蘋果栽培技術(shù)（一）果園規(guī)劃

2012/8/31 21:18:31

授粉樹的配置

　　蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）樹為異花授粉結(jié)實樹種，若品種單一，往往授粉不良，開花而不坐果。為了使新建果園高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，園地選擇時，要合理配置授粉樹，并使其距離適宜，數(shù)量恰當。

　(1)授粉樹的標準授粉樹的標準有如下幾種：

　�、倥c主栽品種授粉親和力強，最好能相互授粉。
　②授粉品種花粉量大，與主栽品種花期一致。樹體長勢基本相似，如果是短枝型主栽品種，其授粉樹也應(yīng)是短枝類型，如果是矮化砧，兩者也應(yīng)相同。
　�、凼诜燮贩N果實質(zhì)量好，開始結(jié)果早，容易成花，經(jīng)濟價值高且經(jīng)濟壽命長，最好與主栽品種成熟期一致。
　主栽品種與授粉樹的配置距離應(yīng)根據(jù)昆蟲的活動范圍、授粉樹花粉量的大小以及果樹的栽植方式而定。距離主栽品種以10～20米為宜，花粉量少的要更近一些。
　一般授粉品種與主栽品種分行栽植，有利于噴藥、采收等管理。但密植園，由于樹行形成樹墻，蜜蜂喜歡順行飛行，這樣將授粉品種栽植在主栽品種的行內(nèi)更有利于授粉。
　另外，要注意有些品種為多倍體，如喬納金、陸奧、世界一、北斗，因?其自身花粉發(fā)芽率低，配置授粉樹時，最好選配2個品種，除滿足多倍體品種授粉需要之外，二者還能相互授粉。

栽植小區(qū)
　防止山坡地土壤的沖刷，避免土壤流失以增強地力的水土保持工程，過去主要有梯田、撩壕、魚鱗坑等。

　　(1)梯田
　　主要由梯壁、梯面兩部分組成，邊埂及背溝都系附屬部分。梯壁可為土壁或石壁。梯田面的寬度、梯田壁的高度與坡度及土質(zhì)有關(guān)。在壟的外坡栽植果樹。
　(2)撩壕
　遼寧錦西喂牛廠果農(nóng)對撩壕的主要經(jīng)驗是“找好水平，隨彎就勢，平高墊低，通壕順水”。又主張“小樹壕小，大樹壕大，先栽樹后撩壕或先撩壕后栽樹皆可”。
　(3)魚鱗坑
　　是僅在栽植果樹的地點修筑的，其結(jié)構(gòu)似一般的微型梯田。魚鱗坑適于坡度過陡、地形復(fù)雜、不易修筑梯田或撩壕的山坡。魚鱗坑是以株距為間隔，沿等高線測定栽植點，并以此為中心，由上坡取土墊于下坡，修成外高內(nèi)低的半圓形土臺，臺面外緣用石塊或土塊堆砌。在筑魚鱗坑的同時，可以以栽植點為中心挖穴，填人表土并混入適量的有機肥料，而后栽植果樹。

　渠道灌溉、噴灌、滴灌方式。生產(chǎn)上常用的是渠道灌溉，其優(yōu)點是投資小，見效快；缺點是費工，水資源浪費大，易引起土壤板結(jié)，特別是長畦大漫灌，水土肥流失嚴重，同時又降低地溫；滴灌可以避免渠道灌溉的缺點，但一次投資大；噴灌的投資和效益介于渠道灌溉和滴灌之間。從蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）生產(chǎn)的發(fā)展看，發(fā)展滴灌、噴灌更經(jīng)濟，山地果園用噴、滴灌可以不用造梯田，平整土地，輔之其他水土保持措施可節(jié)省非常大的投資。

(1)渠道灌溉
　渠道由主渠道和支渠道組成。渠道的深淺和寬窄應(yīng)根據(jù)水的流量而定。平地果園的主渠道與支渠道呈“非”字形，山地果園支渠道與主渠道呈“T”字形。渠道的長短按地形、地塊設(shè)計，以每塊地都能澆上水為準。山地果園高差大的地方要修跌水槽，以免沖壞渠道，渠長超過100米時，比降要保證在0．3％～0．5％之間。無論山地還是平地，都要注意防滲漏。
　土壤透氣性良好的果園，排水渠道可與灌溉渠道結(jié)合起來。鹽堿地、黏土地應(yīng)單設(shè)排水渠道，要深而寬，為排水洗鹽(堿)改良土壤用。平地果園排、灌兩者合二為一，澇時排水，旱時灌溉；澇洼地果園，每一個行間都要挖寬而深的排水溝，溝深和寬視澇洼程度而增減，最終把果園整成“臺田”；山地果園挖好堰下溝，防止半邊澇。

