火炬姜

火炬姜(Etlingera eLatior)別名瓷玫瑰、菲律賓蠟姜花、姜荷花、菲律賓蠟花。

≥爭植物學(xué)特性
火炬姜足姜科火炬姜屬多年生草本植物。一般莖枝成叢生長，在原產(chǎn)地株高可達(dá)5～8米，在我國栽培一般僅2～3米。莖稈被葉鞘所包，葉互生，2行排列，葉片綠色，線形至橢圓形或橢圓狀披針形，葉長30～60厘米，光滑，有光澤�；榛念^狀花序，密集的小苞片呈紅色或粉紅色，下半部分輻射狀排列，使整個花序像一朵艷麗的花，又好似熊熊燃燒的火炬，故名火炬姜。在非洲熱帶雨林，花序在春夏秋三季都能從地下莖抽出，高可達(dá)1～2米，直徑約為15～20厘米，花盤粗壯。苞片粉紅色，肥厚，瓷質(zhì)或蠟質(zhì)，有光澤，層層疊嶂；其花上部唇瓣金黃色，十分妖嬈艷麗，又似含苞待放的玫瑰，故又名瓷玫瑰�；鹁娼Ｄ昕煽吹交ǘ�，盛花期為5～10月。
火炬姜原產(chǎn)地非洲、南美洲墨西哥和亞洲菲律賓、馬來西亞。分布在熱帶地區(qū)，性喜高溫多濕氣候，需要充足的陽光或略陰的生長環(huán)境，適合在微酸性且腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)土中生長。生長適溫為20～30℃。
≥鄉(xiāng)栽培技術(shù)
以塊根分株繁殖為主，于春夏進(jìn)行。可于每年春天花期過后進(jìn)行分株繁殖，每小叢3～5單株，每株莖上保留下部2～4片葉。分株一年一次為好，以利植株成型和地下莖積累養(yǎng)分，供給開花。
選擇含水量充足但無澇害且陽光充足或半陰的生態(tài)環(huán)境；土壤帶微酸性，肥力十等以上，以砂質(zhì)壤土為好。筑畦，寬2米，長度不限，按株距1米挖穴，挖穴規(guī)格為40厘米×40厘米×40厘米。以雙行列植為好，這樣有利于管理和采花。作畦時將適量的農(nóng)家肥與種植土混合均勻。每穴一小叢（3一5株），埋土深度為20厘米，用遮蔭網(wǎng)或樹枝適當(dāng)遮蔭，澆足定根水，20天以后可去除遮蔭物。
植株成活后，可15天進(jìn)行一次根外施肥或半年追埋一次農(nóng)家肥。澆水視植株葉片的生長狀態(tài)和土壤墑情而定。平時注意疏剪枯黃葉片與老莖，以利通風(fēng)和采花。瓷玫瑰姜科植物，植株根莖葉均含有辛味，因此病蟲害較少。火炬姜栽培2～3年后，若植株叢生太擁擠，要強制進(jìn)行分株。特別是要使火炬姜花大色艷，植株健壯無病蟲害，在加強水肥管理的同時，要進(jìn)行修剪。
生長1年左右的成型植株可在冬春二季陸續(xù)見花，花量豐富，花期集中，每叢5～20支不等�；ɡ俪蹰_、盛開均可采收，在花梗離地面10～15厘米處剪下花枝，并及時插于水中水養(yǎng)。因瓷玫瑰花瓣為革質(zhì)，脆而易折皺受損，采收時應(yīng)盡量減少損傷。在長江流域和非熱帶地區(qū)，火炬姜亦可作大盆栽觀賞。要用酸性的腐植土與壤土混合栽種，冬季入室置向陽處保持10℃左右，其他季節(jié)可置庭園，宜半陰濕潤生態(tài)環(huán)境，平時適當(dāng)澆肥水，不宜多。
≥鄉(xiāng)觀賞與應(yīng)用
火炬姜花葶粗直，花瓣肥厚、重瓣，呈瓷質(zhì)或蠟質(zhì)�；ㄉ�，花形優(yōu)美，花朵宛如一朵火紅的蓮花；若全部開放時，有碗口大小。該花種植一年后就可開花、采摘，且花期較長。由于它的苞片革質(zhì)肥厚，保水能力強，不易失水，因而保鮮時間長，在常規(guī)下可保持半月之久而不衰，又是一種新穎的高檔切花。
熱帶雨林姜科植物資源豐富而且花色美麗。近些年，中科院西雙版納熱帶植物園，高云江等出版的《中國姜科花卉> -書(2006)，介紹了國產(chǎn)20屬姜科植物95種開花習(xí)性與花瓣花色結(jié)構(gòu)功能性之美，附彩色圖170張。其中，如喙花姜(Rhy咒chanthu)、直唇姜（Pom.m已resche以）、舞花姜（Globba）、姜荷花(Curcuma)、大花象樂姜(Roscoea)和姜花(Hed ychium.)等花都是很美麗的。這表明我國熱帶姜科花卉已在開發(fā)研究。

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□ 火炬姜 2012-9-07

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