枇杷如何套袋提高果質(zhì)

2012/9/1 13:05:00

枇杷套袋能有效地防止冬春季節(jié)氣候寒冷，減輕春雨帶來裂果、預(yù)防病蟲和鳥害，同時明顯地減少農(nóng)藥殘留量，達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品，套袋后的果實色澤鮮艷，品質(zhì)有了明顯的提高。

　　一、套袋時期
　早熟枇杷1月初幼果就有拇指那么大，可以進(jìn)行套袋。一般福建省與廣東省個別地區(qū)比較早，但若有凍霜的地區(qū)，可以提早套袋，則可減輕因凍害而造成的損失。
　二、套袋材料

　　套袋材料對果實色澤與品質(zhì)影響較大。如用透明度高的白紙或報紙做紙袋，果實深紅色，糖度高，但果肉較硬，果汁較少，風(fēng)味較差：而用透明度較低的荔枝袋套袋，果皮淺紅色，果軟而多汁，味佳，但糖度較低，但成本太高，一般農(nóng)民接受不了。目前，采用最多的是報紙袋，成本低，效果好，農(nóng)民容易接受。將報紙訂成長方形紙袋，長20厘米×寬15厘米，具體依果穗大小而適當(dāng)增減。由于早熟品種在2~3月份成熟，但那個時候沒有別的水果，果實易受鳥類、夜蛾和蝙蝠為害，因此采用二層的報紙袋。

　三、套袋方法

　套袋前先疏去一部分尚嫌過多的果穗支軸，通常每穗中保留2～3個支穗，然后疏去病蟲果、凍傷果或機(jī)械損傷果，再疏去小果和密生果，保留中部膨大稍圓的果實。樹勢旺、結(jié)果枝強(qiáng)壯、葉片多的樹，以及樹冠中部和下部適當(dāng)多留，相反則少留。疏果后必須噴一次藥，以殺菌和殺蟲藥劑混合噴用。噴后等待藥水干了，才進(jìn)行套袋。應(yīng)遵從由上到下，從里到外，小心輕拿的原則。不要用手觸摸幼果，防止果面形成果銹，不要碰傷果和防止落果。將袋口充分撐開，手托起袋底，將幼果套入袋中，位置適當(dāng)，防止果實觸及袋面，以減輕日灼。袋的基部提緊后，用尼龍線扎緊，也可用訂書釘夾住。每批套袋宜在袋上作出標(biāo)記，區(qū)別成熟期的遲早，以便采收時辨認(rèn)。中途如出現(xiàn)紙袋破損，要及時補牢。摘果時撕袋。

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