金煌芒果實(shí)套袋效果對(duì)比試驗(yàn)

2012/5/11 20:11:40

金煌 芒 是 百色市1999年引人的適合高接換種的 芒果良種，該品種樹勢(shì)強(qiáng)，樹冠高大，3月中旬至4 月上旬開花，7月中下旬成熟，果實(shí)大，長橢圓形， 一般單果重700-1500g，耐貯運(yùn)，品質(zhì)佳。但果實(shí) 生長期間，易受到細(xì)菌性角斑病、炭疽病、瘦蚊等 病蟲的為害，造成果實(shí)外觀欠佳、商品果率不高。 筆者結(jié)合自治區(qū)“優(yōu)果工程”建設(shè)的要求，于2003 年5--7月進(jìn)行了金煌芒果實(shí)套袋對(duì)比試驗(yàn)，篩選出 能提高金煌芒果實(shí)外觀和品質(zhì)的套袋材料。
材料與方法
.1 材料 供試 果 園 位于廣西百色市水果辦永樂芒果園和 廣西百色市右江區(qū)三中芒果園，品種為1999年高接 換種的金煌芒樹，樹冠直徑2.5-3.5m，樹勢(shì)大致 相同，面積5畝。套袋材料為:白色單層紙袋;外 黃內(nèi)黑雙層紙袋;外黃內(nèi)黑單層復(fù)合紙袋;自制報(bào) 紙袋。袋邊有細(xì)軟鐵線，方便操作，扎緊袋口。
.2 方法 試驗(yàn) 設(shè) 5個(gè)處理，處理1:白色單層紙袋;處 理2:外黃內(nèi)黑雙層紙袋;處理3:外黃內(nèi)黑單層復(fù) 合紙袋;處理4:自制報(bào)紙袋;處理5:不套袋(對(duì) 照)。3次重復(fù)，共15個(gè)小區(qū)，每小區(qū)10株樹。在 套果前對(duì)試驗(yàn)果園進(jìn)行全面噴灑2.5%的敵殺死 1500倍液和施�？�800倍液，待果面藥液干后，每 個(gè)處理在樹冠相同部位選擇發(fā)育正常大小一致的果 實(shí)，進(jìn)行套袋。套袋時(shí)間為2003年5月8-12日。 于2003年5月23日、2003年6月3日對(duì)全部套袋 果各調(diào)查1次轉(zhuǎn)色情況和好果率;2003年7月15 日采后進(jìn)行全面觀測(cè)套袋果的轉(zhuǎn)色情況、好果率、 單果重、可溶性固形物，測(cè)定結(jié)果見表1
以上瀏定結(jié)果為平均數(shù)
2.結(jié)果分析
21 對(duì)金煌芒果實(shí)轉(zhuǎn)色的影響 試驗(yàn) 結(jié) 果 表明，不同套袋材料對(duì)金煌芒果實(shí)轉(zhuǎn) 色有不同影響，套袋n 天后，各處理均不轉(zhuǎn)色，為 青綠色;21天后處理2已轉(zhuǎn)為淺黃色，其余的處理 不轉(zhuǎn)色。2003年7月15日采果后的測(cè)定表明(見 表2)，處理2為金黃色，轉(zhuǎn)色明顯;其次為處理3, 轉(zhuǎn)淺黃色但不均勻，處理1、處理4與對(duì)照相同， 基本不轉(zhuǎn)色，外觀色澤為青綠色。
2.2 對(duì)金煌芒果實(shí)好果率的影響 不同 套 袋 材料對(duì)金煌芒果實(shí)好果率有明顯的影 響，采收后，與對(duì)照相比，處理2效果最好，好果 率達(dá)82.096;處理1和處理3差異不明顯，分別為71.8%和71.9%;處理4效果稍差，為56.1%;對(duì) 照為31.1%0 2.3 對(duì)金煌芒果實(shí)增重的影響 從 表 2 中看出，不同材料的套袋對(duì)金煌芒的增 重也有影響，增重最多的為處理4，平均單果重為 998.58比對(duì)照增重了8.38，其余的分別比對(duì)照增重 依次為:處理2為7.58;處理3為5.0g;處理1為 3.3g.
2.4 對(duì)金煌芒果實(shí)可溶性固形物含里的影響
從 表 2 中看出，不同材料的套袋對(duì)金煌芒的可 溶性固形物含量影響不大，處理1比對(duì)照多了0.7 個(gè)百分點(diǎn)，處理2多了0.3個(gè)百分點(diǎn)，處理4少了 0.1個(gè)百分點(diǎn)，處理3與對(duì)照相同。從總體來看， 各個(gè)處理的金煌芒風(fēng)味仍然較好。
以上測(cè)定結(jié)果為平均數(shù)
3 小結(jié)
3.1 從試驗(yàn)結(jié)果看，采用外黃內(nèi)黑雙層紙袋對(duì)金煌 芒進(jìn)行套袋效果最好，能夠提高金煌芒果品的外觀 和品質(zhì);白色單層芒果紙袋和外黃內(nèi)黑單層復(fù)合紙 袋雖然也能提高金煌芒果實(shí)好果率，但轉(zhuǎn)色不理想， 外觀欠佳。
3.2 進(jìn)行金煌芒果實(shí)套袋時(shí)間應(yīng)該更加提前，在百 色地區(qū)最好在4月下旬進(jìn)行，5月1日前完成。 3.3 套袋時(shí)要注意扎緊袋口，避免雨水流人，以提 高果實(shí)好果率。 3.4 要求套袋前對(duì)果園全面噴藥，果實(shí)藥液干后及 時(shí)套袋，最好當(dāng)天噴藥當(dāng)天套完。
黃戰(zhàn)威‘ 岑貞革‘ 陳顯雙2 (1 廣西百色市水果辦，533000,“廣西亞熱帶作物研究所，南寧530001

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