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蘋果園發(fā)展循環(huán)經濟的探索
果園發(fā)展循環(huán)經濟利民惠民，被許多果農接受并利用，已成為果業(yè)增效、果農增收又一新的途徑。所謂循環(huán)經濟就是在可持續(xù)發(fā)展的思想指導下，按照循環(huán)生產發(fā)展的方式，對能源及其廢棄物實行綜合再利用的生產活動過程。果園通過種草，果渣喂豬、牛等畜生，將其糞便制成沼氣、沼肥，沼氣用來做飯照明，沼肥作為化肥、農藥上樹肥園，果園使用沼肥實現(xiàn)增效增收，如此形成果園種草、草喂豬、豬糞制沼、沼肥育樹的“果-豬-沼-果”循環(huán)經濟發(fā)展模式。
1、形成 循環(huán)經濟已成為社會主義經濟發(fā)展的主旋律。從全國形式來看，據有關部門統(tǒng)計，我省歷年來累計固體廢棄物堆存量達5億多噸，占地面積3000多萬平方米，城市垃圾以每年8%的速度遞增，廢棄的塑料包裝物和農膜所導致的“白色污染”越來越突出。站在建設社會主義新農村的高度看待新世紀農業(yè)農村經濟的可持續(xù)發(fā)展方向，農業(yè)資源利用率低、浪費嚴重，已成為提高農業(yè)效益的一大障礙，因此必須走資源循環(huán)再利用不斷創(chuàng)造新效益的發(fā)展之路。加快循環(huán)經濟實施步伐，不僅必要，而且非常緊迫。表現(xiàn)在果樹上，一方面樹上剪除的廢枝條是食用菌上好的袋料，用過的袋料可制沼或上樹；另一方面果園種草養(yǎng)豬喂牛等，糞便入沼氣池發(fā)酵后變成肥料，用其來上樹肥園，既節(jié)本增效實現(xiàn)增收，又形成“豬-沼-果”農業(yè)生態(tài)良性循環(huán)。這是目前果園經濟發(fā)展趨勢較為熱潮的典型的農業(yè)生態(tài)模式，為循環(huán)經濟的形成鋪平了道路。
2、發(fā)展
2.1沼肥是果園循環(huán)經濟發(fā)展的主要原料。沼氣池產出的物質有兩種：一是沼氣，二是沼肥。沼氣是甲烷、二氧化碳和氮氣等的混合氣體，具有較高的熱值，可用來燒火做飯和照明，也可以驅動內燃機和發(fā)電機。沼肥分沼液和沼渣兩種。沼液是沼氣發(fā)酵后的殘留液體，其總固體含量小于1%、含速效氮0.04%、速效磷0.03%、速效鉀0.03%～0.04%，是一種速效肥料。沼渣是沼氣池內的豬糞等糞便經過充分發(fā)酵后沉積在沼氣底部的殘渣，含有豐富的有機質（30～50%）、腐植酸（10～20%）、全氮（0.8～2.0%）、全磷（0.4～1.2%）、全鉀（0.6～2.0%）和多種微量元素，是速效兼?zhèn)涞膬?yōu)質有機肥。蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）園使用沼肥不但能滿足蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）生產所需的氮、磷、鉀等大量元素，而且能提供多種微量元素、大量有機質：同時沼肥中的纖維素、木質素有梳松土壤作用，腐殖酸有利于土壤微生物活動和土壤團粒結構形成，因此還有改良土壤作用。不但能增強果樹抗逆性、抑制病蟲害，而且還能使蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）著色度增加、風味更濃、品質更佳的功能。
2.2沼肥在蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）園中的應用。沼渣既可作為肥料上樹肥園，又可作為飼料來喂豬。沼液既可以在樹上噴施，也可以在樹下追肥。果園平均每畝施沼肥1000～1500kg，成齡果樹每株施基肥35kg，幼樹可適當減少。沼液追肥每株可用沼液20kg，另外加磷酸二氫鉀0.25kg。追肥方法、時間與施基肥大致相同。沼液噴施有三種：純沼液噴施、稀釋沼液噴施和沼液配合農藥、化肥噴施。將沼液過濾澄清，對長勢較差、樹齡較大、座果的樹等均應噴施純沼液，比噴稀釋沼液的效果好。稀釋沼液一般用50～70%濃度為宜。當果樹蟲害猖獗時，在沼液中加入微量農藥，這樣效果更顯著。根據樹體營養(yǎng)需要，可配合一定量的化肥噴施，如在沼液中加0.05～0.1%尿素：對樹體和當年長勢過旺、掛果少的蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）樹，可加入0.2～0.5%磷鉀肥噴施，以促進花芽形成。
果園中必須用正常產氣3個月以上的沼肥，噴施時應避開中午高溫時段，以防葉片灼燒，同時要盡量噴向葉背，以發(fā)揮葉背面小氣孔多、易于吸收的優(yōu)點。最后，噴施要根據樹勢強弱及長勢來確定用量。
2.3果園循環(huán)經濟產生的效益。建一個10平方米普通型沼氣池需花1450元，或建在蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）園，或建在庭院，根據自己情況而定。站在果園的角度來講：果園種草，免中耕、鋤草等用工費，一年按兩次計算，每畝省去勞動費50元；草喂豬，每頭每年可節(jié)約飼料20%，節(jié)支100元；沼液沼渣育果樹，不但可替代化肥、農藥，而且果樹不生蟲、抗霜凍，每畝增產15%以上，增收300元；每年化肥、農藥節(jié)約19%，節(jié)支200元。上述總計650元，若喂10頭豬，種10畝果園，就可受益4000元以上，凈增收2000元。站在日常生活角度來說：每年可節(jié)約用煤2噸（相當于6罐液化氣），一年可省燃料費600多元；用于照明，一年可節(jié)約用電280元。用沼液沼渣喂豬，每年節(jié)約飼料等費用400多元，而且豬每年多出一欄，增收500多元。合計1780元。綜合上述兩方面，粗略一算，每年每畝可增收節(jié)支的總效益大約就是4000元，僅果園就達2000元以上。
3、探討與思考 用“十一五”發(fā)展規(guī)劃的觀點來看，循環(huán)經濟是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化”為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征，符合可持續(xù)發(fā)展理念的經濟增長模式。它不僅能解決經濟發(fā)展與環(huán)境保護的矛盾，而且能促進經濟又快又好地發(fā)展，不僅能改變傳統(tǒng)的經濟增長方式，而且會帶來新的發(fā)展機遇。在農業(yè)果品生產這一塊，走“豬-沼-果”循環(huán)發(fā)展路子，成為廣大果農又一新的發(fā)展方向，使農業(yè)資源在循環(huán)中得到充分合理利用，實現(xiàn)農業(yè)生產無害化、污染排放最小化、廢棄物資源化，從而推進節(jié)支增效和農民增收。
萬物發(fā)展都具有兩面性。制沼需多養(yǎng)豬，必將造成生豬上市集中，豬市價格浮動；全國果多或局部地區(qū)果多可使價格下滑等等。假若一戶養(yǎng)豬制沼給十戶或二十戶果農供氣供肥的話，可以想想，果園發(fā)展循環(huán)經擠又是一番新的景象，達到兩方受益、大家增收的目的，同樣形成“豬多肥多、肥多果多、果多錢多、錢多豬多”的生態(tài)良性循環(huán)，延長農業(yè)資源的循環(huán)產業(yè)鏈。廣大果農可根據自己的條件和優(yōu)勢，適時適地選擇較為適合自己的生態(tài)循環(huán)經濟產業(yè)鏈，切莫隨意模仿、照搬照抄。
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