鮮切花栽培學

2012/9/8 10:57:49

切花指的是從植物體上剪切下來的供觀賞的枝、葉、花、身

材料的總稱。由于具有運輸方便、變化性大、應用面廣、裝鉑

強、價格相對便宜等特點，切花是目前花卉商品主要的銷售形，

占世界花卉產(chǎn)品的50%左右。切花可制作花束、花籃、花環(huán)、

圈、佩花、瓶插或盆插等。

在切花生產(chǎn)和應用實踐中，通常按照其主要觀賞部位分戚

大類。

（一）切花類

作為切花的主要品種，一般花色艷麗，花姿優(yōu)美。如月季、

花、康乃馨、唐菖蒲、非洲菊、花燭、百合、滿天星、晚香玉、

金香、金魚草、鶴望蘭、紫羅蘭、鳶尾、小向日葵、馬蹄蓮、時

花等。其中有些種類的觀賞部位并非花冠，而是苞片，如馬蹄遘

白色佛焰苞，葉子花的彩色苞片等。

（二）切葉類

這類植物往往葉形奇特美麗。如文竹、蕨類、天門冬、八角

盤、春羽、彩葉草、花葉芋、變?nèi)~木、旱傘草、龜背竹、玉簪、

藺、鵝掌柴、散尾葵、蘇鐵等。

例如，光、溫、水、肥等。

5．確定周年生產(chǎn)計劃

根據(jù)上面四點綜合，制定周年生產(chǎn)計劃，即如何分批栽培，

證周年供花等。

6．開始著手種植準備

①整地打畦，土壤要疏松、透氣、有利于排水。

②確定分批種植時間，制定詳細的種植時間表。

③根據(jù)分批及周年計劃設計苗床，提高土地的利用率。

7．確定栽培方式

①地栽、盆栽，或先地栽再盆栽，或隔離栽培。

②露地栽培或保護地栽培。為獲得較高的經(jīng)濟效益，多數(shù)

用保護地栽培。

8．實施可行的栽培技術(shù)措施

①整形修剪。

②環(huán)境調(diào)控。

③病蟲害防治。

9．不同階段進行環(huán)境因子調(diào)控（光、水、肥、溫）

在不同發(fā)育階段，進行不同的環(huán)境因子調(diào)控。比如在胚根發(fā)：

前、子葉階段、真葉發(fā)育階段、準備移植時、成苗到盛花期等階J

對環(huán)境條件都有不同的要求。

10．切花的保鮮

切花的保鮮有兩種含義。人們通常所指僅是消費者購回鮮j

后，用保鮮劑來延長“瓶插壽命”。廣義的保鮮是指從采收后預j

理、貯藏、運輸?shù)缴霞艹鍪鄣那谢�鮮度，即“貨架壽命”。生產(chǎn)J

的保鮮指的是廣義的保鮮。切花的保鮮十分重要。切花的鮮活程自

是切花品質(zhì)的重要標志。質(zhì)量上的變化會給使用價值帶來極大的I

失。切花保鮮的措施有以下幾點。

①加強田間管理，改善栽培措施，增加鮮忉花干物質(zhì)的積曩

如合理施肥，合理灌溉，加強植物保護等。 j

②合理確定采收時間。采收的具體時間應因花而異，

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