人參種植

2012/9/7 11:53:45

1 經(jīng)濟(jì)價(jià)值 　
人參又叫作棒錘、土精、神草、黃參、血參、地精、孩兒參等。隨著大片樹(shù)木的毀傷, 野山參資源也遭遇到嚴(yán)重的毀傷.人工的種參約有300積年的歷史, 近年來(lái), 進(jìn)展很快。人參是一種十分關(guān)緊的著名珍貴國(guó)藥草, 渾身都是寶, 經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常大。 　
(1) 著名珍貴國(guó)藥草　人參是積年生芍藥根草木植物。根黃色或白的顏色, 肉質(zhì), 圓柱形或紡錘形, 可供藥用。人參是一種著名珍貴藥草, 被譽(yù)為“百草之王”, 有大補(bǔ)元?dú)�、固脫生津、心神安定等成�? 用于勞傷虛損、久病身體虛弱、神經(jīng)機(jī)能失調(diào)、腰子虛陽(yáng)萎、血虧及一切氣血津液不充足之癥。 　
(2) 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品 人參渾身都是寶, 傭人參莖葉可提出取得皂甙, 制成人參膠囊。同時(shí), 傭人參葉可制成人參茶, 飲用有興奮效用, 能益氣健腦。人參花是很不容易得到的藥草和補(bǔ)養(yǎng)品, 傭人參花制成的香片和參花晶是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。參花晶是以人參花和白砂糖為原材料制成的。下種剩下的果肉汁液, 可制成人參果汁, 人參果汁湯劑和人參果汁膏, 還可以釀制人參果露酒和人參皂甙。在人加入工過(guò)程中, 可以取得眾多副產(chǎn)物, 如人參油、人參露、人參膏, 具備頎長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。利傭人參露可制成多種化妝品和滋補(bǔ)品, 如人參雪片膏、人參健膚膏、人參晚霜、人參露酒等。 　
(3) 種參經(jīng)濟(jì)效益高 據(jù)調(diào)查, 簡(jiǎn)易棚種參3年收獲1次, 每平方米產(chǎn)鮮參1. 17kg, 價(jià)值30多元; 4—5？年生的產(chǎn)參籽0.336kg, 價(jià)值13多元, 合計(jì)44元左右, 比種玉茭、高糧高30多倍。 　
(4) 關(guān)緊出口事物 人參是我國(guó)的關(guān)緊出口商品, 其出口量 一年一年地提高, 價(jià)錢也在不斷增長(zhǎng)。
2　散布 人參原成長(zhǎng)于我國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、俄羅斯遠(yuǎn)東和東洋原始密林中, 以我國(guó)的產(chǎn)量最多。隨著大片樹(shù)木的毀傷, 人參資源越來(lái)越少, 如今已經(jīng)少見(jiàn), 已經(jīng)被我國(guó)列為盡力照顧植物, 不準(zhǔn)許采挖。如今主要是栽培的人參, 稱為“園參”。主要產(chǎn)地是遼寧、吉林和黑龍江省, 而河北、山西省也有小量栽培, 那里面長(zhǎng)白山人參最為馳名。
3　對(duì)成長(zhǎng)背景條件確實(shí)要求 　人參是一種喜冷涼、潮濕潤(rùn)澤而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強(qiáng)光直射, 對(duì)成長(zhǎng)背景條件要求比較嚴(yán)明。 　
(1) 生土 人參對(duì)生土的要求是腐殖浩博、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水令人滿意的沙壤, 大片樹(shù)木腐殖土最好, 中性或微酸性生土較好, 但堿性生土不適宜栽種。 　
(2) 養(yǎng)分 人參對(duì)養(yǎng)分要求比較嚴(yán)明, 既喜水又怕澇。養(yǎng)分過(guò)大, 當(dāng)生土濕潤(rùn)程度超不為己甚60百分之百, 便會(huì)導(dǎo)致生土中的空氣不充足, 使人參根系呼吸遭受影響, 易得病害和爛根。養(yǎng)分過(guò)小, 當(dāng)生土濕潤(rùn)程度低于30百分之百以下時(shí), 會(huì)導(dǎo)致人參根系養(yǎng)分廓張, 使人參須根枯干, 造成產(chǎn)量減退。人參發(fā)育期要求生土養(yǎng)分相宜, 春天露苗期生土濕潤(rùn)程度維持在40百分之百左右, 夏天生長(zhǎng)時(shí)間維持在45百分之百—50百分之百, 秋天維持在40百分之百—50百分之百為易, 全年景長(zhǎng)發(fā)育期濕潤(rùn)程度范圍以40百分之百—50百分之百為好。 　
