修剪時要培養(yǎng)與利用相結合。樹冠外圍的大型枝組,對其延長枝的剪截程度要比側枝重些,注意剪口芽與延長枝的方向,使其每年彎曲生長。對樹冠內(nèi)大、中型枝組能力下降而基部復壯,過弱的小枝可以疏除。
1.自然開心形:
主干上三主枝錯落,三主枝按30-45°開張角延伸。每主枝上有2—3個側枝。開張角60-70°,本形主枝少,側枝強,骨干革命枝間距大,光照好,枝組壽命長,修剪量輕;結果面積大,豐產(chǎn)。
2.改良杯狀形:
由杯狀形改進而來。仍同杯狀形一樣,三主枝基部鄰接。以后大體按二叉式分枝。主枝按45-55°角度開張延伸。樹形基本完成時主枝頭剪口間的距離達80-100cm。
修剪方法
。1)短截:將枝條剪短稱短截。多年生枝的短截叫回縮。對剪截附近的枝芽有局部促作用。
(2)疏剪:將枝條從基部完全疏除叫疏剪。有利于花芽分化、花果生長和發(fā)育。常用于過密枝、過弱枝疏除,可在平衡樹勢、調(diào)整枝量時應用。
(3)摘心:生長期剪去新梢頂部的幼嫩部分叫摘心。能促進發(fā)芽充實,有利于花芽形成。常用于競爭枝和徒長枝的控制上。
。4)拿枝、扭梢:拿枝在新梢木質化初期,可加大角度,緩和生長,以利結果。常用于幼樹或初結果樹的強樹利用改造。扭梢先將枝條稍微扭傷、拉平,以緩和生長,利于結果。多用于輔養(yǎng)枝上。
。5)環(huán)刻或目傷:環(huán)刻是在生長期在枝條基部刻傷,以阻截上部光合成營養(yǎng)的輸出,提高營養(yǎng)貯藏水平,促進花芽分化。常用于輔養(yǎng)枝。目傷在萌芽前進行,在芽的上部刻傷,又促進芽萌發(fā),常用于枝條禿帶。
夏季修剪
1.抹芽、疏枝:當新梢長到5cm左右時,抹去無用的芽和新梢。一般在5月上中旬,此時的目的是為了節(jié)約養(yǎng)分。6-7月疏枝的目的是改善光照。