夏季養(yǎng)生，最好喝花茶

人類最健康的飲料是茶，女人最經(jīng)典的飲品是花。所以古人有“上品飲茶，極品飲花”之說(shuō)。以花代茶飲用的方法，來(lái)源于古代宮廷貴人的美容習(xí)慣。
　　在印度和中國(guó)的茶葉出現(xiàn)以前，花卉茶就已被皇妃貴族的女子們廣泛飲用。
　　十六世紀(jì)，婦女們還習(xí)慣在身上佩帶裝有花卉的布袋，以防止細(xì)菌感染，并達(dá)到芳香的
　　效果。當(dāng)時(shí)也已經(jīng)把花卉藥材用于烹飪食品上；中國(guó)第一本藥草志《神農(nóng)草本經(jīng)》記載了三百多種藥物，其中收錄了大量的具有美容和保健作用的花卉品種。遼金時(shí)代的蕭太后，經(jīng)常沖泡金蓮花飲用，因而皮膚白皙，中年以后依然青春靚麗。清朝宮廷飲用花卉茶非常盛行，尤其推崇采自塞外壩上的金蓮花�？滴趸实塾P題詞“金蓮映日”以表贊賞之情，并列為宮廷貢品。乾隆皇帝在《御制熱河志》中封金蓮花為“花中第一品”。
　　玫瑰花既可沐浴也可護(hù)膚養(yǎng)顏，早在隋唐時(shí)期，就倍受宮廷貴人的青睞。唐朝的楊貴妃保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，就是在她沐浴的華清池內(nèi)，長(zhǎng)年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。
　　從《神農(nóng)草本經(jīng)》的記載可以看出，很多的花卉，除了直接具有美容養(yǎng)顏的功效外，也具有優(yōu)化調(diào)節(jié)機(jī)體功能、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等效果。
　　現(xiàn)代的女性，在認(rèn)識(shí)了科技時(shí)代的局限之后，也終于回頭向天然中尋求真正的美容養(yǎng)顏出路。所以，近幾年從臺(tái)灣開(kāi)始，在中青年的女性中開(kāi)始流行喝花卉茶。這種時(shí)尚很快被香港、新加坡、日本等地的女性仿效，在東南亞地區(qū)掀起了一股花卉茶的熱潮。
　　飲用花卉茶是女性最天然的養(yǎng)生養(yǎng)顏辦法，也是凈化體內(nèi)環(huán)保的最佳途徑�；ɑ懿璞貙⒊蔀轱L(fēng)靡全國(guó)的女性必需品。
　　哪些花卉可以飲用
　　適合女性飲用的花卉茶非常多，這里列舉幾種常見(jiàn)的品種，并說(shuō)明特點(diǎn)，供廣大女性朋友參考：
　　菊花：性寒、味甘苦、美容、袪風(fēng)濕止頭眩、明目。
　　茉莉花：性寒、味香淡、消脹氣。
　　玫瑰：性寒、味香、美容、和血行血理氣。
　　金蓮花：味甜、微苦、美容、清熱解毒。
　　桂花：性寒、味香、明目肝止口臭。
　　薔薇：氣香味淡、解暑去毒。
　　劍蘭：性寒、味香、解郁、疏經(jīng)絡(luò)、消痰。
　　秋海棠：潤(rùn)肌膚。
　　喝花卉茶要注意什么
　　傳統(tǒng)的中醫(yī)著作中，明確指出所有花類均屬寒性，而女性屬陰，陰者寒也，也是說(shuō)寒藥治熱病。寒性體質(zhì)飲用花卉茶，應(yīng)該加入一些熱性的成分，以便平衡藥性、增進(jìn)功效。比如：
　　一、喝菊花者加點(diǎn)枸杞；
　　二、喝玫瑰花者滴點(diǎn)紅酒；
　　三、喝桂花者加點(diǎn)甘草；
　　切記不要喝單一的花卉，否則喝多了容易體虛、過(guò)敏、咳嗽或產(chǎn)生白帶。
　　花卉茶飲用方法
　　撕開(kāi)茶袋，先取出蜂蜜袋，將花卉料倒入透明玻璃水杯，再撕開(kāi)蜂蜜袋將蜂蜜加入。沖入約1/3的開(kāi)水，輕輕搖晃使蜂蜜適當(dāng)溶化，再將開(kāi)水添滿。一杯花卉茶就沖好了。一杯花卉茶可以反復(fù)沖泡飲用一天。如能低溫存放，隔日繼續(xù)沖飲也不會(huì)變質(zhì)。
　　夏天沖好的花卉茶，經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)處理再飲，口味和感覺(jué)更加獨(dú)特。有興趣您不妨一試。

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□ 清香花茶 2012-5-15

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