蘋果矮化開心形生長結(jié)果特性

2012/8/31 21:05:40

近年來，我國不少地區(qū)蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）生產(chǎn)上樹冠郁閉、光照惡化等問題日漸嚴重，成了影響區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要限制因子。喬化蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）開心樹形的應(yīng)用使這一問題得到了緩解。但由于喬化開心樹形樹冠較大、整形時間相對較長，其應(yīng)用受到了一定的限制。因此，本試驗以SH系蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）矮化砧木為試材，將喬化栽培的開心樹形演化形成了樹冠較小、整形周期較短、果實品質(zhì)優(yōu)良的蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）新樹形――矮化開心樹形。并通過對蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）不同樹形生長結(jié)果特性的對比分析，系統(tǒng)探討矮化開心樹形的技術(shù)優(yōu)勢及可能出現(xiàn)的問題，以期為我國蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）生產(chǎn)提出可以借鑒的新樹形。

　試驗于1999―2002年分別在北京市昌平區(qū)中日友好示范果園和山西省農(nóng)科院果樹研究所蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）集約化果園進行。供試品種為長富2號，樹形分別為蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）喬化開心樹形、矮化開心樹形及改良小冠樹形。試驗樹于1994年春季定植，砧木為八棱海棠，矮化開心樹形的基砧與其它樹形相同，中間砧為山西農(nóng)科院果樹所培育的SH3、SH9蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）矮化砧木，嫁接長度20厘米。矮化開心樹形的整形過程分為3個階段。苗木定植后第1―3年為主干形階段，通過中央干短截修剪，培養(yǎng)上部勢力較強的主干樹形；第4―6年為過渡形階段，通過基部疏枝提干，使干高達到120―150厘米，主枝數(shù)量維持4―6個；第7―9年為開心形階段，通過樹冠上部落頭，使樹高達到220―250厘米，主枝減少到2―3個，同時培養(yǎng)形成下垂延伸的結(jié)果枝軸。
　樹體生長特點：矮化開心樹形在過渡形階段（1999年）及開心形階段（2002年）的枝量略低于開心喬化樹。SH3與SH9開心形階段畝總枝量分別為44480.0和41491.8條，枝量雖然偏低，但更接近國內(nèi)外近年推薦的優(yōu)質(zhì)栽培枝量標準，有利于成花結(jié)果。同時由于該樹形單株枝量較少，加之短枝率較高，所以冠徑較小，處理樹在開心形階段的冠徑為330厘米左右，樹高介于220―250厘米之間，因此，在株行距3米×5米的果園不必間伐。
　比較果實的著色面積、花青苷濃度及可溶性固形物含量，矮化開心形樹形具有明顯的品質(zhì)優(yōu)勢。矮化砧木對果實品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在SH系列砧木上，以往在其它系列砧木上，并未獲得類似結(jié)果。
　試驗表明：①蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）矮化開心樹形不僅成形較快、結(jié)果較早、樹體發(fā)育與果實負載較為穩(wěn)定，而且果實品質(zhì)優(yōu)于喬化開心樹形及改良圓頭樹形，對于我國未來的蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）集約化產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較好的示范作用。在我國華北平原、黃河故道等生長季溫度較高蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）栽培區(qū)，采用矮化開心樹形，在提高果實品質(zhì)的同時還可有效地控制樹冠擴展，平衡樹體營養(yǎng)生長，不失為一種較好的樹形。

�、诎�化開心樹形體系的建立，依賴于相適宜的蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）矮化砧木。本試驗條件下，SH系列砧木在樹冠控制與品質(zhì)調(diào)節(jié)方面的效應(yīng)得到證實，并與以往的試驗結(jié)果基本吻合。因此，SH系砧木的使用，為蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）矮化開心樹形的順利實施提供了保證。然而還需要注意，由于SH系砧木根系分布較淺，其抗旱性及綜合環(huán)境適應(yīng)性還需要進一步研究。

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