常用菠蘿貯藏藥劑及防腐方法

2012/9/1 13:08:33

　(1)用復(fù)方多糖保鮮劑噴涂菠蘿（讀音：boluo）果實(shí)，晾干后，裝筐堆放在室溫下，能有效地控制黑腐病，對(duì)黑心病也有一定的防治效果。在貯存20～30天時(shí)間內(nèi)，防治效果可高達(dá)85%以上。留冠芽的果實(shí)經(jīng)保鮮劑處理，黑心病的發(fā)生率比不留的低許多。
　(3)用250ppm禁乙酸和250ppm2，4-D配成的溶液噴灑菠蘿（讀音：boluo）果實(shí)，對(duì)黑心病有一定程度的抑制作用。
　(4)將適時(shí)采收的菠蘿（讀音：boluo）經(jīng)預(yù)冷散熱后，用1%二苯胺或用2.5%丙酸鈉或用1%山梨酸水溶液浸過的包果紙包裹，放在果筐內(nèi)置于適宜的貯藏條件下(溫度7～10℃，相對(duì)濕度85%～90%)。這樣貯藏一個(gè)多月尚可食用。

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