(3) 采光 人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射太陽(yáng)光。采光過(guò)強(qiáng), 植物又矮又小, 葉片厚而色黃。采光過(guò)弱, 植株細(xì)高, 葉片薄而濃綠, 成長(zhǎng)正常。所以, 在人參栽培時(shí), 應(yīng)施行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 防止強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。 　
(4) 溫度 人參怕高溫, 耐極冷。在人參成長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期, 以均勻空氣溫度在于15—20℃為宜, 溫度高于30百分之百℃或低于是10℃時(shí), 人參處于休眠狀況。寒冬在—40℃的極冷也可安全過(guò)冬。人參更新芽在春天地溫于10百分之百℃以上即可萌芽成長(zhǎng), 但最怕初春的“緩陽(yáng)凍”(即空氣溫度忽高忽低, 地表一凍一化現(xiàn)象) , 易引動(dòng)凍害和根皮毀傷(“破肚子”) 。下種后露苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求牢穩(wěn)在12℃以上, 生長(zhǎng)時(shí)間最相宜的溫度20—25℃, 在36℃以上的炎熱的太陽(yáng)下, 葉子枯焦; 低于—6℃, 莖稈會(huì)錯(cuò)過(guò)成長(zhǎng)機(jī)能。 　
(5) 肥料 人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和上肥料后生土匱缺養(yǎng)分, 導(dǎo)致人參燒須爛根。
4　品種 　
(1) 野人參 野人參叫”野山參“。人工栽培的叫“園參”。將野山參幼苗移到田地里, 或?qū)�園參幼苗移到野外長(zhǎng)成的人參, 叫做“移山參” 　
(2) 栽培品種　主要栽培品種有大馬牙、二馬牙、圓臂圓蘆和線蘆, 其獨(dú)特的地方是: 大馬牙 胚根粗短, 成長(zhǎng)快, 抗病力強(qiáng), 產(chǎn)量高。二馬牙 胚根較纖纖, 產(chǎn)量比大馬牙稍低。圓臂圓蘆和線蘆 體型比較飽滿好看。
5　　栽培技術(shù)　
5.1選地整地
5.1.1林地栽參 　
(1) 選地　挑選柞樹(shù)、椴樹(shù)、樺樹(shù)等闊葉林或長(zhǎng)有闊葉樹(shù)的混交林、灌木林栽種人參,老參地或撩野地也可開(kāi)墾利用。生土應(yīng)排水令人滿意、富包括腐殖質(zhì)和磷、鉀肥, 以大片樹(shù)木灰化土, 活黃土及花崗巖風(fēng)化土為佳, 而灰泡土、堿性土不適宜種參。山地宜向陽(yáng), 坡度在10—35度。 　
(2) 徹底整理場(chǎng)地　立秋前后砍倒小雜樹(shù), 刨出樹(shù)根, 割凈雜草, 挑出蔭棚用材。樹(shù)梢、柴草,干后, 用火燒化, 可燒死局部病菌和蟲卵, 增施鉀、磷肥。 　
(3) 整地 用土填實(shí)樹(shù)坑, 按畦的方向把腐殖質(zhì)層翻起扣放。隨即打細(xì)土塊、揀出石頭、樹(shù)根及叩頭蟲等害蟲, 再施行第2次翻地。樹(shù)根必須要徹底整理整潔。當(dāng)年翻地整地, 當(dāng)年便可種參。但最好在種參前1年翻地, 讓生土擱置1年; 或當(dāng)年暮春夏初翻地, 臨播種再施行精細(xì)周密的整地。 　
(4) 生土消毒　播前每平方米用75百分之百硝基苯和50百分之百敵菌靈各7g施行生土消毒。 　
(5) 作畦　破田多為順山作畦。應(yīng)依據(jù)地勢(shì)挑選相宜的“窗戶”(參棚高的一面所面向的方向) 。北京地區(qū)多用北坡; 陰冷地區(qū)適于東坡。西北坡稍差, 南坡無(wú)須。山破田勢(shì)復(fù)雜, 可先設(shè)一畦位, 搭小蔭棚嘗試后, 再確認(rèn)畦的走向。而后作畦: 高度15—33cm, 寬度1—1.3m, 長(zhǎng)度順地勢(shì)而定, 普通為20—30m。畦間留1—2.7m作業(yè)道, 以便作業(yè)和通風(fēng)透光。畦面半中腰略高, 兩邊稍低。同時(shí)要挖排水溝和出水口。溝深與畦底平, 寬度視雨量若干而定。
