藥用玫瑰的用途及其種植技術(shù)

　藥用玫瑰主要以花蕾入藥，其葉、根也可藥用。玫瑰花具有理氣、活血、調(diào)經(jīng)的功能，對肝胃氣痛、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷等癥有獨(dú)特療效，還可用于食療，如玫瑰花泡茶可治療食道痙攣引起的上腹脹痛。除藥用外，從玫瑰花中提煉的芳香油暢銷國內(nèi)外市場，其價格為黃金的1-2倍，不僅為世界名貴香料，還具美容養(yǎng)顏、抗衰老作用：此外，還常用作糖果、糕點(diǎn)、飲料、香檳的高級香料添加劑。

　　近幾年來，玫瑰花的市場需求量呈逐年上升趨勢，價格節(jié)節(jié)上升，市價已由2000年的40-50元／kg上漲為目前60-90元／kg，出口價達(dá)100-120元／kg。目前玫瑰花種植量少，因此急需擴(kuò)大面積，從而滿足市場需求。藥用玫瑰花適應(yīng)性強(qiáng)，全國各地均可栽培，其中以嫁接過的藥用紅玫瑰品種最佳。每667m2栽500株，當(dāng)年能收回成本，第二年為盛花期，每667m2產(chǎn)量為80-150kg，年均效益在4800元／667m2以上。藥用紅玫瑰高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。

　　一、選地栽植

　　1．選地整地。玫瑰花耐旱，應(yīng)選陽光充足，地勢高燥，土質(zhì)疏松肥沃，排水良好的壤土或沙壤土。施堆肥3000kg／667m2，深翻20-30cm，然后整平作畦。

　　2．移植。按行距1.5―2m，株距0.6～0.8m挖穴，穴深15-25cm；穴徑30-40cm，挖松底層，施入適量土雜肥，上蓋5cm細(xì)土，將嫁接玫瑰苗栽入穴內(nèi)，把根系向四周理平放開，使其舒展，再蓋土至滿穴，踏實(shí)，澆透定根水。

　　二、田間管理

　　1．中耕除草。幼苗期雜草用手拔除，中耕宜淺，勿傷及根。生長期應(yīng)保持田間無雜草。

　　2．施肥。春季施入稀薄人畜糞尿促苗生長，注意不要污染莖葉。孕蕾期再施人畜糞尿―次，并施用氮肥，配合適量磷、鉀肥，以提供足夠養(yǎng)分，增加孕蕾量。冬季植株進(jìn)入休眠期，在植株周圍開環(huán)狀溝追肥，以農(nóng)家肥為主，每667m2用2000kg，加入適量餅肥、鈣肥，拌勻施入。

　　3．修剪。夏末開花后剪去纖細(xì)枝條和發(fā)白老枝，冬季落葉后再修剪一次，主要是截短和剪掉過密枝、病蟲枝和衰老枝，這樣可促使新枝抽生，使花蕾增多。玫瑰花生長5-6年后，應(yīng)進(jìn)行一次更新復(fù)壯修剪。于立秋前后，將每株(叢)保留少數(shù)生長健壯的枝條，其余的連根挖起，重新栽植到另一塊地上，這樣可擴(kuò)大栽培面積。

　　4．排灌。旱季注意灌溉，干旱會減少花的產(chǎn)量，降低花的品質(zhì)。雨季要防澇排水，以防爛根。

　　三、瘸蟲害防治

　　1．白粉病。多在夏季高溫多濕時發(fā)生，危害葉片和嫩莖及花果。表現(xiàn)為葉片上有白色絨狀霉斑，象撒了一層面粉。防治方法：①冬季修剪后徹底清園。②合理密植，改善通風(fēng)透光條件，降低田間濕度。③噴50％托布津1000倍液，每7-10天―次，連噴2―3次。④增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株抗病力。

　　2．銹病。病原為真菌，危害葉片及嫩莖，出現(xiàn)鐵銹狀紅斑，弓I起落葉、落蕾，在高濕多雨季節(jié)發(fā)生較多。防治方法同白粉病。

　　3．天牛。其幼蟲蛀食莖和根，使枝干枯萎。兩年發(fā)生一代，以卵或蛹越冬。防治方法：①剪除病蟲枝，加強(qiáng)田間管理，及時除草清園。②保護(hù)其天敵喙蝽及螞蟻。

　　四、采收、加工、貯藏

　　1．采收。藥用花應(yīng)在花蕾充分膨大但還未開放時采摘，南方每年可采摘3次，以“頭水花”品質(zhì)最佳。作食品、釀酒、熏茶用時，應(yīng)在花朵初放，剛露出花芯時采摘。

　　2．加工�？蓵窀�、陰干或烘干。烘時將花蕾薄攤，花冠向下，烘干后再翻轉(zhuǎn)迅速烘至全干。以干燥、色紅艷麗、香味濃郁、無散瓣或碎瓣為佳。

　　3．貯藏。藥用花最好不要壓爛，要防潮、避光，避免發(fā)霉變質(zhì)，夏季在涼爽庫房內(nèi)保存。

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