　防風(fēng)林可以降低風(fēng)速減少風(fēng)害，增加空氣溫度和濕度，促進提早萌芽和有利于授粉媒介的活動。在沒有建立起農(nóng)田防風(fēng)林網(wǎng)的地區(qū)建園，都應(yīng)在建園之前或同時，營造防風(fēng)林。那種認為防風(fēng)林占地、無用的想法是錯誤的。

　　防風(fēng)林帶的有效防風(fēng)距離為樹高的25―35倍，由主、副林帶相互交織成網(wǎng)格。主林帶是以防護主要有害風(fēng)為主，其走向垂直于主要有害風(fēng)的方向，如果條件不許可，交角在45°以上也可。副林帶則以防護來自其他方向的風(fēng)為主，其走向與主林帶垂直。根據(jù)當?shù)刈畲笥泻︼L(fēng)的強度設(shè)計林帶的間距大小，通常主林帶間隔為200―400米，副林帶間隔為600―1000米，組成12～40公頃大小的網(wǎng)格。
　山谷坡地營造防風(fēng)林時，由于山谷風(fēng)的風(fēng)向與山谷主溝方向一致，主林帶最好不要橫貫谷地，谷地下部一段防風(fēng)林，應(yīng)稍偏向谷口且采用透風(fēng)林帶；這樣有利于冷空氣下流；在谷地上部一段，防風(fēng)林及其邊緣林帶，應(yīng)該是不透風(fēng)林帶，而與其平行的副林帶，應(yīng)為網(wǎng)孔式林型。

　　防風(fēng)林的結(jié)構(gòu)可分為兩種：一種為不透風(fēng)林帶，組成林帶的樹種，上面是高大喬木，下面是小灌木，上下枝繁葉茂。不透風(fēng)林帶的防護范圍僅為10―20倍林高，防護效果差，蘭般不選用這種類型；另一種是透風(fēng)林帶，由枝葉稀疏的樹種組成，或只有喬木樹種，防護的范圍大，可達30倍林高，是果園常用的林帶類型。
　林帶的樹種應(yīng)選擇適合當?shù)厣�長、與果樹沒有共同病蟲害、生長迅速的樹種，同時要防風(fēng)效果好，具有一定的經(jīng)濟價值。林帶由主要樹種、輔佐樹種及灌木組成。主要樹種應(yīng)選用速生高大的深根性喬木，如楊樹、洋槐、水杉、榆、泡桐、沙棗、樟樹等。輔佐甲種可選用柳、楓、白蠟以及部分果樹和可供砧木用的樹種，如山楂、山丁子、海棠、杜梨、桑、花椒、文冠果等。灌木可用紫穗槐、灌木柳、沙棘、白蠟條、桑條、檉柳以及枸杞等。結(jié)合護果的作用，林帶樹種也可用花椒、皂角、玫瑰花等。

　　林帶的寬度，主林帶以不超過20米、副林帶不超過10米為宜。其株行距，喬木為1．5米X2米，灌木為0．5～0．75米X2米，樹齡大時可適當間伐。
　林帶距果樹的距離，北面應(yīng)不小于20～30米，南面為10―15米。為了不影響果樹生長，應(yīng)在果樹和林帶之間挖一條寬60厘米、深80厘米的斷根溝(可與排水溝結(jié)合用)�！�
　道路應(yīng)以建筑物為中心，便于全園的管理和運輸。道路由干路、支路和小路組成。干路貫穿全園，并與公路、包裝場等相接。山地果園的道路可呈“之”字形繞山而上，上升的坡度不要超過7°。干路路面寬6―8米。支路是果園小區(qū)之間的通路，需沿坡修筑，路面寬4―6米。小路又稱作業(yè)道，是田間作業(yè)用道，如行駛小車或機動噴霧器等，路面寬2米左右。

　　包裝場盡可能設(shè)在果園的中心位置，藥池和配藥場宜設(shè)在交通方便處或小區(qū)的中心。如山地果園，畜牧場應(yīng)設(shè)在積肥、運肥方便的稍高處，包裝場、貯藏庫等應(yīng)設(shè)在稍低處，而藥物貯藏室則應(yīng)設(shè)在安全的地方。

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