甜櫻桃早、豐產(chǎn)高效栽培

2012/9/1 13:06:56

金州區(qū)地處遼東半島南端，年平均氣溫10－12℃，年日照2505.5h，年降水量500-700mm，無霜期在180d左右。多丘陵漫崗，土質(zhì)疏松，通透性適度，適合甜櫻桃生長發(fā)育，栽培歷史悠久。但在1998年以前，由于品種單一，技術(shù)落后，甜櫻桃結(jié)果晚，效益差，栽植很少，沒有形成規(guī)模生產(chǎn)。為了改變這一落后狀況，金州區(qū)果樹中心示范場于1998年承擔了國家科委下達的“甜櫻桃早產(chǎn)早豐高效栽培技術(shù)”星火項目，在示范場內(nèi)建了2h平方米甜櫻桃示范園，1995年又在大魏家鎮(zhèn)連豐村建立了20h平方米甜櫻桃示范園，引進了國內(nèi)外甜櫻桃優(yōu)良品種和砧木。經(jīng)過研究、示范，總結(jié)出甜櫻桃早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)，并進行了大面積推廣。目前，全區(qū)已栽植甜櫻桃50萬株，每666.7平方米栽植株數(shù)由過去的18-28株，增加到56-83株，產(chǎn)量最高達2100kg。其中紅燈品種栽后3年開始結(jié)果，4－7年生666.7平方米產(chǎn)量分別為78kg、136kg、464kg和690kg。甜櫻桃品種由過去的7個，增加到34個，不少品種單果重達10g以上（過去只有5－6g），果皮顏色紅、黃、紫各色都有�，F(xiàn)將甜櫻桃早產(chǎn)、早豐高效栽培技術(shù)概述如下。

　1.園址的選擇
　表1甜櫻桃主栽品種與授粉品種
　授粉品種

　紅燈

　紅蜜、濱庫、大紫、佳紅
　大紫

　　煙臺一號、水晶、紅豐、那翁、濱庫

　那翁

　　大紫、雷尼、先鋒

　雷尼
　那翁、濱庫

　　紅蜜
　紅燈、紅艷、最上錦
　紅艷

　　紅燈、紅艷、最上錦

　最上錦

　紅蜜、紅艷、紅燈

　南陽
　砂蜜豆、佐藤錦、北光
　佐藤錦
　砂蜜豆
　南陽、佐藤錦

　正光錦
　南陽、佐藤錦

　　東香錦
　紅燈、正光錦
　3.定植
　改良紡錘形，定于高度40cm。6月上旬-8月上旬留一向上直立生長的新梢做中心干，其余新梢均剪留30cm左右，翌春中心干剪留60cm，主側(cè)枝頭剪30－40cm，6月上旬至8月上旬留一向上直立生長的新梢作中心干，其余新梢剪留30cm，反復進行2－3次，秋季將新梢拉成水平狀。第3年與第2年做法相同。3年即可成型，干高40cm左右，樹高2.5－3.2m，全樹主枝8-10個，每個主枝上直接著生10-15個大型結(jié)果枝組。此種樹形可使樹體枝量迅速增加，立體結(jié)果能力強，群體效益高。4年生666.7平方米枝量可達6萬左右，非常適合于萌芽率高，成枝力強，樹勢中庸的紅蜜、最上錦等品種，第4年666.7平方米產(chǎn)量分別為257.3kg、229.9kg，第7年為1950．5kg、1625.8kg。

　多軸延伸形，定干45cm左右，當年6月中旬留一直立向上的新梢為中心干，其余長至30cm以上時剪留20－30cm。翌年春中心干剪留50－60cm，主枝剪留20－30cm，6－7月份對第一層長勢旺的新枝剪留20－30cm，第二層新梢除留一中心干不剪外，其余剪留20－3Ocm，8-9月份拉枝，對長勢旺的品種如紅燈等拉枝角度要大（90度或下斜），對生長勢中庸的品種如紅蜜、最上錦等角度稍小(70－80度)。第3年修剪與第2年相同。3年即可成型，樹高2－2.5m，全樹主枝12-15個，主枝上側(cè)枝2－3個，結(jié)果枝直接著生在主側(cè)枝上。樹體矮，適于密植，象紅燈長勢強的直立性品種，采用此種樹形可以很快進入結(jié)果盛期，第4年666.7平方米產(chǎn)量121.18kg，第7年為888.1kg。象紅蜜、最上錦長勢緩和的品種，雖然進入結(jié)果期早，但后期產(chǎn)量下降，樹體早衰，不宜采用。

　　5.水、肥管理

　在大連地區(qū)，甜櫻桃一年要灌好4期水。落花后果實如黃豆粒大小時（5月中下旬）灌“硬核水”，這時甜櫻桃樹生長發(fā)育最旺盛，對水分最敏感，灌水能極大減輕落果（灌與不灌落果率分別為11%、31%），提高產(chǎn)量和質(zhì)量，因此要勤灌，灌足。6月上旬前后是果實迅速膨大期，適時灌水可增產(chǎn)30%－4O%。果實采收后，主要進行花芽分化，為恢復樹體，保證花芽分化正常進行，采收后應立即施肥灌水，但灌水量以水過地皮濕為度，灌后短期干旱有利于花芽分化。在甜櫻桃生長季節(jié)灌水不可過量，一般使土壤濕度保持在田間持水量的70%左右。11月初要灌“封凍水”，水量要足。還要施好3次肥。在花期噴施0.3%的尿素+0.1%－0.3%硼砂+磷酸二氫鉀600倍液，可提高坐果率13.1%，最上錦櫻桃坐果率可提高39.7%。甜櫻桃采果后10d左右，結(jié)果樹每666.7平方米施200kg，幼樹100kg復合肥和腐熟人糞尿2000kg左右。秋季，在根系第二次生長高峰期，每666.7平方米施5000kg有機肥，可增加樹體貯存營養(yǎng)。
　7.生長調(diào)節(jié)劑的應用

　　3－4年生甜櫻桃幼樹營養(yǎng)生長普遍偏旺，對紅蜜、正光錦、砂蜜豆等品種通過夏季修剪可有效地控制其營養(yǎng)生長，使生殖生長與營養(yǎng)生長均衡發(fā)展，達到早果、早豐的目的。但對于樹姿趨于直立的品種如紅燈等，雖然采取了拉枝。緩放、剪梢、反復摘心等措施，也不能控制其生長，長枝比例仍占30%以上，影響了中、短果枝花芽的形成�？捎诿磕�8月中旬在紅燈樹冠投影面積上土施15%的PP3335g/株(5平方米)，平均可使每個側(cè)枝多形成9.6個中短枝，12.7個花芽，提早進入了結(jié)果期。

　　8.越冬保護

　　甜櫻桃屬喜溫而不耐寒的果樹，在冬季低溫容易遭受凍害，受凍后很容易發(fā)生抽條現(xiàn)象，使用錦州石蠟廠生產(chǎn)的保護劑防凍蠟可解決這個問題。11月下旬到12月上旬，樹體經(jīng)過抗寒鍛煉后，以溫水5原液1的濃度全樹噴灑。2年生紅燈樹，一年生枝抽條率由原來的34.4%降低到1.6%（5株平均數(shù)）。

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