5.1.2 耕種田栽參[word1] 　耕種田栽參變更了伐林種參的傳統(tǒng)辦法。這有幫助于護(hù)林資源, 同時(shí)也減緩勞動(dòng)強(qiáng)度。耕種田栽參, 參的顏色光澤好、漿足, 人參管用成分高。其具體栽植辦法是: 　
(1) 選地　前茬不適宜為根莖作物, 而以玉茭、黃豆、紫蘇種子、紫花苜蓿、紫穗槐等作物為好。ph5.5—6.5沙質(zhì)保肥土壤或保肥土壤適于種參。 　
(2) 上肥料改土　種植前, 翻耕2—3次, 促推生土風(fēng)化, 并將草木灰和充分腐熟的鹿肥、豬肥、羊糞砸碎, 用粗篩篩一遍, 施埋到墳?zāi)估镏? 混勻耙細(xì), 每平方米用肥20—30kg。 　　
黏度土質(zhì)應(yīng)數(shù)量適宜摻入細(xì)沙, 改良生土通氣性。生土消毒、整地、作床等與林地栽參相同。
5.2　下種育苗 　　
用胚珠蕃息, 4—5年陌生人參, 花序有40—50朵小花, 自邊緣向內(nèi)逐層開(kāi)放, 故而胚珠成熟期不一樣, 胚的成長(zhǎng)發(fā)育差別非常大。因?yàn)檫@個(gè), 固然人參采集植物的種子后可直接下種, 但為了出齊苗, 快露苗, 出好苗, 要施行疏花選育和胚珠處置。
5.2.1 疏花選育 　　
應(yīng)挑選粗大、抗逆性強(qiáng)、結(jié)籽多、無(wú)病蟲害的植株, 花信時(shí)去掉花序內(nèi)緣和外部的小花, 留半中腰成長(zhǎng)齊楚壯健的小花25—30朵做種。
七月中旬—八月中旬, 采摘收獲深紅色成熟果實(shí), 搓去果皮, 用水漂去不了熟的胚珠和雜質(zhì), 選拔色白、粒大、豐滿、無(wú)病斑的做種。在氣候?qū)W暖和地區(qū), 可隨采隨種當(dāng)年的胚珠, 但氣候?qū)W比較陰冷的地區(qū), 第2年很難露苗, 普通多在第3年露苗。因?yàn)檫@個(gè), 這些個(gè)地區(qū)多在六月份兒下種去年采摘收獲的胚珠, 播前應(yīng)施行催芽。
5.2.2 催芽 　　
(1) 室外催芽法　選背風(fēng)向陽(yáng)、排水令人滿意的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 長(zhǎng)寬視胚珠的若干而定, 坑內(nèi)放一個(gè)無(wú)底的木箱, 或在土坑的周圍鑲嵌木板。挖好排水溝后, 將干胚珠用室溫水泡在水中24—48鐘頭, 抽取, 數(shù)量適宜澆水, 與2—3倍的河沙混拌平均, 倒入坑內(nèi)遮蓋15cm厚的土, 如瓦背形, 再蓋一層葦簾, 或搭遮蔭棚, 避免曝曬和雨水沖淋。溫度扼制在20—25℃。每半月翻拌1次, 并合適加水。2—三月后胚珠裂口, 便可下種。 　　
(2) 室內(nèi)催芽法　處置辦法與室外催芽法類同。不一樣的是將胚珠放入有個(gè)底木箱, 以便搬移。經(jīng)二月左右, 胚珠裂口, 便可下種。
5.2.3 胚珠消毒 　　
播前, 用10百分之百的蒜汁侵浸種子12鐘頭; 或用1百分之百福爾馬林液侵泡10分鐘; 用多菌靈500倍液侵泡2鐘頭; 用波爾多液侵泡15分鐘, 清水洗凈。波爾多液配合制造辦法是, 按硫酸銅1kg、生生石灰1kg、水120kg的比例配合制造成的藍(lán)色藥液。先用小量水把生石灰化成生石灰乳, 再緩緩倒入硫酸銅溶液, 不斷拌和即成。隨配隨用, 用時(shí)攪勻。
5.2.4 下種時(shí)間 　
(1) 春播　四月中旬至六月每月前十天下種經(jīng)催芽的胚珠。 　
(2) 夏播　7—八月下種當(dāng)年采摘收獲或儲(chǔ)藏的胚珠。干胚珠播前用清水侵泡24鐘頭。 　
(3) 秋季播種　九月至結(jié)冰前下種催芽的胚珠。
5.2.5 下種辦法 　　
(1) 播撒　開(kāi)溝4cm深左右, 將胚珠平均撒入, 上覆細(xì)土填平, 每平方米用種20—25g。 　　
(2) 條播　在畦面橫向開(kāi)溝, 播幅6cm, 播距10—14cm, 覆土3—4cm, 每平方米用種20—25g。 　　
(3) 點(diǎn)播　按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴, 每穴下1—2粒胚珠, 覆土4cm, 每平方米用種15—20g。 　　
播后用木板輕輕鎮(zhèn)壓。夏秋點(diǎn)播應(yīng)遮蓋玉茭秸

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