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花椒樹的種植
花椒屬蕓香科花椒屬植物，有溫中散寒、燥濕殺蟲、行氣止痛的成效，仍然關緊的食物調味原料。它喜太陽光、耐干旱、瘠薄，尤其相宜于梯莊稼地、邊隙地、野地、果園周圍等栽植。是一種集生活習性效益與經濟價值于一體的兼用樹種，是西部干旱田區(qū)實行“退耕還林”工程的理想樹種�，F(xiàn)依據三原縣西陽鎮(zhèn)高賀村人民近幾年在實行“退耕還林”中的實踐經驗，總結概括花椒的栽培技術要領如下所述，以供參照。
一、花椒樹的栽植
1.栽植時間
春天和秋天均可栽植。春栽于生土融化解凍后至樹木幼株萌芽向前邁進行；冬栽于落葉后至上壤凍結向前邁進行。栽植宜在秋天或雨后行。
2.栽植疏密程度
為了易于采摘收獲，株行距為1.5×3.0米。
3.樹木幼株挑選
選用苗高60厘米以上，地徑0.6厘米以上，具備3條以上10厘米長側根，無病蟲害，和機械毀損的優(yōu)質壯苗。隨起苗、隨運送，樹木幼株出圃時打捆后用分子化合物塑料袋包裝，運送途中遮篷布，盡有可能減損水散布發(fā)。經長途運送的樹木幼株抵達后在清水中泡在水中24鐘頭，使吸足養(yǎng)分，再用扎根粉處置。
4.整地形式
荒山造林，認為合適而使用魚鱗坑反坡階整地，栽植坑為50×50×40厘米，外沿凌駕30厘米。退耕地修集雨坑，將層式梯田隔成小方塊。土埂子高30厘米，寬30厘米。以栽植點為核心施行挖土，逐層向外擴張，將挖出的熟化了的土壤集中堆放，用土壤堆成外高核心低的漏斗式集流面，在坑穴核心挖60×60×50厘米的鍋底狀植樹坑，將熟化了的土壤回填植樹坑內。最終將集流面夯實拍光。
5.做泥鍋
在地頭挖一土坑，填細土，用水拌和成泥漿水，栽植前將樹木幼株根泡在水中在泥鍋內。
6.定植
栽植時將泥漿水蘸根的樹木幼株置于坑穴，扶直樹干，嚴明依照“三埋兩踩一提苗”的步驟栽植。栽植深度以比樹木幼株原土痕深2～3厘米。栽后澆定根水，水滲完后封土。定桿于地面5-10厘米處。
7.覆地膜
以定植苗為核心，將四周圍耙細做成淺鍋狀，并遮蓋80-100厘米見方的地膜，因此達到補水、增溫的效果，以利樹木幼株成長。
8.覆土球
冬栽樹木幼株，在平茬后的剪口上覆細土，使樹木幼株剪口不外乎露，成土球狀。
二、花椒樹的管理
1.修整樹穴
寒冬防凍而在主干處堆的土球，空氣溫度回升后要趁早刨開。并從新修整樹盤。要適合時宜松土閉墑，保障花椒小樹苗發(fā)后有足夠的養(yǎng)分。
2.澆水
澆好過冬、萌芽，果實生長時間三次水。應合適上肥料澆水，以充分施展肥效，增進植株成長發(fā)育。成活后在五月份兒和六月份兒各澆水1次，同時追施小量氮肥。七月每月前十天往后應休止上肥料、澆水，免得二派生的長，影響果實發(fā)育和枝子過冬。
3.上肥料
幼樹每株施農村肥5-10千克，硝酸銨0.5-0.15千克，磷肥0.1-0.2千克；6-7年生樹，每株施農村肥15-20千克，硝酸銨0.5千克，磷肥1-2千克�；ㄐ拧⒐麑嶓w積增大期要酌情施化肥，以增長坐果率和增進果實成長。
4.掃除凈盡雜草
花椒根系淺，雜草與花椒爭肥爭水現(xiàn)象相當嚴重，故有農業(yè)生產諺語“花椒不鋤草，當年就衰朽”講法，尤其是在1-3年生幼樹期，為花椒定植后的緩苗期，應趁早掃除凈盡雜草，以增進樹勢壯健成長。
