臍橙果實采后商品化處理技術(shù)

2012/9/1 13:05:51

對臍橙（讀音：qicheng）商品化處理進(jìn)行商品化處理后，果實新鮮，色澤鮮艷，果面清潔光亮，果形端正整齊，大小一致，外觀好，達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化與商品化。

商品化處理后的臍橙（讀音：qicheng）果實在鮮銷、貯藏60天銷售與貯藏90天的盈利分別是對照的2.0、2.0、1.5倍，效益顯著，并且處理量越大費(fèi)用越低，效益越明顯，但貯藏時間不超過90天為宜。

（一）果實采收及采后商品化處理流程適時無傷采收→預(yù)貯3天→選果→洗果→藥劑處理→打蠟→分級→薄膜袋包果→裝周轉(zhuǎn)箱入庫貯藏→裝箱銷售。

（二）商品化處理技術(shù)八成熟時嚴(yán)格按采收操作規(guī)程精細(xì)采收，選果時選出病蟲果、損傷果和畸形果。藥劑處理為戴挫霉200Xl0?6洗果，放在通風(fēng)處預(yù)貯3天。打蠟采用全自動操作，分級時果實按果徑85毫米以上、80～85毫米、75～80毫米、70～75毫米、70毫米以下及等外果6個級別分選。然后用聚乙烯薄膜袋單個包裝，裝入周轉(zhuǎn)箱放入通風(fēng)貯藏庫貯藏，銷售時分為小紙箱包裝上市。

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