日本三水梨的貯藏保鮮

2012/9/1 9:34:26

　　豐水、黃金等品種以其優(yōu)良的風(fēng)味受到了廣大消費(fèi)者的歡迎，因此近幾年日韓優(yōu)持砂梨在我國(guó)有長(zhǎng)足的發(fā)展，果品產(chǎn)量也逐年大幅度上升。但這些梨的肉質(zhì)較軟，在運(yùn)輸過(guò)程中易受到傷害，并且因其采收期較短、貯藏性差、銷(xiāo)售期過(guò)于集中，難以長(zhǎng)期供應(yīng)市場(chǎng)。如何貯藏保鮮就尤為重要。因此筆者就日本對(duì)三水梨的貯藏保鮮法介紹給大家，以供參考。 　　
　另外，在栽培中如果鈣不足，則易發(fā)生柚皮果和石梨果，缺硼則發(fā)生變形、裂果、縮果、果肉崩裂等。如果遇到低溫、干旱等氣候，則果實(shí)發(fā)生蜜心病的較多，這樣的梨果在采收時(shí)其商品價(jià)值相當(dāng)?shù)拖拢�因此在運(yùn)輸和貯藏時(shí)要予以相當(dāng)?shù)牧粢狻?　　

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