香蕉酸腐病的防治

2012/9/1 9:26:29

屬貯運(yùn)期偶發(fā)性病害，常伴隨果實(shí)凍害或貯期ＣＯ2中毒而發(fā)生。

　癥狀病蕉發(fā)酸，果肉軟化，腐爛流水，出現(xiàn)一層白色粗粉狀物，病蕉汁液流至好果，繼續(xù)引起發(fā)病。
　防治方法①搞好包裝貯運(yùn)場所清潔衛(wèi)生，每批蕉果處理完畢，可用0.1%－0.2%次氯酸鈉水溶液沖洗加工場地。②經(jīng)防腐保鮮處理的蕉果應(yīng)晾干后再包裝，降低包裝箱內(nèi)的濕度。③貯運(yùn)過程中應(yīng)保持車廂內(nèi)通風(fēng)，防止蕉果發(fā)生CO2中毒。

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