石榴發(fā)生裂果的原因及預(yù)防

2012/5/12 9:26:05

裂果在石榴果實整個發(fā)育期都有發(fā)生，是石榴豐產(chǎn)栽培不容忽視的問題。裂果后籽粒外露為鳥類和動物取食提供了方便，形成了傷口也有利于病菌侵染，遇雨則容易發(fā)病爛果，造成果實商品外觀變差，商品價值降低，造成嚴重的經(jīng)濟損失。
一、特點：石榴裂果發(fā)生的嚴重時期一般始于以果實采收前1個月左右，其中以采收前10-15天最為嚴重，直至采收期。品種不同，裂果發(fā)生差異明顯。果皮厚，成熟期晚的果裂果輕，如鐵皮、大果青皮酸等品種；果皮薄，成熟期早的果實裂果重，如薄皮、落花甜等品種；樹冠的外圍較內(nèi)膛、朝陽較背陰裂果重；果實以陽面裂口多，機械損傷部位易裂果。、二、原因：石榴果實由果皮、胎座隔膜、種子3部分組成。在果實發(fā)育的前期，細胞分生能力強，果皮的延展性較好，種子和果皮的生長趨于同步，不易發(fā)生裂果，隨著果實臨近成熟采收和經(jīng)過夏季長時間的高溫、干燥和日光直射，致使果皮組織受到損壞，再加上細胞組織的自然衰老，分生能力變?nèi)酰瑢?dǎo)致果皮組織延展性降低。而果皮以內(nèi)的組織，因受外界不良影響較少，仍保持較強的生長能力，導(dǎo)致種子和果皮內(nèi)外生長速度的差別，條件不利時有可能造成裂果。
導(dǎo)致裂果的外部因素主要是環(huán)境水分的迅速變化。特別是持久干旱又缺乏灌溉的果園，突然降水或灌溉，根系迅速吸水輸導(dǎo)至植株的根、莖、葉和果實等各個器官，眾多種子的生長速度明顯高于處于老化且基本停止生長的果皮，當果皮承受能力達到極限時導(dǎo)致果皮開裂。由這種原因引起的裂果，集中、量大、損失重。
三、預(yù)防
1、盡量保持園地土壤含水量處于相對穩(wěn)定狀態(tài)。采取有效措施降低因土壤水分變幅過大造成的裂果，可采用樹盤地膜覆蓋，園地覆草，增施肥料，改良土壤等技術(shù)，提高旱薄地土壤肥力，增強土壤持水能力；掌握科學(xué)灌水技術(shù)，不因灌水不當造成不應(yīng)有裂果損失。
2、適時分批采收果實。早(坐)果早采，晚(坐)果晚采；如成熟期久旱遇雨，雨后果實表面水分散失后要及時采收。
3、果實套袋。將石榴果實套袋，可減少機械創(chuàng)傷和降水直淋，能有效地減少裂果，同時起到防病、防蟲作用。可在花謝后，子房開始膨大時用塑料薄膜套袋(注意套袋前噴1次藥)。
4、應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑。在生長中后期噴施25毫克/升的GA3(赤霉素)，可使裂果減少30%以上。

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