗，成活率也高達(dá)95%左右，生長(zhǎng)速度也很快，8月份開(kāi)始開(kāi)花，11月開(kāi)始有果成熟，管理得當(dāng)，當(dāng)年單株產(chǎn)果可達(dá)10公斤左右，可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年種植、當(dāng)年投產(chǎn)、當(dāng)年收益的目的。如果是袋裝苗，全年均可種植，成活率一般可達(dá)95%以上。優(yōu)質(zhì)袋裝苗即使在7～8月份種植，當(dāng)年還可開(kāi)花結(jié)果。根苗在夏季高溫季節(jié)種植，如果根苗包裝不好，又經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸，問(wèn)隔時(shí)間又長(zhǎng)，成活率就不能保證。

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