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蘋果為什么著色差

2012/8/31 21:06:04

每年的金秋十月,到處飄逸著蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)的芳香。漫山遍野葉是綠的,果是紅的,果農(nóng)滿臉綻放著幸福的微笑,充滿了豐收的喜悅。但是今年很多人笑不出來,也興奮不起來。為什么呢?就是今年蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)著色慢,著色差。往年蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)紙袋脫掉以后一個(gè)星期就能上全色。條紋色的蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)也不會(huì)超過兩個(gè)星期。今年蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)著色太出乎人們的意料。大多數(shù)果園摘袋后一個(gè)星期蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)淡紅色,兩個(gè)星期色更淡,三個(gè)星期反而變綠了。嚴(yán)重影響蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)的外觀質(zhì)量和生產(chǎn)效益。那么,這種情況是什么原因造成的呢?就這一問題我們采訪眾多的老果樹專家和果農(nóng),查閱了大量往年同期的氣象資料,得出了一個(gè)同樣結(jié)論!敖衲昃旁、十月間溫度高、濕度小是導(dǎo)致蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)著色差的重要因素!

蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)的后期生長必需具備一個(gè)眾所周知的條件,那就是晝夜溫差大,夜間空氣濕度要相對(duì)增加。晝夜溫差大了,空氣中的水分遇到低溫會(huì)變成水,也就是大家所說的露水。每天早晨一場露水,蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)著色一般沒有問題。但是今年的九月至十月中旬前期,白天氣溫高達(dá)29℃,夜間也達(dá)到26℃左右,晝夜溫差特別小。再加上長時(shí)期的干旱,土壤含水量極低,夜間也釋放不出多少濕度,所以就形成了“高溫、少濕、低溫差”的不良?xì)夂,?yán)重地影響了今年蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)的著色度。

那么,怎樣才能避免和解決這些問題呢?

一、認(rèn)真注意和觀測(cè)當(dāng)?shù)貧庀笈_(tái)、站的氣象預(yù)報(bào),時(shí)刻了解氣候的變化規(guī)律與發(fā)展動(dòng)向。及時(shí)采取必要的補(bǔ)救措施。如今年就應(yīng)該在九月上中旬和十月上旬進(jìn)行果園灌水,改善果園小氣候,使之形成露水提高著色。

二、采取早、晚果園噴水措施。這是一個(gè)實(shí)踐證明行之有效的投入低、效率高、節(jié)水型增色措施。效果明顯,簡單宜行。在傍晚和早晨用噴霧器向有果的蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)樹上噴水即可。

三、搞好病蟲害防治,確保果樹葉片完善。經(jīng)調(diào)查,出現(xiàn)早期落葉的果樹,其果實(shí)著色更差。從表面上看葉片少了,光照好了,應(yīng)該促進(jìn)著色。但是,由于早期落葉是一種病態(tài),它嚴(yán)重破壞了樹體營養(yǎng)的制造與分配,其結(jié)果是著色更差。

四、適期適時(shí)對(duì)蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)果實(shí)早套袋。促進(jìn)幼果退綠是后期著色的基礎(chǔ)。套袋過晚,退綠不充分,著色同樣不良。

五、選用優(yōu)良品種,在調(diào)查中我們也發(fā)現(xiàn),凡是采用優(yōu)良的著色品種果實(shí)著色還是非常好的。因此,應(yīng)對(duì)那些表現(xiàn)不良的單株、園片進(jìn)行改良。對(duì)新發(fā)展的果園提倡全面優(yōu)化,杜絕盲目發(fā)展。特別是要杜絕帶毒品種的推廣與發(fā)展。如“花葉病、花臉病”,目前生產(chǎn)上還沒有一種有效措施能夠治療,只有嚴(yán)格檢疫或采用脫毒苗。

六、合理修剪,復(fù)壯樹勢(shì),打開光路。通風(fēng)透光大家已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了。但樹勢(shì)太弱同樣導(dǎo)致著色不良。因此,復(fù)壯樹勢(shì)與打開光路應(yīng)同步進(jìn)行。

七、分批適期采收,成熟一批,采摘一批。杜絕一次性采收結(jié)束的做法。

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