黃甜竹種植管理技術(shù)

黃甜竹屬酸竹屬，地下莖復(fù)軸型，筍期4月中旬至6月上旬，筍期較晚，發(fā)筍率高，筍質(zhì)鮮嫩甘甜，松脆可口，可鮮食，生食或制干，為筍中上上品。節(jié)間長(zhǎng)，竹壁厚，竿通直，尖削度小，韌而堅(jiān)作曬衣竿，制家具等竿用特佳。黃甜竹枝繁葉茂，色澤濃綠，株型優(yōu)美，秀雅怡人，宜于庭園觀賞和布置屏障阻隔視線之用。
　　黃甜竹適栽于浙西南地區(qū)的山地、丘陵、平原、沖積溪沿岸，灘涂地和房前屋后空地。海拔900米之下，最低氣溫為－11℃，對(duì)土地和條件沒有過(guò)高要求，在浙西南地區(qū)的地理位置、氣候、土地等生態(tài)環(huán)境條件都很適宜黃甜竹的生長(zhǎng)。種植后3年投產(chǎn)，4年郁閉高產(chǎn)，畝產(chǎn)鮮筍可達(dá)1000公斤以上；經(jīng)集約經(jīng)營(yíng)，畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤以上。
　　1、竹園地的選擇與整地
　　黃甜竹的建園應(yīng)選擇交通方便，坡度小于15度，海拔在900米以下、低丘、平原、沖積溪沿岸，灘涂地和房前屋后空地。土地為深厚疏松、肥沃濕潤(rùn)、微性或中性的沙質(zhì)土壤，PH值4.5—7.0，排水良好的地區(qū)。
　　黃甜竹為散生中型竹，黃甜竹的出筍成林，主要依靠地下鞭的生長(zhǎng)。黃甜竹造林一般采取全墾整地。造林前，先清除園內(nèi)雜草、灌木、樹樁、石頭等物，墾地深30厘米左右，按預(yù)定栽植數(shù)挖穴規(guī)格：60×50×40厘米，每穴的施餅肥1公斤或25－50公斤，土雜肥，廄肥和土拌勻，回填穴內(nèi)。
　　2、母竹的選擇
　　選擇胸徑2－3厘米，1－2年生，分枝低矮、枝葉茂盛，無(wú)病蟲，生長(zhǎng)健壯的黃甜竹為母竹。挖掘母竹時(shí)，應(yīng)留來(lái)鞭15厘米，去鞭30厘米，注意保護(hù)鞭芽與鞭根，切易損害螺絲釘。母竹兜帶足宿土，母竹挖起后，留枝4－6盤。削切竹梢，切口要平滑。
　　3、黃甜竹的種植
　　黃甜竹一年四季均可種植，但以早春和梅雨季節(jié)是最佳栽種季節(jié)。干旱炎熱季節(jié)和寒冬季節(jié)不利種竹，應(yīng)避開。種植密度一般為55－110株/畝。定植株數(shù)可依母竹來(lái)源和經(jīng)濟(jì)條件而定。黃甜竹移栽造林要掌握好3個(gè)要點(diǎn)：一是母竹運(yùn)到造林地后要及時(shí)進(jìn)行種植。二是栽種肖要適當(dāng)修穴和回墊表土，再將母竹放入穴內(nèi)，讓鞭根自然舒展。注意表土回穴，竹蔸下部與墊土密接，使母竹蔸深度比原入土深3－5厘米，再自下而上，分層回填穴土。踏實(shí)竹蔸，使竹鞭與土緊密接合。三是栽植時(shí)要澆透水，再培土成饅頭狀，山地造林最好選擇陰雨天氣為宜。種植當(dāng)年對(duì)于枯死母竹要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。
　　4、竹園的管理
　　4.1　除草松土
　　通過(guò)除草松土清除雜草對(duì)水肥的競(jìng)爭(zhēng)，改善土壤性能，有利促進(jìn)竹筍生長(zhǎng)。竹園除草松土地，每年2－3次，結(jié)合施肥進(jìn)行。注意近蔸淺，遠(yuǎn)蔸深。一般第1次是新竹發(fā)葉后的5－6月，除草深翻25厘米，挖去老竹鞭，注意保護(hù)新竹鞭和壯鞭。第2次是9－10月，除草松土15厘米深。第3次是翌年2－3月除草淺鋤。
　　4.2　科學(xué)施肥
　　根據(jù)黃甜竹周年具有長(zhǎng)鞭期、筍芽分化期、孕筍期和長(zhǎng)筍期4個(gè)生長(zhǎng)期的特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)施肥，促進(jìn)竹筍的生長(zhǎng)。竹園施肥一般每年4次，施肥量隨之立竹量的增多逐步適當(dāng)增加第1次2－3月，施催筍肥，促進(jìn)竹筍多長(zhǎng)、長(zhǎng)壯。每畝施氮肥10公斤或每叢竹施人糞尿10－20公斤，結(jié)合鋤草時(shí)進(jìn)行；第2次6月，為多發(fā)鞭，發(fā)壯鞭，每畝施復(fù)合肥100公斤，結(jié)合深翻時(shí)進(jìn)行；第3次9月，施催芽肥，促使鞭多發(fā)筍芽，發(fā)壯芽。此時(shí)為多干旱天氣，宜用低濃度液體肥，固體肥加水潑施，每畝可施人糞尿1000公斤，沖水2－4倍進(jìn)行澆潑。或每畝施復(fù)合肥50公斤；第4次11－12月施孕筍肥，每畝施餅肥200公斤或農(nóng)家肥1000－2000公斤。
　　4.３　竹林密度與結(jié)構(gòu)
　　通過(guò)合理調(diào)節(jié)竹林密度和結(jié)構(gòu)，能保護(hù)竹林有適當(dāng)空間，改善竹林通風(fēng)和光照條件，保持留養(yǎng)竹有旺盛的發(fā)筍能力，為竹林豐產(chǎn)提供基礎(chǔ)條件。新造竹園，頭1年每株母竹留養(yǎng)1－2株無(wú)病蟲的健壯筍培育新竹，第2－3年逐年增加，第4年成林后，每畝留養(yǎng)600－800株健壯母竹，注意留養(yǎng)竹分布要均勻。留養(yǎng)竹齡的比例為1－3年生竹應(yīng)各占30%，用于調(diào)整空間，5年以上老竹無(wú)條件全砍掉。
　　4.４　新竹截梢和刪除老竹
　　當(dāng)年留養(yǎng)的新竹生長(zhǎng)細(xì)嫩，應(yīng)在6－9月截除竹梢1/3－1/4，留枝12－15盤，鉤梢可降低竹林高度，改善林地光照條件，促進(jìn)新竹木質(zhì)化，增強(qiáng)和提高新竹對(duì)嚴(yán)冬和冷春霜凍，雪壓的防御能力。刪除老竹的時(shí)間以6—7月最好，并結(jié)合墾復(fù)松土將竹蔸一起挖去。老蔸如不挖去，一時(shí)難以腐爛，會(huì)使土地利用率下降，影響竹鞭的延伸和竹筍的出土。

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