金銀花露水

2012/5/18 9:44:36

每逢炎暑，人們往往會買上幾瓶金銀花露，用來防病祛暑。事實上金銀花水的制法很簡單，可以自行配制：取金銀花50克，加水500毫升，浸泡半小時，然后先猛火，后小火熬15分鐘，倒出藥汁，再加水熬，取二煎藥汁，然后將藥汁一并盛裝，加蓋后放入冰箱備用。代茶飲服時，若加些少許橘皮，味甜清香，可作為夏令常服的保健飲料，是清熱解暑的良品。 夏天的特點是，烈日炎炎，人往往容易心煩意亂，中醫(yī)講就是有心火、肝火。這個季節(jié)我們就用蓮子心，它可以起到清心火解暑熱的作用，可以用金銀花和蓮子心泡水喝。長夏的最大特點是濕，濕氣很重的時候，就可以將金銀花與一些藿香、佩蘭一同泡水，可以解暑濕。秋天干燥，我們可以用金銀花和梨煮水喝，可以生津止渴。到冬天了。天氣冷，風大，我們可以用金銀花和菊花來泡水喝。但是我們飲食上一定要注意“四少一多”，四少是少辛辣，少葷腥油膩，少甜食，少發(fā)物；一多就是多吃新鮮蔬菜水果，加強清熱解毒。 (來源：)

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