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歐亞葡萄套袋后緣何腐爛
2006年6月下旬，湖南省新邵縣小塘鎮(zhèn)大理橋村3、4組兩農戶連片種植的20畝主年生紅地球歐亞葡萄（讀音：putao）（套袋），果實大量發(fā)病腐爛，每穗病果率約占1/3。受害葡萄（讀音：putao）果蒂失水萎蔫，呈褐斑干枯；病果變紫黑色，表面長出稀疏小黑點，開始變?yōu)楹谏┕�，果粒掛在樹上不脫落；穗軸部分呈褐色干枯，其上有小黑點僵化。病果經取樣帶回室內鏡檢，分生孢子器半埋生于寄主表皮下，呈球形至扁球形，褐色至黑色，具孔口，內壁分生無色單胞圓形孢子梗，分生孢子單包無色，呈長橢圓形。經邵陽市、縣農業(yè)局現(xiàn)場調查，診斷為葡萄（讀音：putao）房枯病為害。同時，由于6月上旬高溫，葡萄（讀音：putao）套袋果實并發(fā)嚴重日灼病。主要原因是前期土壤漬水，葡萄（讀音：putao）生長勢減弱，加上高溫而加劇日灼病的發(fā)生。房枯病和日灼�。ㄒ驓W亞葡萄（讀音：putao）果皮）是歐亞葡萄（讀音：putao）最易發(fā)生的兩種病害。因此，在夏季雨日多，氣溫高時，要謹防歐亞葡萄（讀音：putao）套袋后發(fā)生這兩種病。
夏季修剪 夏季修剪一般是摘心、去卷須，不要周枝剪修剪，并注意防果穗裸露。結果枝在花穗枝前留3～5葉摘心；營養(yǎng)枝留10～12葉摘心；對結果枝前和營養(yǎng)枝上萌發(fā)的副梢，萌發(fā)后留1葉摘心。
套袋前防病 一般在5月下旬～6月中旬進行套袋。一般在坐果后15～20天，花后20天左右進行，即果粒長到豆粒大小時，經疏粒、整穗后立即套袋。宜在上午8～10時、下午4時后進行。套袋前選用西科姆600～800倍液，或百菌清500～700倍液，或乙磷鋁800倍液，或代森錳鋅1000倍液，加0.2%磷酸二氫鉀或多元核苷酸或核苷，酸鉀噴果穗和樹體。待藥液稍干后即可進行套袋。噴藥5天內套完袋。遇雨天，應先補噴1次藥劑才套袋。
加強水分管理 歐亞葡萄（讀音：putao）需水量較大，但又不耐漬。因此，一定要做好清溝瀝水防漬的工作，未開溝的要補開，溝淺的要加深。溝深一般1米左右，縱溝、橫溝70厘米左右，但要溝溝相通。雨后果園板結的要適當松土。另外，要嚴控氮肥的用量，增加磷肥和鉀肥的用量。
果園覆蓋 在葡萄（讀音：putao）園內采取全園全年土壤覆蓋，防止土壤板結，覆蓋物腐爛后變成優(yōu)質有機質肥料，供果樹生長，能提高果實產量和品質；對夏季降溫控濕、減輕房枯病和日灼病都有利。覆蓋物主要有茅柴、茅草、豬牛糞、枯枝落葉等，覆蓋厚度10厘米左右。
套袋中后期注意防病 套袋后注意監(jiān)測病害發(fā)生情況。因房枯病發(fā)病適宜溫度為35℃左右，果穗接近成熟時發(fā)病嚴重，所以要特別注意加強后期對此病的防治工作。如發(fā)現(xiàn)要立即取下舊紙袋，用小剪刀從已為害的，果軸處，剪下病果病粒帶出果園集中燒毀。然后，用1∶1∶200倍波爾多液防治1次，藥液要當天配置，當天使用。藥劑要直接均勻地噴施在果粒、果軸和果穗上。通過徹底防治后，最好用經硫磺薰蒸消毒的紙袋套好。
采果后的管理 徹底清除病枝、病果、病葉，集中燒毀；普遍施1次石灰，每畝施用100千克；在初冬，每株深溝埋施豬牛糞25～50千克或菜枯粉5千克對水施入土壤中。冬季休眠期修剪，確定結果母枝數。一般強枝留5芽修剪，中庸枝留4芽修剪，較弱枝留1芽修剪，瘦弱枝從基部剪除。萌芽前的管理，要剝去主干、主枝上的粗皮集中燒毀（正月），減少越冬病菌基數。用3～5波美度石硫合劑噴施在已去粗皮的主干、主枝上，全面清洗殺菌1次越冬病蟲害。萌芽時鱗片初開，用波美3度石硫合劑對所有結果母枝噴施1次，防止寄生在幼芽上的病菌分生萌發(fā)病菌孢子、為害葡萄（讀音：putao）嫩芽和嫩枝嫩葉。
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