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喇叭水仙切花該如何采切與保鮮

2012/5/11 10:26:48


  該品種切花對(duì)擠壓很敏感,擠壓后易降低品質(zhì),因此應(yīng)在花蕾早期采切,即花開(kāi)前2天-3天采切。采切后分級(jí)、包裝上市。水仙的自然保鮮期很長(zhǎng),其瓶插壽命根據(jù)季節(jié)的不同,在2周-4周間。最有效的保鮮劑為每升水中含30克-70克糖及30毫克-60毫克的銀鹽。

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  切花的保存和運(yùn)輸

  喇叭水仙花插好后,應(yīng)放在空氣流通、光線適宜的地方。要經(jīng)常換水,防止花、葉掉入水中,污染水源。換水時(shí),要將基部已不新鮮的切口剪去一部分,再插入水中。

  剪取切花要用鋒利的刀,不用剪子,以清晨或傍晚為宜。浸液用20℃的涼開(kāi)水。插入水中的葉片要剪掉。擺放切花的地方切勿放置水果,要遠(yuǎn)離電視機(jī)。室內(nèi)溫度以15-20℃為佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一兩片阿斯匹林藥片,可利于保鮮,花色更艷。

  鮮切花保鮮的辦法

  灼焦法:把喇叭水仙花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦后,立即放到酒精里浸一分鐘,再放到清水中漂清。

  浸燙法:將花枝基部浸入沸水約十秒鐘,起到阻塞切口,防止花枝組織中液汁外溢的作用。

  深水急救法:鮮花垂頭時(shí),可剪去花枝末端一小段,再放到盛滿冷水的容器中,僅留花頭露于水面,經(jīng)一至二小時(shí),花枝就會(huì)蘇醒過(guò)來(lái)。此法對(duì)草本、木本花卉均適用。

  使用保鮮劑法:在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑,能延長(zhǎng)插花時(shí)間。此外,用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長(zhǎng)花期三至五天,加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食鹽、維生素等,均有延長(zhǎng)花期的作用。

  擴(kuò)大切口法:一般將花枝基部斜切;或?qū)⒒科食啥了姆,嵌入小石粒撐開(kāi)裂口;也可錘擊裂基部,擴(kuò)大吸水面。其中斜切法最為常用。

  鮮花保鮮劑的自行配制

  1、預(yù)處理劑:用1毫摩/升的硝酸銀與4毫摩/升至8毫摩/升的硫代硫酸鈉的溶液混合,兩者以1:1比例配制成硫代硫酸銀溶液,即為預(yù)處理劑,配好的溶液如用不完可放入冰箱。

  2、殺菌劑:120毫克8-羥基喹啉與180毫克的檸檬酸放于1升蒸餾水煮,溶解后即成黃色溶液,此法得到的8-羥基喹啉檸檬酸接近300ppm的濃度。

  鮮切花的冷藏方法:濕藏

  這種方法用于短期存放,濕藏的溫度一般為零上5度左右,貨物收到后立即修剪,分級(jí),去掉下面的葉子,先用預(yù)處理劑處理5分鐘,再轉(zhuǎn)入保鮮劑或水(最好使用蒸餾水)中即可,這樣儲(chǔ)藏可達(dá)到1-2周左右

  鮮切花的冷藏方法:干藏

  這種方法用于長(zhǎng)期存放,溫度一般為0-2度左右,喇叭水仙收到后立即修剪,分級(jí),去掉下面的葉子,先用預(yù)處理劑處理5分鐘,再轉(zhuǎn)入保鮮劑或水(最好使用蒸餾水)中即可,這樣儲(chǔ)藏可達(dá)到1月左右,特點(diǎn)是占用空間小,儲(chǔ)藏量大

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