蛹蟲草的種植方法

2012/5/11 10:30:28

　蛹蟲草是蟲草結(jié)合的藥用菌，是我國一種名貴的中藥材。蛹蟲草所含藥用成分和多種藥效可與冬蟲夏草相媲美，特別是其活性成分蟲草酸和蟲草素含量明顯高于冬蟲夏草，使其得到人們的關(guān)注。近年來，由于野生的蟲草資源不斷減少，而人們對(duì)其需求量卻日益增加，因此，蛹蟲草的人工栽培具有重要意義。
　　蛹蟲草是寄生在多種昆蟲蛹體上形成的一種假核。子座一至數(shù)枚，從寄主的頭部開口處節(jié)間縫上長出，其大小因宿主種類和蟲體大小而異，一般長1—6厘米，初生時(shí)為淡黃色，新鮮時(shí)為橘紅色，倒苗時(shí)為紅色，多數(shù)為棒狀，不分枝。人工培植時(shí)，用培養(yǎng)基替代了蛹體�，F(xiàn)以蛹蟲草農(nóng)大cm-001品種為例，介紹其栽培方法及要點(diǎn)：
　　一、裝料與封口。以500毫升罐頭瓶為栽培容器，每瓶加30克大米和45毫升營養(yǎng)液（每100瓶用量為：100克蠶蛹煮出液，0.5千克雞蛋，0.05%硫酸鎂，0.1%磷酸二氫鉀，9片維生素B1，配溶液至4500毫升，調(diào)pH值至7），用12厘米×12厘米×0.04厘米聚丙烯塑料蓋瓶口，上面加2層報(bào)紙，然后用線繩封口。
　　二、滅菌與接種。在1.5千克/平方厘米壓力下滅菌1.5小時(shí)，冷卻到25℃以下接種，菌塊一般為1厘米見方。
　　三、菌絲培養(yǎng)。將接完種的瓶子放于22—25℃的環(huán)境中，避光培養(yǎng)。接種后40天左右，在培養(yǎng)基的表面及培養(yǎng)基內(nèi)部長滿白色絨毛狀菌絲。
　　四、誘導(dǎo)子座形成。將菌絲吃透培養(yǎng)基的培養(yǎng)瓶移入溫度在18—22℃、有充足散射光的環(huán)境中培養(yǎng)。此時(shí)，去掉封口上的報(bào)紙。待培養(yǎng)基表面形成原基時(shí)，在塑料膜上扎數(shù)個(gè)小孔，并注意對(duì)培養(yǎng)環(huán)境噴水，以保持濕度80%以上。
　　五、采收。當(dāng)子座長到5厘米左右，其頂點(diǎn)出現(xiàn)許多小刺時(shí)即成熟，便可采收。
中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯

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