臍橙果實(shí)采后商品化處理

2012/9/1 13:05:35

臍橙（讀音：qicheng）商品化處理后，果實(shí)新鮮，色澤鮮艷，果面清潔光亮，果形端正整齊，大小一致，外觀好，達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化與商品化。

　　果實(shí)采收及采后商品化處理流程：適時(shí)無傷采收→預(yù)貯3天→選果→洗果→藥劑處理→打蠟→分級→薄膜袋包果→裝周轉(zhuǎn)箱入庫貯藏→裝箱銷售。

　　商品化處理技術(shù)：八成熟時(shí)嚴(yán)格按采收操作規(guī)程精細(xì)采收，選果時(shí)選出病蟲果、損傷果和畸形果。藥劑處理為戴挫霉200Xl0?6洗果，放在通風(fēng)處預(yù)貯3天。打蠟采用全自動(dòng)操作，分級時(shí)果實(shí)按果徑85毫米以上、80～85毫米、75～80毫米、70～75毫米、70毫米以下及等6個(gè)級別分選。然后用聚乙烯薄膜袋單個(gè)包裝，裝入周轉(zhuǎn)箱放入通風(fēng)貯藏庫貯藏，銷售時(shí)分為小紙箱包裝上市。

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