5.整容修剪
栽后當樹木幼株高60厘米以上時，趁早定干50-60厘米，不適宜過低或過高，過低不方便管理，過高有弊于樹體成長和樹干上部擴張。
整容以天然開心形為主，普通留主枝5-7個，每個主枝上再選留2-4個側枝。最后結果樹修剪以疏為主，疏除病蟲、交錯、層疊、密生、徒長枝，去強留弱，交叉占空，做到樹干上部里外留枝平均，通風透光，立體最后結果。
6.病蟲防治
從開春就要著手注意病蟲測量報告、趁早防治。主要病害有銹病和褐斑病，其防治處理辦法主要是趁早噴射散落多菌靈等。蟲害主要有膩蟲、星天牛和鳳蝶。膩蟲主要在花信及果實生長時間發(fā)生，噴2.5％的敵殺害4000倍液防治；鳳蝶可用50％敵百蟲1000倍液噴射散落。星天牛蛀食枝干，防治星天牛主要是直接向其隧道插進去毒簽，用注射器向蛀孔中灌注800倍甲胺磷，也可認為合適而使用捕獵成蟲，用鐵絲鉤殺幼蟲。
三、花椒樹的繁殖培育
1.胚珠采摘收獲
普通8-九月份兒是花椒收獲的季候，也是花椒育苗采集植物的種子的很好機會�，F(xiàn)時推廣的品種主要有大紅袍（獸王頭）、小紅抱、金子椒、油椒等。采集植物的種子樹應挑選樹勢精壯、壯實多、質量良好的中齡樹。采摘收獲時選用成熟充分、果實外皮紫紅，胚珠表面藍黑色、豐滿、無病蟲的花椒作種用。
2.胚珠處置
新采的胚珠，先用清攪動選取去秕籽，而后用溫水配合制造成1％的堿水或1％的洗衣粉溶液，泡在水中2天（用水量以漫過胚珠為宜）。反反復復洗搓種皮上的油脂，直到胚珠外表呈淺灰色的顏色截止。撈出后用清水沖洗整潔種皮上的堿液，拌入草木灰即可下種。
3.培育幼苗的場所挑選
花椒從幼苗著手就要求太陽光豐足，培育幼苗的場所地應挑選背風、向陽，土層深厚、肥沃，排水令人滿意的沙質生土為好。播前精密細致整地，打碎土塊，做到上虛下實。接合深翻整地，每畝施入腐熟的有機肥4000-5000千克，硝酸銨8-10千克，過磷酸鈣30-40千克，草焦炭50千克或硫酸鉀10-15千克。在精密細致整地的基礎上做畦，畦寬1-1.2米，畦長6-10米。
4.下種辦法
在準備好的育苗畦內開溝，溝間距20-25厘米，為深4-5厘米，溝寬8-9厘米，溝底踏平，將胚珠平均撒入溝內，溝上培土，翌年開春后，查緝滋芽事情狀況，當小量胚珠動土時，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，當胚珠80％以上破口時，再刮一次土，留1-2厘米。每畝下種量5-6千克。播期應在生土封凍前，普通在十月中旬至十一月每月前十天，花椒產區(qū)可在八月中下旬至九月每月前十天采集植物的種子后迅即下種。
5.苗期管理
花椒秋天育苗，胚珠發(fā)掘出來的時間長，較春播露苗早，因為這個，在干旱田區(qū)或培育幼苗的場所生土粘重的地方，播后可認為合適而使用地膜或麥草遮蓋，干旱時可噴泉，但不可以大水粗放的灌溉，常常都維持培育幼苗的場所生土潮濕潤澤。
花椒露苗后的管理：①間定苗，當幼苗長到3-4厘米高，有3-4片真葉時施行間苗，當苗高達到10厘米時定苗，苗距5厘米左右，每畝留苗2-3萬株；②趁早灌水排除積水；③適合時宜追肥，促苗早發(fā)；④中耕松土，改善生土通透性，掃除凈盡培育幼苗的場所雜草；⑤防治病蟲害，保障花椒幼苗壯健成長。
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