扁桃的開發(fā)價(jià)值

2012/6/24 13:59:02

扁桃種植投資回報(bào)率高，社會(huì)效益明顯，具有優(yōu)質(zhì)高效、改善生態(tài)環(huán)境等顯著特點(diǎn)。扁桃的開發(fā)價(jià)值有以下幾點(diǎn)：一、食用價(jià)值：扁桃果仁含油量達(dá)45～60％，所含八種人體必需的氨基酸占氨基酸總量的28.3％，其總量高于核桃、雞蛋和牛肉，且富含鋅、鐵等人體所需要的十八種微量元素。其營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于同重量牛肉的6倍�？捎糜谥谱鞲恻c(diǎn)、營養(yǎng)配餐，也可以直接食用。二、藥用價(jià)值：醫(yī)學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明，扁桃仁具有滋陰補(bǔ)腎、明目健腦、健脾養(yǎng)胃、抗癌防癌等多種醫(yī)療功能。可用于癌癥、冠心病、高血壓、肺炎、支氣管炎、兒童糖尿病、佝僂病、胃炎等疾病的防治。還可用于高級(jí)化妝品的生產(chǎn)。三、環(huán)保及觀賞價(jià)值：扁桃屬速生樹種，年生長量是其他果木的1～2倍。扁桃根系十分發(fā)達(dá)，耐寒、耐旱，可在荒山綠化，水土保持，荒漠化治理中發(fā)揮其很好的作用。其樹干粗壯、生長量大、葉型大而美觀，樹冠開張，具有很好的觀賞價(jià)值。四、直接經(jīng)濟(jì)價(jià)值：扁桃定植后三年掛果。自第四年逐步進(jìn)入盛果期，盛果期長達(dá)20年以上。在盛果期保守估計(jì)每棵樹可產(chǎn)干果仁3～6公斤，按每畝地定植50株，株產(chǎn)量3公斤計(jì)，畝產(chǎn)達(dá)150公斤以上。另外扁桃果肉是上等飼料的生產(chǎn)原料；果殼是釀酒的優(yōu)良天然著色劑和國防化工等行業(yè)廣泛使用的活性炭生產(chǎn)原料。扁桃樹木是上等木材，也是高檔家具制作好料，還可用于工藝雕刻制品。

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