柑桔貯藏防病技術(shù)

2012/9/1 10:05:30

　　柑桔（拼音：ganju）采收后在貯藏過程中，可發(fā)生20多種病害，其中最先發(fā)生的是青霉病，而后是綠霉病，中后期還有炭疽病、蒂腐病、黑腐病等�，F(xiàn)根據(jù)柑桔（拼音：ganju）貯藏期的主要病害及其發(fā)生規(guī)律，提出以下幾點貯藏防病技術(shù)：
　2、適時采收：貯藏果實，根據(jù)貯藏期長短適當(dāng)提早采收，果實成熟度掌握在八成左右。過早或過晚采收均不利于貯藏。
　3、合理采摘：柑桔（拼音：ganju）果實采收時必須堅持“采收十大注意”(即霜、露、雨水未干不采收；選黃留青、分批采摘；采果時須剪齊指甲或戴上手套，以防傷果，并先外后內(nèi)，先下后上，要求采用復(fù)剪法，果蒂剪平，防剪刀傷；果筐內(nèi)須放柔軟物，輕拿輕放；傷果、落地果、粘泥果及病蟲果必須分開堆放等)，在采收、裝運及貯藏過程中都要防止果實遭受人為和機(jī)械損傷，以杜絕病菌從傷口侵入、降低發(fā)病率。

　　4、藥劑處理：采后及時用藥浸果處理，最好邊采邊浸果處理，最遲不超過24小時，常用的殺菌劑有多菌靈(10％、25％、50％三種劑型)、托布津(25％、50％、70％三種劑型)，保鮮劑為2，4－D。

　5、通風(fēng)預(yù)貯：經(jīng)防腐處理的柑桔（拼音：ganju）要放在通風(fēng)庫房預(yù)貯，一般預(yù)貯5－7天，如遇雨天，可延長到10－12天，通常以果皮晾干、果實失重3％－5％為度。

　6、貯庫消毒：果實進(jìn)庫前，庫房要進(jìn)行熏蒸。每立方米用硫磺粉5－10克點火煙熏1－2天，待藥氣散后方可入庫貯藏。控制庫房濕度，保持相對濕度80％－85％，并注意適當(dāng)通風(fēng)換氣。

　　7、單果包裝：貯藏最好采用農(nóng)用聚氯乙烯薄膜單果包裝。

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