晉中紅豐杏大棚高效種植管理技術(shù)

2012/5/11 10:32:00

紅豐杏：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系培育，親本為二花槽x紅荷包。果實(shí)近圓形，果個(gè)大，品質(zhì)優(yōu)，外觀艷麗，商品性好。平均單果重68.8克，最大果重90克，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，可溶性固形物含量16%以上，汁液中多，濃香，純甜，品質(zhì)特上，半離核。果面光潔，果實(shí)底色橙黃色，外觀2/3為鮮紅色，為國(guó)內(nèi)外最艷麗漂亮品種。一般成熟期于5月20---25日左右，是國(guó)內(nèi)極早熟杏最新品種，商品性極高.我市榆次區(qū)北田村王二虎杏園2001年從山東引進(jìn)此品種，效益顯著。他種植杏的技術(shù)介紹如下：
　　1．園地條件及設(shè)施結(jié)構(gòu)試驗(yàn)在山西省晉中市莊子鄉(xiāng)黃彩村王福家果園進(jìn)行，試驗(yàn)地為山區(qū)丘陵地，土層厚度5-10米，有機(jī)質(zhì)含量0.2-0.40%,pH值6.5-7.0。大棚為南北走向，單棚雙拱結(jié)構(gòu)，棚寬8米，南北長(zhǎng)20米，中央拱高3米竹木支撐材料，上覆無(wú)滴塑料薄膜，棚脊可行走，早晚可揭開(kāi)草，無(wú)需加溫設(shè)備。
　　2．扣棚前的管理
2．1試材2001年6-7月利用原定植的3年生桃木（密度為3ⅹ3米）進(jìn)行多頭高接，紅豐及新世紀(jì)各接一行，分別為7株。接芽成活后及時(shí)抹除桃芽，促進(jìn)杏芽萌發(fā)生長(zhǎng)，當(dāng)杏生長(zhǎng)達(dá)到15-20厘米時(shí)，及時(shí)摘心促發(fā)二次枝生長(zhǎng)。
2．2肥水及樹(shù)體管理扣棚前如何使杏樹(shù)形成盡可能多的、高質(zhì)量的有效花是杏樹(shù)設(shè)施栽培的環(huán)節(jié)之一�？偟脑瓌t是前促后控，前促，即在6月-7月初之前，加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)樹(shù)木營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，盡快形成一定的枝葉量，為花芽分奠定基礎(chǔ)。后控，即在7月份以后，控制樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（控N、控水），促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累與轉(zhuǎn)化，最終達(dá)到促進(jìn)花芽分化的目的。3月份萌芽以后及時(shí)澆解凍水，澆水后覆草或覆膜，萌芽后新梢生長(zhǎng)達(dá)20厘米時(shí)，及時(shí)摘心。并進(jìn)行葉面施肥，0.3%尿素與0.3-0.4%磷酸二氫鉀交替進(jìn)行，每隔7天一次，直到7月份。4、5月份，可根據(jù)土壤水分狀況及時(shí)灌溉，在灌水前每株追肥約40-60克尿素。7月份以后，控長(zhǎng)促花，葉面肥以磷酸二氫鉀為主，控水控氮，至落葉前停止灌水，由于紅豐及新世紀(jì)杏樹(shù)冠開(kāi)張，枝條自然下垂，因此，一般不必拉枝開(kāi)張角度，也不必化控促花。樹(shù)形采用自然開(kāi)心形，夏季及時(shí)摘心，冬剪時(shí)調(diào)樹(shù)體結(jié)構(gòu)，主要任務(wù)是疏除過(guò)密植及背上直立枝。9月下旬-10月上結(jié)合擴(kuò)穴，普施一次有機(jī)肥，用量為每株150-200斤，加施0.5斤復(fù)合肥�？叟锴�20-40天，灌一遍透水，并覆地膜，以便提高地溫。
　　3。扣棚后的管理
3.1扣棚時(shí)期果樹(shù)的需冷量是指果樹(shù)通過(guò)自然休眠所需的0-7.2℃的小時(shí)數(shù)。杏樹(shù)不同品種的需冷量不同，一般在500-1200hr，早熟品種需冷量低，晚熟品種高，紅豐與新世紀(jì)杏需冷量700hr左右，冬暖棚可在12月中、下旬扣棚保溫，春暖扣棚保溫時(shí)間應(yīng)推遲到1月下旬-2月上旬。本試驗(yàn)采用改良式春暖棚（塑料薄膜上有保溫材料的春暖棚），扣棚保溫時(shí)間為1月20日，扣棚后30天進(jìn)入初花期，果實(shí)成熟期在4月下旬，比露地提前1個(gè)月（見(jiàn)表1）。
