蘋果渣制青貯飼料方法

蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）不僅色鮮味美，而且營養(yǎng)豐富，是深受人們喜愛的水果。據(jù)測(cè)定：鮮蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）含水分84%，糖11.5%，淀粉1%～1.5%，酸0.2%～1.6%，果膠1%～1.8%，丹寧0.1%，還有鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素等，這些成分對(duì)人體十分有利。蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）生產(chǎn)基地大部分以鮮果供應(yīng)市場(chǎng)，但殘次落果一般占總產(chǎn)量的20%左右，為了充分利用蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）資源，可將這些殘次落果制成蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）醋、蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）泥，而蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）渣又能制成青貯飼料等。現(xiàn)介紹幾項(xiàng)殘次落果綜合加工利用的技術(shù)。

用蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）渣制青貯飼料，不僅可以變廢為寶，而且可以大大降低飼料生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)介紹其制作方法。

一、蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）渣的選擇蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）渣的選擇必須嚴(yán)格按照青貯原料的條件來進(jìn)行，這是制作青貯飼料的關(guān)鍵。具體要求：（一）新鮮多汁。最好選用果品加工廠2天內(nèi)生產(chǎn)的新鮮果渣。（二）果渣要無污染、無霉變。（三）對(duì)混入土石塊、瓦片、塑料薄膜等雜質(zhì)的果渣，必須進(jìn)行清雜處理后才能使用。

二、蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）渣的初步處理新鮮蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）渣的含水量都在80%以上，比青貯原料的適宜含水量60%～70%還要高一些。降低含水量的方法：（一）依靠自身重量或增加外力壓擠，促使果渣中的水分流失一部分。（二）在新鮮果渣中加入適量的干料，以降低其含水量�？砂迅梢安蒎幊�1～3厘米長(zhǎng)的段，加入量以每100公斤果渣加入15～20公斤干料為標(biāo)準(zhǔn)，也可加入適量的小麥麩皮，以提高果渣的營養(yǎng)價(jià)值，降低水分含量。

三、青貯原料的裝填壓實(shí) 裝填之前先在窖底鋪上一層生石灰，再鋪一層墊草，然后將處理后的青貯原料逐層鋪平，每鋪20～30厘米立即踏實(shí)，不要等裝滿后再踏。每立方米裝料500～600公斤。要盡量縮短裝填時(shí)間，最好在3～5天裝完，以便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的青貯飼料。待青貯原料裝至高出窖口1米左右時(shí)，即可停止裝填，進(jìn)行封埋。

四、封埋在封埋窖口時(shí)，要求做到不透氣、不滲水，料中不能混入泥土等雜質(zhì)。因此，應(yīng)先在青貯原料上蓋一層塑料薄膜，然后再壓上15～20厘米厚的濕麥秸或濕稻草，草上再壓30～50厘米厚的土。土層表面要壓實(shí)拍平，窖頂隆起呈饅頭形，以利于排水。

五、管理封埋窖口后，窖內(nèi)要防止雨水流入或空氣進(jìn)入，以防引起腐爛。另外，要在窖口周圍挖好排水溝，以便排水之用。此外，還要經(jīng)常檢查窖頂下陷情況，如發(fā)現(xiàn)有裂縫，應(yīng)及時(shí)用土封嚴(yán)踏實(shí)。青貯原料經(jīng)過35～40天的密閉發(fā)酵，即成青貯飼料。

相關(guān)信息

①本站信息來源于網(wǎng)絡(luò)與會(huì)員發(fā)布,僅供瀏覽參考，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性,請(qǐng)謹(jǐn)慎采納.本站不做任何擔(dān)保.

②本站未注明稿件來源的稿件均為轉(zhuǎn)載,出于傳遞更多信息的意義，并不意味著贊同其觀點(diǎn),轉(zhuǎn)載言論不代表本站觀點(diǎn).

③如轉(zhuǎn)載文章信息侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)及時(shí)與本站取得聯(lián)系.