蛋黃果　[山欖科]　[果欖屬]

2012/5/15 18:56:34

蛋黃果　[山欖科]　[果欖屬]

拉丁名：Lucuma nervosa

蛋黃果原產(chǎn)古巴和南美洲熱帶，我國廣東、廣西、云南南部和海南有零星栽培。

蛋黃果常綠小喬木，高7～9米，樹冠半圓形或圓錐形；主干、主枝灰褐色，樹干堅(jiān)韌，樹皮縱裂，嫩枝被褐色短柔毛。葉互生，螺旋狀排列，厚紙質(zhì)，長橢圓形或倒披針形，長26～35厘米，寬6～7厘米；葉緣微淺波狀，先端漸尖；中脈在葉面微突起，在葉背則突出明顯�；ň凵�于枝頂葉腋，每葉腋有花1～2朵；花細(xì)小，約1厘米，4～5月開花。肉質(zhì)漿果，形狀變化大，果頂突起，常偏向一側(cè)；未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，長5～8厘米，果肉橙黃色，富含淀粉，質(zhì)地似蛋黃，且有香氣。

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