3．2棚內(nèi)環(huán)境因子調(diào)空果樹(shù)的保護(hù)地栽培，是在人工控制的條件下，果樹(shù)各器官的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程提前進(jìn)行。在自然條件下，各器官生產(chǎn)發(fā)育需要什麼樣的生態(tài)條件（溫、濕、光、氣），在棚內(nèi)就要?jiǎng)?chuàng)造同樣或類似的生態(tài)條件，這就叫遵循自然規(guī)律，也是棚內(nèi)環(huán)境因子調(diào)空的基本原則。
3．2．1溫度杏大棚的濕度調(diào)空不是決定成敗的關(guān)鍵因素，杏樹(shù)大棚溫度管理有三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，一是扣棚后的升溫過(guò)程，二是花期，三是果實(shí)膨大期。杏樹(shù)大棚扣棚后的升溫不能過(guò)快，升溫三步曲，即12℃、16℃、20℃，每隔5天上升一個(gè)臺(tái)階，控制在扣棚后30-35天開(kāi)花為正常，如果少于30天，則花器官發(fā)育不良，敗育花比例提高�；ㄆ跍囟葢�(yīng)控制在18-20℃，果實(shí)膨大期主要防止白天氣溫過(guò)高，造成高溫傷害，引起大量落果和新梢旺長(zhǎng)�？煽刂圃�25-30℃，白天及時(shí)通風(fēng)降溫。當(dāng)外界氣溫達(dá)20℃時(shí)（4月份），夜晚不需覆蓋保溫材料。3．2．2濕度杏大棚的濕度調(diào)空不是決定成敗的關(guān)鍵因素，一般扣棚后相對(duì)濕度控制在65-70%，花期控制在60%，果實(shí)膨大期應(yīng)小于60%，果實(shí)采收期控制在40%左右，以利果實(shí)著色。
3．2．3光照杏樹(shù)光照，應(yīng)盡可能提高棚內(nèi)光照，本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，南頭靠近墻根兩株杏樹(shù)，由于墻體遮光，坐果率明顯降低。陰天注意及時(shí)補(bǔ)光，并揭開(kāi)草簾利用散射光。在保證溫度的前提條件下，盡可能早揭晚放草簾，以便延長(zhǎng)棚內(nèi)光照時(shí)間。
3．2．4二氧化碳由于杏葉光和作用的消耗，棚內(nèi)二氧化碳的濃度不斷降低，因此，棚內(nèi)二氧化碳的調(diào)控，一般結(jié)合溫度管理進(jìn)行，及時(shí)通風(fēng)換氣，補(bǔ)充二氧化碳，必要時(shí)可在棚內(nèi)增施二氧化碳?xì)夥�，提高光合效率�?BR> 3．3．1花果管理紅豐及新世紀(jì)杏雖能自花結(jié)實(shí)，但在日光溫室內(nèi)單花開(kāi)放時(shí)間短，空氣濕度大，不利于傳粉受精，因此，大棚杏要進(jìn)行人工輔助授粉，并結(jié)合花期放蜂，才能保證有較高的坐過(guò)率。花期噴0.3%硼砂及0.3%尿素可提高坐過(guò)率。花期及時(shí)疏除晚花、弱花，幼果期及時(shí)疏除小果，畸形果。紅豐坐過(guò)率高，豐產(chǎn)性及強(qiáng)，花后2周及時(shí)疏果，以保證果個(gè)發(fā)育，否則，果個(gè)小、成熟晚。
3．3．2肥水管理謝花后2周進(jìn)行葉面施肥，0.3%尿素與0.3%磷二氫鉀交替進(jìn)行，每隔7天一次，果實(shí)采收前以磷酸二氫鉀葉面施肥為主，果實(shí)采收后及時(shí)補(bǔ)肥，每株0.5斤尿素，0.5??—1.0斤復(fù)合肥，放射溝淺施，覆土后及時(shí)澆水。
3．3．3病蟲(chóng)防治棚內(nèi)病蟲(chóng)害相對(duì)較輕�？叟锖髧�3-5石硫合劑，揭棚后噴代森錳鋅或甲基托布津防早期落葉病，蚜蟲(chóng)、毛蟲(chóng)等食葉害蟲(chóng)，可根據(jù)情況及時(shí)人工摘除或藥物防治（滅掃或蚜虱凈3000倍液）。
3．3．4整形修剪扣棚后新梢生長(zhǎng)達(dá)20厘米左右時(shí)，及時(shí)摘心控制，防止生長(zhǎng)過(guò)旺而影響光照，背上旺梢、密生梢及時(shí)除，杏大棚揭棚后的整形修剪采摘心控制。疏枝及擄枝等主要手法，而不象挑樹(shù)采用重短截，重回縮等方法，這主要是兩種的結(jié)果習(xí)性上存在很大差異。
　　通訊地址：山西省晉中市榆次區(qū)道北街32號(hào)山西省晉中市農(nóng)業(yè)局薛彥棠

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